マグロ問題

マグロ問題

今、日本人の生活に大きな影響を及ぼすのではないかと危惧されている問題がある。

北朝鮮の核兵器問題？

確かに、大きな問題だ。でも問題が大きすぎるので、安部総理大臣にお任せしよう。

それよりも、もっと身近でわれわれ日本人の生活に大きな影響を及ぼす問題。それは・・・

マグロの漁獲量が大幅に減少するかも？

である。

【１１月２７日（月）日本経済新聞朝刊より】

　地中海と大西洋のマグロ資源を管理する大西洋まぐろ類保存国際委員会は26日、年次会を開き、

　高級まぐろとして知られるクロマグロの世界全体の漁獲枠を減らすことで合意した。

　2007年にまず１割、2010年にかけて２割まで削る。大幅に減った資源を回復させるためだ。

　この地域で捕れるクロマグロの大半は日本に出荷されるといわれる。

　日本の消費に影響を与える可能性がある・・・・・（中略）・・・・・

　いわゆる高級マグロは本マグロのことでクロマグロをミナミマグロをさす。
　
　日本では消費の７割がクロマグロとされ、その輸入の８割が大西洋・地中海産だ。

　10月にはミナミマグロの漁獲枠削減も決まった。

　本マグロ価格への上昇圧力がさらに強まる可能性がある。

今日の新聞にもこんな記事が載っていたり、

他にも中国の方々が調子乗ってマグロをバクバク食べ始めたせいで、価格上昇圧力がかかったりと、

マグロを巡る環境は厳しくなる一方だ。

日本人の生活に大きな影響を与えるのではないかと危惧している。

マグロ問題の救世主？？

そんななか、今日は「マグロ問題の救世主」になるかもしれない研究施設を見学してきた。

その研究施設で行われているのは、

マグロの陸上養殖への挑戦である。

　
【９月８日（金）ＮＩＫＫＥＩ　ＮＥＴ】

　東●大学海洋学部の●山信彦教授と水産ベンチャーのＷ●Ａは７日、

　クロマグロの「陸上養殖」実験を始めた。三保半島の沿岸の地下からくみ上げる海水を使い、

　陸上に設置した流水水槽で養殖する業界初のシステムという。

　餌や温度など適切な養殖条件の研究を進め、３年後の実用化を目指す。

　両者は2005年８月から共同研究を始めた。●●市●水区の大学構内に直径５ｍの水槽を４つ設置。

　高知沖でつり上げたクロマグロの稚魚を同日112匹放流した。

　年間を通じて温度が一定の地下海水を使うのが最大の特徴。

　季節変化に伴う水温調整が不要でコストが削減できるという。

　海上養殖では食べ残した餌やフンが水質問題などを引き起こすが、

　陸上養殖なら管理が容易で病気のまん延も防げる。マグロは睡眠中も泳ぎ続けるが、

　Ｗ●Ａが開発した流水水槽で壁面への衝突を回避する。

　●山教授は「陸上養殖が実用化できれば企業の漁業参入も可能になる」としている。

これ以外にも、新聞やＴＶなどのメディアで取り上げられる回数も増えており、

今後の動向が注目されるベンチャー事業である(残念ながらウチの会社ではごユーシできないけど･･･)。

その割になんで行くことができたかというと、

地元のベンチャーファンドをやっている機関で働いている人（地元最有力地銀からの出向者）に

ついて行ったからだ。

行くと、４つの水槽の中を大きさ50ｃｍ〜80ｃｍ程度のマグロがビュンビュン泳いでいた。

ちょうどエサの時間だったらしく、係員が水槽の上から落とすエサをバクバク食べていた。

結構順調に育っているじゃないですか・・・と感心していたけど、実はまだまだ開発途上。

海で捕れるマグロのように大きくするには、この程度の大きさの水槽では足りないらしい。

今後は、この実験層レベルからさらに大きな施設の導入が課題となる。

今はまだ売上がどうだとか言える状況にはない事業だけど、将来は大きく化けるかもしれない。

日本人の食卓のために、なんとか成功してほしいもんだ

・・・金融機関職員らしくなくちょい他人事。だってぇ、投資できないんだもーん(+_+)

マグロの敵は？

マグロの死因としては、水槽から飛び出したり、カベに衝突したりってのが結構あるらしい。

また、マグロが最も嫌うのは、「光」らしい。

光の強さが突然変わると、それに反応してパニックを起こすとのこと。意外のナイーブなのね。

でも、マグロが最も嫌うのは、実は日本人かもしれない。

なんせ、海で捕れる漁が減ってきたら、陸上で養殖してまで食べたいって言うんだからね・・・

[pea*e*ld200*]

核のほうが大事だったりして（爆）

おっしゃるとおりで m(_ _)m

[yos*ia*i7*74]

いろんなとこ行ってるねー 「まぐろ」もおくが深そうだ。 安く食べられるのも今のうちかな。 １００円のクルクル寿司からは、姿を消すのかもなー

>よしくん まだここで養殖しているマグロは「赤身」になれないらしいよ。まぁマグロ食べなくても死にはしないからね〜 (^o^)

[gib*onu**79]

「ツナ」が英語だって知ったとき、結構ショックだったなぁ。