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ベランダで植物を育てるようになって、初めに買った
ハーブの一つ。今年で何年目になるのか、忘れて
しまったけれど、育て始めた頃から最近まで、全然
大きくなってくれず、5・6月頃は元気に伸びても梅雨
に入ると、葉色が悪くなって弱っちゃう困ったちゃん。
今年春前に、古株から出てきた芽を挿しておいたら
そちらの方が元株よりも大きく生長。今までついた事が
なかった蕾がついて、今花が咲いています。
今年はGW後、大きく天候が荒れる事も無く、暖かい日が続いているので、植物も育ちやすいのかな?
蕾の色は茶色で、枯れたようで
貧相(ゴメンね・・・)に見えたの
だけど、花が開きだすと、なかなかのボリューム!
長い茎に次々と紫の花が咲きますが、花の大きさのわりに
茎が細いからか、頭の重さを支えきれずに、横へ横へと
倒れ掛かってくる子も・・・。それで、とうとう支えきれなくなり
先日、花つきの茎がポキン!と2本犠牲になりました(涙)
「コレでは駄目だ〜」と慌てて支柱で枝を支えて様子見。
ハーブの本には、こういった話は書かれていなくて、それが
ただしい処置なのかもわからず・・・。他所のお家のセージ
も、折れてしまった!なんて事はあるのでしょうか?
庭植えなら、寄りかかっても地面に支えられて折れないの
かなぁ。サルビアに支柱使ってるの見た事無いし;
ベランダに出た時に、花のいい香りがします。葉の香りは
刺激的ですが、花の香りも独特。花がらを摘み取った後の
手にはしっかりと花の香りがうつってる。何処かで嗅いだ
事のある香り。デパートの化粧品売り場のにおい?
外国では5月にセージのお茶を飲むと
長生きするといわれているのだとか。
今年は1度だけ、風邪で喉が痛くてセージの抽出液でうが い薬を作るついでに飲みました。喉のイガイガが和らいで、 楽になるんです。長生きは無理でも、体調を崩す機会が
減ってくれると嬉しいな〜。
収穫量が増えて、遠慮なく、沢山の葉を摘めそうなので
お茶や料理に使っていければと思っています。週末行った
業務用食品店で、安くてまとめ買いしたラム肉(500g260円
って安いと思いません?)にセージは合うのかな?
あと、セージビネガーも作っておきたいのです。
←写真の横伸びした花枝の下にあるのは、春に挿し芽で
増やした苗たち。セージ・ローズマリー・オレガノ・チャイブ・
ラベンダー・センテッドゼラニウムなど色々。旦那の職場で 寄せ植えに使うからちょうだい〜♪と頼まれ育苗中。
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