あいぜん

長野県穂高にある「あいぜん」さん
仕事で長野へ行ったので、どうせなら、ということでラーメン屋へ。
新潟の方にしか分かりませんが、新潟市の「我聞」にそっくりな味でした。
お店の方に聞いたところお勧めという、魚介特性醤油ラーメンを注文。
チャーシュー、ネギ、海苔、味付け玉子、メンマが入っていました。
個人的にはこってり系が好きなのですが、大変美味しくいただけました。
昼前に入りましたが、12時過ぎると店内は満席になる人気店のようです。
個人的にはもう少しボリュームが欲しいところ。
【評価】（自分の舌の勝手な評価です。味や雰囲気等々店の品質を保証するものではありません）
☆☆☆
（5つ星評価）