二月十六日のグルメ日記

ほっとけば直るかと思っていた、「冷蔵庫の物が凍ってしまう」現象は、
ひと月以上たっても直る気配はありません。
ネットで調べた所、ほっといても直らないようです。
でも、面倒くさいのでもうしばらくほっときます。

「グルメ日記」とか言っといて、あんまりグルメな話題を書いてないので、
今日は昨日適当に作って意外においしかったパスタの
適当なレシピをご紹介。

材料
パスタ・アサリ・ズワイガニの缶詰・ホールトマト・
赤ワイン・にんにく・赤唐辛子・オリーブオイル・バター・オレガノ・バジリコ・ローレル・塩・こしょう

これらを適当な分量使います。
にんにくと赤唐辛子をオリーブオイルでいため、
アサリと赤ワインを入れます。アサリがぱっかり開いたら、
パスタ以外の他の材料を気が向いた順番に入れます。
最後にパスタを入れて出来上がり。
（パスタ湯で時間を抜いて１５分ぐらいで出来るはず。
パスタはたぶんなんでもいいんじゃないでしょうか）