米屋ながはら4代目の楽しい毎日

小さな仕事が大きな満足に

皆さんこんにちは　米屋ながはら4代目永原正隆です。

毎日小さな仕事を見つけてとにかくやる　　ひたすらやる事で前進してる

米屋ながはらです。

 

時に行動が小さすぎて大仏様みたいに　じっとしてることもあります。

最近の小さな行動といえば

通販の商品で

○○さんのおいしい玄米少量1ｋパックの開発なんですよね

これは

玄米食をしてみたいけどいきなり玄米5ｋが届いちゃうと

 

わたしは玄米ご飯をおいしく炊いて　美人になるんだ！

わたしは健康になるんだ〜！

 

いざ炊いてみると　あんまりおいしくない

どうもどこかで間違えちゃったのか

ぱさぱさだわ〜。

そんなこんなで

せっかくの決意がしぼんじゃう事がよくあるらしいんです。

 

当店の玄米ではよほどのことが無い限りこんなことはないのですが

通販でよさそうな玄米を買う前に

つい　　本当につい　スーパーで買ってしまった2ｋ

ぐらいの玄米パックに

期待はずれの結果が待っていたのです。

 

ここでこけてしまうのは本当にもったいないのです

ならば

米屋ながはらがお役に立ちますというわけで

まず4種類の玄米で少量パック玄米1ｋ入りをスタートいたしました。

これが皆さんの絶大なご支持を頂きまして久々のヒット商品となっております。

 

気をよくした僕は通販の全商品で少量パックの開発に着手したというわけです

そこに起こったちょっとした？

 

これならいっそすべての商品を1ｋ単位でご注文いただいても良いんじゃないか？

うーんそれなら　本当に必要な玄米数量だけ注文いただくことができるじゃないですか

ひとりご満悦のまあちゃんです。

 

さあここからが本題です

お好きな数量をご注文いただくのはいいのですが

袋に入れる単位を

 

1.1ｋごとに分封する

　　すべて1ｋいりなんて邪魔なんだけど〜！

　　とか思われるお客様が心配

2.お客様のご要望を聞いて　ご希望通りに袋詰する

　　これは　当店では料金計算は1ｋも5ｋも同じ価格なんで

　　ぜんぜんもんだいないですが

 

お客様はどんな風に思われるでしょうか？

 

 

ちょっと悩んでますまあちゃんです。

皆様のご意見をお聞かせ下さい。

のちほど同じ内容でメールマガジンをお届けいたします

お聞かせいただいた方には

お礼の高知県産今年の新米少量パックをお送りしますので

お楽しみに

 

僕もご意見が楽しみです。

それでは今日はこのへんで　　まあちゃんでした。

 

 

米屋ながはら あれやこれや7月号

皆さんこんにちは米屋ながはら4代目まあちゃんこと永原正隆です。

 

今月から学校では
プール開きのシーズンですよね、お子さんもずいぶんプールの時間を楽しんでいると思います。

 

ところで皆さんは飛び魚並に最初から水泳はお上手でしたか？

　　　僕？

　　　僕は息継ぎが無い横泳ぎ専門でした（笑）

 

そんなこともありまして息子たちはスイミングスクールに通わしたりして

なんとかカナ槌にはならないようにしていました 。

でも水泳って体がカッコよくなるんですよね、

子供ながらスイミングに通っている時は本当に逆三角形の体型に成ったのには感心しました。

 

日頃内の息子は男前〜！

なんて思ってるお母さん、

スイミングはお勧めです。頑張ってくださいね〜。

 

 

◎へーそうだったんだのコーナー
　　湿気もたっぷり、おまけに平均気温も上昇するこれからは、お米に付く虫たちも元気いっぱいです。

　　スーパーなんかにはお米の虫除けグッズが並べられています。

　　お米の専門家といたしましてはお客様から問い合わせもありますので本当に虫除けになるのか、はたまた虫　　が付かないようになるにか実験いたしました。

 

　　さてみなさん興味津々ですよね、

　　それでは発表いたします。

 

　　「あんまり効果はありませんでした」

 

　　　　虫が沸いたお米の容器に虫除けをくっつけてしばらく置いてみても

　　　　虫たちは元気いっぱい動いていましたし、

　　　　虫が駆除された形跡もありませんでした。

 

　　　　もちろん食べ物のお米に強力な殺虫成分なんて一緒に出来ないですからね〜。

　　　　　　　気休め程度に思ってくださいね。

 

　　　　　さて虫が沸かない一番の決め手はなんでしょうか？

　　　　　タッパウエアなんかに入れている方は、

　　　　　新しいお米を買ってきたら毎回容器に入れる前に容器の内側をきれいに拭いてください

　　　　　これだけでもずいぶん違いますよ。

　　　　　もちろん精米直後のお米がベストなのはいうまでもありません、

　　　　　あっそうそう5ｋ以下でしたら
　　　　　三分割で冷蔵庫の野菜室に保存という奥の手もありますよね。

 

