今度は鮭が１２本やって来ました！

　昨日、義姉の処へ塩漬け冷凍鮭がなんと１２本も送られてきた！甥っ子のファン

の人からの恒例の贈り物なんです。何年も前から送られてきていましたが、今年は

例年と違って秋のさんまに始まって量が無茶多くなってきたのですご近所へ配る事

大変何です！私のところには割り当てとして３本！！お隣さんと奥様の行きつけの

美容院にくばることになりました。どちら様も非常に喜んで戴けたと思っています。

　でも実際は捌くのが大変なんです！出刃包丁持って大格闘となります！！！

なにせ７０cmの大物なんです！溶けかかっていたので捌いて一部を焼いて食べ残りは再冷凍で冷蔵庫へ入れました。板前さんじゃないので手が痛くなりました！

あ　　プラの入れ物には野付の地名が　漁港があるのかな！？！

い　　　７０cm　でかい！　計量不能でした４〜５㌔ぐらいの感じがしました。

う　　　北洋とき鮭と呼ばないといけないようです！

え　　素人の板前ですから　こんな風にしか切れませんでした！

お　　北海の鮭さん、美味しく戴きました　ご馳走様でした！