俺の蕎麦へ来い。

まだまだ試行錯誤の連続です・・・日々孤軍奮闘

TOP

すべて表示

うまいそば。

はじめまして、今日からスタートです。 自分は東京のとある観光地でそば屋をやってます。 まだまだ未熟で、自分でも納得のいくそばができなくてもどかしい日々を送っています。 なかなか忙しくてそば屋に食べ歩きなどできないので、いまだに自分の中でうまいそば屋・ 目指すそば屋が見つかっていないです。 このブログを通していろんな人のおススメそば屋情報が仕入れられたらウレシイです。 老若男女問わず、よろしくお願いします。

その他の最新記事

すべて表示

今日は庭を造った。

2006/8/24(木) 午後 11:44

今日は山野の造園業の知り合いにたのんで小さな庭を造ってもらった。 これで店の見栄えも少しは良くなったかな。 で、吉祥寺で秋刀魚を買った。 １本２８０円の仕入値。自分ち用と、造園業の知り合いにおすそわけしよ ...すべて表示すべて表示

明日も店に

2006/8/21(月) 午前 0:54

改装工事も今月で終わるかどうか。。 明日は冷蔵庫が入る。大きな特注の冷蔵庫でそば粉を保存する。 うちは自家製粉してるから、原料ももちろん涼しいところで管理。 その原料なんだけど、最近は中国産もうまくなってきてい ...すべて表示すべて表示

今日はぼちぼち

2006/8/20(日) 午後 5:16

今日の人出はぼちぼちだった。 今はうちの店は改装工事をしているので、それをやりながらだと店が営業してるのかわかりづらいから、こんな今日みたいに晴れた日はイタイです。 休みに雨降られるよりかはよっぽどましですが。 ...すべて表示すべて表示

Yahoo!ブログからのお知らせ

よしもとブログランキング

もっと見る

[PR]お得情報

コンタクトレンズで遠近両用？
「2WEEKメニコンプレミオ遠近両用」
無料モニター募集中！
ふるさと納税サイト『さとふる』
実質2000円で特産品がお手元に
11／30までキャンペーン実施中！
話題の新商品が今だけもらえる！
ジュレームアミノ　シュープリーム
プレゼントキャンペーン
お肉、魚介、お米、おせちまで
おすすめ特産品がランキングで選べる
ふるさと納税サイト『さとふる』

その他のキャンペーン

プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事
前へ 次へ