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群馬・新潟・東京・千葉の食べ歩いた飲食店備忘録

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にゃがにゃが亭

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GW帰省で近所のラーメン店食べ歩き。
千葉県市川市行徳にある「にゃがにゃが亭」の「チャーシューメン」。
とんこつ味ですが、こちらのラーメンは少しクリーミーな感じ。
店主はこの業界では有名な方らしく、一風堂等の店主達と写っているポスターがあった。
(ラーメン祭りのようなイベントポスターでしたが)
個人的には、もう少し味にインパクトが欲しいところ。

【評価】(自分の舌の勝手な評価です。味等々店の品質を保証するものではありません)
☆☆☆
(5つ星評価)

マルバ

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GWの帰省で近所のラーメン店巡り。
千葉県浦安市にある「マルバ」の「赤皿ぶっちぎりラーメン バカのせ」。
黒皿もありますが、こってり派は赤皿がお勧め。
チャーシューも脂身有り、と無しを選ぶことが出来る。
博多ラーメンを彷彿させますが、味は関東人に合わている感じ。
当然、替え玉もあり。
昔、テレビチャンピオンで優勝した経歴を持つお店ですが、最近は行けば並ばすに
食べれるので帰省の際は行っています。

【評価】(自分の舌の勝手な評価です。味等々店の品質を保証するものではありません)
☆☆☆
(5つ星評価)

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