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冬休みが終わって新学期が始まると言うのに
冬休み前の事を記事にしています。。。
。。。。更新頑張ります。。。。
学校行事で一番親が大変なのがサンファン
何せ基本夜に行う行事ですから。。
その時の盛り上がりで午前様になることだってある(学校行事なのに
売店で売る商品作りから販売会計後片付け。。大仕事です
名物のパステルマンディオを作ってるところ
延々作って行きます、寒空の下、結構大変。。
でも美味しいんだよねこれ!
川はマンディオカ(キャッサバ芋)に色々混ぜたもの
餃子のお化けみたいな感じかな〜?
一個でお腹いっぱいになりますよ。。
お仕事しながら摘み食い
いえいえ、前日に仕込みしたアサディートの味見です!
串焼きだけど味付けは日本にはない味
レモンと塩で酸っぱい串刺しです、ちなみに豚肉です
網で焼いているところ、炭火焼ですもん、美味しいに決まってるよね!
他にも校長先生のお手製ボリボリ
スープです、温まります、味付けも良かったです〜!
他にもカブレって言う串刺しパンもありました
婦人が火の周りで輪になってまったりと。。
何とものどかな雰囲気ですよね〜。。
さ、サンファンの名物の披露です
牛の骨の角に布を巻いて火をつけてそれを持って走り回る。。
これにどんな意味があるかは不明ですが
他にも火まり蹴りとかしてました(危ない!
もう一個の名物行事。。
火を焚いてその炭を平均に綺麗に伸ばして行きます
そこを素足で普通の速度で歩いて行きます
無病息災のような意味があるそうです
おじさんの足の裏を写真で撮らせていただきました
『ぜぇ〜んぜん熱くないよ!』って言ってたけど。。
痩せ我慢にしか聞こえないのは私の気のせい!?
でもやけどもなく。。不思議です。。。
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き〜よん!
こんばんは♪
思い出したよ〜以前の火祭の事・・・
ご苦労様!!
でも・・・ボリボリは初めてみた料理かも?
テールなの?味も気になるぅ〜。笑
火渡りは日本と同じでだね。
キヨもやったの?
ポチ☆
2011/7/25(月) 午前 7:49
物凄い祭りですね
でも料理などみんなで作り楽しそうですね
サッカー残念ながら優勝できませんでしたね
でも準優勝\(~o~)/ポチ☆
2011/7/25(月) 午前 8:12 [ ドメニカーナ ]
日本のお祭りもパラのお祭りも火渡りってあるんですねぇ〜。
毎度ながらお料理に愛情がこもっていてどれも美味しそうです♪
アサディート、美味しそう!!スパイスが独特っぽいのがまたいいですね〜♪ボリボリにはナニが入っているのかしら?
2011/7/25(月) 午前 9:05
こんちは!(^^)!
なにもかもが〜 スゴイよ!!(^^)! 素足でっか?
料理の量も大人数分、用意するのも大変そうや。お店並みだなぁ〜
これは たくましくなるね〜(^^) 炭火でアサディートって言うの? 美味しそう!(^^)! ☆P
2011/7/25(月) 午前 11:32
学校の行事で夜に行い、しかも夜中になる事も…日本では考えられないけど、それもいいんじゃない〜〜。
お料理が相変わらずすごいね。でも美味しそうで食べたいです!!
特に炭火焼きのお肉がたまりません!!
火渡りは日本でもありますよね。無病息災って所もよく似てます。
私はした事ないけどね。
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2011/7/26(火) 午前 10:03