シチリアいきあたりばったり紀行302／遺跡の丘で食べるご馳走

遺跡を出ると、時刻は12:00過ぎ。おそろしく腹がへっている。

ソルントの駅周辺にはろくな店がないので、手持ちのビスケットで飢えをしのぎながらパレルモまで戻るしかないかなと考えながら坂を下りていくと、途中にレストランの表示があった。敷地の中に入っていくと、湾を見下ろす場所に大きなレストランがあった。

客はまだ誰もいない。窓際の眺めのいい席に座り、冷えた白ワインをすすりながら魚介の前菜を食べる。生ガキとスモークサーモン、タコ・アサリ・ムール・海老のマリネがどれも新鮮でうまい。

いい気分になってきたところでボンゴレスパゲッティを食べる。ものすごいアサリの量だ。揚げたズッキーニが混じっていて、味と食感にいいアクセントになっている。

デザートに勧められたのは昨日に続いてシチリア伝統のお菓子で、やはりおそろしく甘い。しかしこの甘さがいかにもシチリアらしい。料理と言い眺めと言い、シチリア最後の昼食は予想外に充実したものになった。