今日の夜ご飯は「春巻き」を自分で作成、そして食す。材料も味付けも適当に思いつくまま。 その割には随分おいしい春巻きが完成した。 昔だったら、１０本作ったら１０本食べていたけれど、さすがに無理。 ５本は揚げて、５本は揚げずに冷凍。また年明けにでも食べますか。 春巻きには、ちょっとした思い出がある。 まだ付き合う前に、ハニーちゃんを初めて家に呼んで振舞った料理が春巻きなのだ。
【材料】 �＼犬靴い燭院 。吋僖奪�（５枚） �△燭韻里海凌綣僉。吋僖奪� �Ｆ攤拈擇貽� 小１パック �で鬟優� １本 �イ砲鵑犬鵝 。院殖暇� ��春雨 適量 �Ы婀�きの皮 １袋（１０枚） ��油 ��調味料 塩、砂糖、こしょう、酢、鶏がらスープの素、オイスターソース ��片栗粉 【作り方】 �，�湯を鍋に沸騰させて「材料�А廚鯑�れ、乾燥した春雨をもどす �◆嶌猯銑 銑ァ廚鯀瓦萄拈擇蠅砲垢� ��サラダ油適量をフライパンにしき、細切りした「材料� 銑ァ廚鰡屬瓩� �ぅ侫薀ぅ僖鵑法嶌猯銑�」のうち「鶏がらスープの素」以外の調味料を適宜入れていく �ゲ个�通ったら、「材料��」の「鶏がらスープの素」と水少々を入れる �Α嶌猯銑�」の片栗粉を適量の水に溶かし、フライパンに入れる �Д侫薀ぅ僖鵑龍颪鮠�し冷やし、皮に包んで油で揚げて完成 この途中で出会った「材料� 廚里靴い燭院�↓ラブラブしいたけ？ よいお年を〜
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