グルメ日記最終回

今年の始めから、
「グルメ日記」というコーナー（？）を初めてみたものの、
グルメな出来事があまりないので
最近はそんなコーナーを作ったことさえ忘れていました。
なので今回で最終回にいたします。

最近、ひと月ぐらい電気釜の調子が悪く、
ご飯が「ねっとりアルデンテ」というか、
とにかくいやな炊きあがりになるのです。
なのでお米を炊くのを控えていたのですが、
日本人ですものお米がたべたいんですもの、ということで
買い替えを考えていました。
しかし、電気釜などそんなに複雑な機械でもなかろうに買って６年で壊れるかね、
と釜の中をしげしげと見つめてみると
底にお米が少々焦げ付いています。
その米をかき出してお米を炊いてみたら、ふっくらご飯が炊きあがりました。
ちょっとした米の焦げ付きぐらいで調子が悪くなるとは、
意外に複雑な機械でした。舐めてた。

直った記念に栗ごはんを炊いてみました。
うまかった。栗の皮を剥くのに一時間もかけさせるだけのことはあるなと思いました。