今日の寅さん

ご無沙汰しています。。@@;

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コリコリ触感のつくね

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/9d/82/fuwafuwakkkk/folder/1161482/img_1161482_19451228_0?20070906091338

砂肝入りつくね


           こんにちは ふわふわです
           今日はつくねを作ります 


            [[attached(1,cneter)]]

         

          材料
           鶏モモひき肉……約200g 
           砂肝……約100g
           鶏卵……1個
           しょうがの搾り汁……小さじ1/2
           塩コショウ……少々
           (お好みで片栗粉……適量)



          作り方
           1.砂肝は白い部分は硬いので取り除き
             細かく切ります
           2.挽き肉 砂肝塩コショウ 卵しょうがの絞り汁を入れて混ぜ
             フライパンで焼きます


               http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/biiru-yakitorirain.gif

            http://milky.geocities.jp/fuwafuwakkkk/memo.gif
              こりっとした触感がおいしいつくねです  
              このままでいただいたりレモン汁や塩でいただいたり
              お好みでいただいてもいいですが
              しょう油 酒 砂糖を片栗粉とお水でたれを作り
              絡めていただいてもおいしいです

            

転載元転載元: ふわふわのリストランテ

閉じる コメント(8)

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つくね、大好物です♪砂肝も・・・♡

2007/9/6(木) 午後 0:01 [ めんめ ]

おいしそー( ̄¬ ̄) ジュル・・・
私でも作れるかな。。

2007/9/7(金) 午前 10:10 [ heren ]

つくね好きなかわいいぼくちゃんが喜びそうヽ(^o^)丿そしてなにより私でも作れそう。。。(食べるの専門なので(^^♪)早速チャレンジしてみますね・・・

2007/9/7(金) 午前 10:48 [ CHICA ]

寅さん、ご無沙汰です!
最近仕事が忙しくってなかなか遊びに来れなくてすいません^^;
転載とポチしますねっ!

2007/9/9(日) 午後 3:26 ふわふわ

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めんめさん。。寅も大好き!!

2007/9/10(月) 午前 7:03 寅さん

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へれんさん。。ふわふわさんのレシピで。。
美味しいのつくねるよん。。(*^^*)-☆

2007/9/10(月) 午前 7:05 寅さん

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ちかさん。。ぼくちゃん大好きなんだぁ〜♪♪
寅のお友達はっけぇ〜ん。。(*^^*)
つくね食べに行こうっかなぁ〜。。。♪♪

2007/9/10(月) 午前 7:07 寅さん

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ふわふわさん。。忙しいときはお互い様。。(*^^)-☆
ゆっくりでいいですよぉ〜。。。♪♪

2007/9/10(月) 午前 7:08 寅さん

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