　　　　　お試し下さい。

 

◎7月ころのまあちゃんがやってたこと
  夏休み前のテストがあってお決まりの成績表+担任の先生との懇談会があったころでしょうか。わ〜い夏休みって言う気持ちがいっぱいでテストのことなんか考えられない時期でしたが　結果　やっぱり勉強しなくっちゃいけないんだって思う僕です。しかし
最近はえ〜？夏休み前は簡単なテストはあるけれど通信簿は渡してくれないそうですね？今時の小学生は、なんて天国なんだ。と昔を思い出しながら思うまあちゃんでした。

 

◎ＰＲコーナー
　　夏のギフトに本格派の木箱9ｋ入り小豆島手延素麺はいかがでしょうか？

　　特に木箱に入った素麺は木箱を縄でキリリと縛った本格極寒製です。

　　またお米の味が極端に落ちてきている時期ご予算に合わした

　　日頃味わったことが無いおいしいお米のご提案もできます

　　送り先様に大変喜ばれております。

 

　いずれも県内無料配送いたしますのでお気軽にお問い合わせ下さい。フリーダイヤル　0120-24-8989まで
　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　◎ 県内無料配送券
　　　　　　このページを印刷してご持参ください。

　　　　　　　　　　　Ｈ24.8月末まで有効

香川県の意欲ある農家さんへ

米屋ながはら4代目永原正隆です。

去年から　全国から注目されている西日本のお米

最近では品薄になってしまい　当店でも売る切れ状態の毎日です。

 

なんで品薄になったのか

　理由は3つあります

　

1.政府が新しい用途に使う原料として補助金をつけて農家さんにかなりな量を作ってもらった

　　　　　　　　　　　加工用、飼料用などですが

　　　　　　　　　　　実際のお米はこしひかりとか結構銘柄米なんですよ。

　　　　　　　　　　　しかしこのお米は食用には決して売ってくれません

　　　　　　　　　　　別用途に作られたお米の分食用のお米が減っちゃったという事です。

 

2.さらに少しでも安心できるお米がほしいお客様が増えた事で今まで買ってなかった東日本のお客様が

　増えちゃった。

 

3間の悪い事に最近のトレンドでお米も価格が安い事が当たり前の状態になってしまった。裏を返せば

お米なんて安いお米しか買わないよっていうお客様が増えてしまって、安い原料の格下コシヒカリなどがなくなって　高いコシヒカリばかり　になっちゃった

 

まじめに良いお米を作ってる農家さん

特にいろいろ工夫して納得できる無農薬で作ってる農家さん

今年はチャンスですよ

皆さんのお米が大都会で人気者になれるチャンスです

ぜひ一度当店にご連絡下さい。

 

 

　　 フリーダイヤル0120-24-8989まで

 

 

これはすごいと思ったお米は当店が一生懸命販売したいと思っています。

 

 

 

散歩の途中に見かけました

最近早起きして散歩に行ってます

今日はその途中の田んぼで立て札が一つ

 

何だろう？思わず読んでみました

 

「除草剤散布中」

しばらくここで田植えは無かったはずなんですが？

 

そうか

 

ペットのトイレ防止に

書いていたんですね

あと草が生えたらご近所にご迷惑がかかるという事で

なるほどわかりました。

 

この除草剤

使い方は

雑草の葉っぱに散布して

光合成を出来なくして根までカラすと言う事です。

 

これは普通のお米の田んぼでも使用されているもので

別に珍しいものではありませんが

人間の都合のよいように自然をコントロールしていくためには

仕方が無い事なんでしょうね。

 

 

 

 

運動会の季節ですよね

 

皆さんこんにちは米屋ながはら4代目まあちゃんこと永原正隆です

そろそろ運動会シーズンです。僕の近所の小学校でも朝早くから先生の声が
運動場の方から聞こえてきます。うん？あの音楽はＡＫＢ48の ヘビーローテーション
ではありませんか？

 

学校もずいぶん変わったものです。この曲で踊りの練習とかだったら女の子は大張りきり、先生方も流行について行くのが大変でしょうね(笑)   このニュースレターの読者のお母さん方はひょっとして振りを全部覚えてたりしているのかもしれません。いかがでしょうか？

 

 運動会と言えば休憩時間に家族で食べるお弁当が楽しみです。僕の小さなころの運動会のお弁当のおかずと言えば、たまごやき、かまぼこ、牛肉の甘辛く煮たもの、煮豆、たくあん、タコ足赤ウインナー、おっと主役の俵にぎりのおにぎりもあります！
今はどんなおかずを作っているのでしょうね？
わが子がどこに並んでいるのかわからなくって疲れ果ててるカメラマンのお父さん
お昼休みの記念写真でもいいので可愛い笑顔を撮って下さいね。お疲れ様で〜す。

