BASSOドリルマン （池袋・つけそば) こんばんは〜
先週はブログを初めて一週間連続更新という快挙を成し遂げたんですけど
今週は、激務に疲れ果てブログを更新できない日が続いてます
 くじら博物館の続きは、明日か明後日にも更新するのでお待ちくださいね。
さて、今日は簡単な記事と言う事で(笑)、池袋の人気ラ−メン屋
『BASSOドリルマン』を紹介しま〜す
 池袋は何気にラ−メン激戦区で、人気ラ−メン屋が多いです
その中でも、ここは駅から少し離れてるんですけど、それでも人気
ってか、ちょっと変った名前が気になるでしょ＾＾
BASSO（麺）をドリル（鍛錬）するマン(人)だそうです
 いただきま〜す
 麺は太麺で、コシがあり食べ応えがあります！
こういう麺大好きです♪
ス−プは、濃厚魚介系
まぁ〜 よくある感じですけど、それでも美味しいです
さて、今週は外食の日が多いんで、また記事にしますね〜 それでは。。
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ら〜めん訪問記
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コメント（19）
麺屋武蔵 武仁 (東京・秋葉原) こんばんは〜 寒いですね
 東京は夜から雪になってます〜 明日には止んでほしいけど。。。
って事で、寒い夜には温かくなるような記事♪
心がじゃなくて、お腹が温かくなるようなラ−メン記事です
もう少ししたら記事にするけど家電好きのおしょうは、最近秋葉原に通ってます
その帰りに人気ラ−メン屋によってみました
その名は『 麺屋武蔵 武仁 』
麺屋武蔵は、新宿を本店として、都内１１店舗展開してます
二天(袋)、武骨(御徒町)、虎洞(吉祥寺) 武骨外伝(渋谷) 、鷹虎(高田馬場)、
神山(神田) 武仁(秋葉原) 厳虎(秋葉原) 武骨相傳(上野) 、虎嘯(六本木) 、
名前がどこも変わってますよね
今回は秋葉原の『 武仁 』に行ってみました♪
じゃじゃじゃ〜〜 ビックリチャ−シュ−でしょ
えっ どうしちゃったの？って言いたくなるけど、これが武蔵の特徴。
柔らかくて、美味しくて、飽きずに食べれちゃいます♪
ス−プは魚介豚骨系かな〜 濃厚で好きな味です
ただ、この店の唯一の欠点が１０００円。ちと高目なんです〜
でも、また行きたくなるお店です＾＾
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ラ−メンの万里 (富山ブラック) こんばんは！
今更ですが、去年の北陸旅行記の続きを書かせてもらいますね
え〜 どこまで書いてましたっけ。。。
輪島の朝市をでて、軍艦島である見付島をみて。。
え〜〜と この時期限定の香箱かに丼を食べた所でしたね
ここから、いっきに宿のある富山市に向ったのでした
  けっこう距離があったんだけど、信号があまり無く２時間半くらいで着いたかな
美味しかった香箱カニ丼も消化され、お腹が空いたおしょうは、
富山のご当地ラ−メン『富山ブラック』を食べに行きました
お店は、暗闇に怪しいピンクのネオンが光る『ラ−メンの万里』さんです(笑)
このお店の特徴は、安心な食材を厳選して、化学調味料を一切わずに
自然な味を引き出してるラ−メンで、ラ−メン雑誌にもよく出てます
メニューは、ラ−メンとチャ−シュ−メンの２つしかありません
おしょうは、普通のラ−メンをチョイス。。
なのにチャ−シュ−が丼ぶりを覆ってます(笑)
これでチャ−シュ−メンだったらどうなってるんだろう＾＾
ス−プは、富山ブラックの特徴である濃厚醤油。
麺は、ここの自家製麺で太め平打ち麺です
チャ−シュ−は薄く、麺に溶かして食べるのが美味しいんですって
トロットとろかしたチャ−シュ−も平打ち麺も美味しかったけど、
ス−プの味が濃かったなぁ〜
それでも、男のおしょうは全然ＯＫだけど、奥さんはダメでした
確かに、お店にはお客さんが沢山いたけど、男だけでしたからね〜
薄味好きの人にはダメかな＾＾：
さて、以上が一度は食べたかった富山ラ−メンでした
次回は最終日。グルメ記事を盛りだくさんだからお楽しみに♪ |
肉屋 (東京・水道橋) こんにちは！
毎日、暑いね〜〜〜〜〜〜〜
 そんな中、毎年恒例のダイエット(−８Ｋ)に成功。そして健康診断を終え、
隣駅の水道橋にラ−メンを食べに行って来ました
 歩道橋から見える垂幕「肉」(爆)
さぁ〜 どんなラ−メンが出て来るのかな〜〜〜〜〜〜〜〜
はい！ こんなラ−メンが出て来ました
何味か語る前に、この見た目
 丼ぶりをチャ−シュ−が覆ってます
まぁチャ−シュ−麺だからチャ−シュ−が多いのは分るけど(笑)
お味は、脂身の多い美味しいチャ−シュ−です♪
廻りをカリッと焼いてるから、パリパリ食感もいいです
ス−プは、醬油豚骨♪ まぁ 普通ですね＾＾ ダイエット明けには、きついラ−メンでした(笑)
ちなみに２９日は肉６倍だそうです
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鍋焼ラ−メン (高知県須崎・とれた亭) 坂本家墓所を散策した後は、高速に乗って３０〜４０分。須崎にやって来ました
綺麗な海を見て
 。。。須崎台場 須崎の町並みを見て。。。須崎城 残る楽しみは、須崎のご当地ラ−メン♪ 鍋焼ラ−メン
さて、前もって調べてた人気店 『橋本食堂』。 。 。 。 。休み
いやいやもう一軒 『まゆみの店』。 。 。 。 。 。 。 。休み
 お〜〜〜〜臨時休業かぁ〜〜〜
取り合えず、駅に行き、鍋焼ラ−メンマップをもらい調べます
市内には３０〜４０店くらいあるんだけど、何処にしようかなぁ
んで、選んだのは姫がいても入りやすそうな道の駅内にあるとれた亭さん
マップに書いてある『親鳥をじっくり煮込んだスープは最高』に惹かれました
さて、注文はもちろん 鍋焼ラ−メン
スープは鶏がら醬油味で、麺は歯ごたえある細麺。
具はネギ、ちくわ、生卵といたってシンプルラ−メンです
一番の特徴は器が土鍋で、最後まで熱いスープが味わえます
 何て言っても、この透き通ったス−プが美味しいんです
この鍋焼ラ−メンは、ラ−メンを食べた後に○○を入れます
それは。。。
それは、ごはんです♪
雑炊にして食べると、また美味しいです
店も綺麗だし、本命のお店じゃなかったけど、ここは大正解でした
 これで、長〜い長〜い３日目は終了です
次回は須崎の城記事を書いて、４日目になります。
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本年も...
