有機食品だから

先日のニュース
イギリスの食品基準庁の調査で有機食品だから一般農法の食品と比べて
栄養素が極端に優れているとは言えない----------------と有りました


コメントがふるってます
　食品基準庁は調査結果について、「有機食品を食べるなという意味ではなく、食べたからといって健康面でより優れた効果が得られる証拠はないことを示している」と指摘している。


僕も同じ感想です
　だって有機農法で作れば　何も足さない何も引かない栽培方法になっちゃいますよね
正直　つかっていなければ　表示に書くことが無いのが現状なので
●●さんのこしひかりだけの表示　なんてこともありえます。

ということです。

では　なぜ　有機がいいのか
それは　とどのつまり
農薬使用の多いか少ないかということになるのかもしれません


普通の農産物には残留農薬の不安はあるけれども
有機の農産物の栄養素はあんまり変わらない程度の物だということです
だから

農薬の残り具合　有るか無いか　という基準で
選ぶとすれば有機食品の方がいいです

でも
そんなに一生懸命になり過ぎないこと
玄米　自然食品を　主体にしすぎて
痩せすぎ　もいけませんよ

心底
楽しめる程度の
地域　量　食べ方にとどめるのがいいのかもしれませんね

日頃の僕の意見としては　至極当然のことと思えますが
皆さんはどんなふうに思いますか？


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（有）米屋ながはら 代表取締役永原正隆
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有機栽培米を厳選してお届けします。

[燃え尽き炭]

当地では有機野菜や果物の値段は最低でも一般の
２倍以上もします。以前は一般のを買っていましたが、大陸からの輸入が増えたので、農薬が怖くなって仕方なく非常に高い野菜を買うようになりました。栄養価値についてはまあちゃんのおっしゃるとおりだと思っています。

[まあちゃん]

moetukisumiさん いつもありがとうございます
情報を伝えるのは大切ですが 受ける側もそれなりの
理解と 判断基準が必要ですよね
メディアからの知識に踊らされないようmoetukisumiさんみたいな
立ち位置がいいと思ってますよ！ ありがとうございます。

ナイス!TBさせていただきました。