 

 

 ◎へーそうだったんだのコーナー
　おにぎりの美味しい作り方なんていまさら何を言ってるの！お客様の声が聞こえます。可愛い食材で絵を書いたおにぎりもいいですが本当はシンプルな三角、丸、俵の形のおにぎりで隣のお弁当と差が付くんですよね。
今日は簡単にお客様のおにぎりが速攻おいしくなる方法を書いときますので頑張ってくださいね。
まず塩はサラサラの塩じゃなく、時には固まって困るような普通の塩、にがりが残った塩が一番です。なんでか？おにぎりの塩加減はバラバラなのが一級品なんです。お〜ちょっとここんところが塩からい？ここはちょっと薄味が足りない？でもこの状態が一番です。そしてキーポイントは握り加減。一言で言いますと「寸止め」す〜とやや力を込めて握りこんで「お〜握り終えた」って思う寸前握る力を抜いてしまう！
これだけです。おにぎりの中の様子を解説しますと
外側は結構しまって中はふんわり！不揃いな握り加減が美味しさの秘訣です。お試しくださいね。

　

◎我が家の王子様紹介コーナー  （出演して下さる王子様随時募集中）

 

 

　ゴールデンウイークに突然静岡からお見えになった岡村さんご一家です。
　いつもメールでのお付き合いだったので突然の出会いに僕ら夫婦もびっくり
　想像してた感じとは大違いで楽しいご一家。ご出身が志度町だそうで
　地元のお米が静岡で食べる事が出来て大変喜んで頂いてます。ありがとうございます。

 

 

 

　

6月ころのまあちゃんがやってたこと
　小学校の運動会、三月生まれの僕、やせっぽっちな前から数える方が早い小さな小学生でした。組み体操では友達の上に乗るのは大体僕でしたよね。小学生とはいえ背中に乗ると地面から随分高かった！でも普段学校に無い校庭に張られた万国旗とバザーのお母さん方や、見に来てくれたお母さんに心が躍りました。来てくれるだけでうれしかったのを今でも思い出します。「かけっこいつもビリでごめんなさい(笑)」

 

 

 

◎ＰＲコーナー　
   　米屋ながはらは通販もやってます。転居先でも当店の美味しいお米が御注文できます

　　ホームページは http://11kome.com/

　　もちろんフリーダイヤル0120-24-8989でも御注文お受け致しております。

　　ふるさと香川や全国の美味しいお米が盛りだくさんです！

 

 

 

　　香川県内で無農薬玄米や農薬使用を半分以下で収穫した玄米を使っていらっしゃる創作料理のオーナー様
　　多くの飲食店様が品質を落として原価を維持している中、こんな時こそ少々高くても　　美味しいご飯をお出し　　して差別化を図ろうとしているオーナー様

 

　　きっと　米屋ながはらはお役に立つことができます。

 

 

　　　　　　 （ あげてももらってもうれしい抱っこ米？松縄店で見本展示中！）
　　

　　　　　

 

　　出産祝いのお返しに、「内の○○ちゃんの生まれた時の体重なんよ」と出生時の体重分のお米を

　　写真オリジナルとオリジナルメッセージ付きで可愛い紙袋にパッケージ

　　　　　　　気のきいた贈り物にいかがでしょうか。
　　 結婚式の引き出物にお礼を込めて「私たちお世話になりました。ありがとうございます」の気持ちを込めて

　　　感謝のメッセージが添えられた美味しいお米はきっと喜ばれることでしょう。
   　　　　　　　　お取り扱いの産婦人科様、ギフト専門店様募集中です。
　　　　米屋ながはら松縄店0120-24-8989まで　お待ちしています。

 

 

無農薬、農薬を減らして作られた玄米5ｋ以上お買い上げの方限定
　　　　2回使えるプレゼント特典クーポンをプレゼント

 

 

 

    紅麹菌を利用した、紅麹も合わせて仕込んだお味噌です。

   味 噌の中に赤いつぶつぶが見えますが、それが紅麹

   です。 紅 麹の効能としては、

  1.コレステロールの低下作用　

  2.血糖降下作用　3.血圧調整効果　などがあげられます。

 

 

第一弾 身体に良いクーポン

　　　　　体に良い紅麹味噌少量パック+小豆島マルシマ製天然だしの素10グラム1パック
　　　　　5/23〜6/22まで有効

第二弾 身体に良いクーポン　

   体に良い紅麹味噌少量パック+小豆島マルシマ製天然だしの素10グラム1パック
　　　　6/23〜7/22まで有効