■GREEN FOREST■シルバニアファミリー・手芸・趣味

タイムの収穫 + タイムオイルとセージビネガー

台風が来ているみたいなので、ベランダのお花 を 避難 させてきました 

これからお出かけの方、気をつけて下さいね★

雨がザザ降りにならない内に、タイムの収穫。

晴れてる間にしたかったけど、台風きちゃって風で乱れる前に切っちゃいました。

手前：ゴールデンレモンタイム　レモンのいい香りがします。

夏の暑さで弱っちゃったけど元気に復活。

奥：コモンタイム　料理の香り付けに使いやすいハーブ。

食欲をそそるイイ香りで大好き。

チョキチョキ切り戻し、沢山収穫。

ごっそり切っても枝分かれして、またすぐに増えてくれます。

収穫した葉は枝ごと紐で縛って、天井に吊るして乾燥させます。

近いうちに使う場合は、湿らせたキッチンペーパーを根に巻いて冷蔵するか

グラスに水を入れてさしておきます。

(根が出たら、また土に植えてやると沢山増えます）

残った葉で タイムオイル 作り。

瓶に枝ごと入れてオリーブオイルを注ぐだけ。

他、お好きなハーブやニンニクなどと一緒に

漬け込んでも美味しいです。

数日はこのまま。香りをうつします。

入れた葉は、家ではそのままにしていますが

オイルが減ってハーブが出ちゃうようになったら

取り出します。そのままにしておくと

カビちゃうからね・・・ 

写真では瓶が曇っちゃってるけど・・・

その横（右側）にあるのは セージビネガー。

瓶にセージの葉を入れて、お酢を注ぐだけ。

セージの代わりに他のハーブでもOKです。

２週間程置いて香りをうつし、その後は葉を取り除いて冷蔵庫へ。

（家では去年、葉を入れたまま使っていました）

今日タイムビネガー作ろうと思ったけど、お酢切れてた 

次の収穫まで我慢します〜

物干し竿に縛って使っていた日除けが風で引っ張られ

雨で錆びていた竿がその力に耐えきれず、先程折れました(笑)

外歩くとトタンや木など・・・飛んでくる危険がいっぱい！

台風通り過ぎるまで皆さん気をつけてね〜 

紙ラフィアでアミアミ

暖かい季節になったら使えるかな？と

  かぎ針 と ペーパーラフィア でアミアミ。

クルクル同じ作業を繰り返し

時々増し目 時々模様編み。

できあががったのは

 帽子 

 

前から　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横から

編み方説明の用紙 + 材料のキット

フェリシモさんで買ったの忘れていました。

今もこのセット売ってるのかな？

編み始めると出来上がりまで早いけど

途中、中断しちゃったりとかで、休み休みの作業でした。

頭周りが寂しいのでラフィアリボンではなく

普通のリボンに替えようか迷っています。

あまり難しくないので、また違った色で

カンカン帽っぽいのとか、ワイルドちっくな帽子も作ってみたい！

そう思って紙ラフィアで作るバッグ＆帽子の本買っちゃった。

けど・・・次の編み作業はいつになることやら・・・(笑)

作業を始めるまでが、なかなかなのよね〜 

アキレギア ブルガリス（西洋オダマキ）の種まき

よく行くホームセンターの入り口付近に

置いてある種が珍しくて、前から気になっていました。

　外国物の野菜の種や、ハーブ、花の種　

パッケージがお洒落で、写真が綺麗 

でも価格を見ると、他の種よりもかなり高め。

買おうかどうしようか悩みましたが・・・買っちゃった

　

左：アキレギア　ブルガリスのウィンキーシリーズ　ダブルレッドホワイト

右：アキレギア　ブルガリスのクレメンタインシリーズ　サーモンローズ

お花の形と色が可愛いと思ったので、この２つに決めました。

アキレギア　ブルガリス＝西洋オダマキみたいです。

で、オダマキってなぁに？？？

・・・・・・・・

こんな私が育てても大丈夫なお花なんでしょうか

家は寒冷地で５〜８月が蒔き時のようなので

とりあえず、種を蒔いてみました。

2012.6.3　３号ポットに一粒ずつ覆土せず土にのせました。

爪楊枝の刺さっている方が　ダブルレッドホワイト

刺さっていない方が　サーモンローズ

目印無いと、咲くまでわかんなくなっちゃうからね・・・ 

2012.6.5　毎日　毎日霧吹きで種に水をかけ

様子を見守ります。

まだ変化ないです。

2012.6.12　毎日観察する事、９日目

やっと　種が割れてきました。

 

2012.6.13　種が割れてからは根が伸びるのも早く

順調かな？と思いましたが

この状態が暫く続き・・・ちょっと心配に 

2012.6.17　ずっと頭が出ない状態が続きましたが 

今日無事に脱皮いたしました(笑)

このアキレギア　ブルガリスの種、それぞれ４粒ずつしか入ってません・・・

（あまりの少なさに驚き、それで購入するか迷いました）

サーモンローズ は４粒中 ２粒が上の写真の様に芽が出て優秀 

残り２粒も後を追いかけるように生長中。

でもね・・・ ダブルレッドホワイト の方は、全く変化がないの 

種が割れている様子もなく、４粒とも 眠ったまま  です。

このまま芽が出ないのではないか？ という不安もありますが、もうちょっと様子を見てみます。

発芽に１ヶ月程 かかる物もあるようなので、この子もそうだと思いたい。

しかし一袋４粒で２９８円・・・　発芽０だと凹みます(笑)

ちなみに私が買った種情報。

ダブルレッドホワイト　発芽率９３％　有効年月2012.07

サーモンローズ　　　 発芽率９０％　有効年月2013.03

発芽率が高いのは ダブルレッドホワイト だけど

うちの子が サーモンローズ に負けているのは古い種だからなのだろうか・・・？

まだ少し様子見ないと何とも言えませんが

これから芽が出てくれると嬉しいです 

チャイブさん収穫

ポンポン みたいな可愛い花の チャイブ。

今年は去年よりも沢山咲きました 

花が開ききってしまうと、 葉が硬くなる ので

食べる 目的で育てている場合は

早く狩り取ってしまいたいのですが・・・

可哀そうだと思うと切れなくなってしまい

結構ずるずると咲かせていました 

去年の花色は白っぽかった　けど

今年は薄い綺麗な ピンク です♪

それでも完全に開ききる前に、お花に付いている葉（茎）ごと刈り取り

逆さ吊りにして乾燥させました。

2012.05.28撮影　他のハーブもまとめて刈り取り。

左から チャイブ　レモンバーム　オレガノ

天井付近にタコ糸を張り（本当は布団・洗濯物干し用）、そこにぶら下げています。

写真のチャイブは、まだ半乾き状態で葉の部分が緑だけど、乾燥してくると黄色になり

花は薄ピンクだったのが、もう少し鮮やかなピンクになります。

今日は残りの葉を全部カット。

フサフサの葉が一気になくなり、寂しい姿になりました 

これだけ短く刈り込んでも、また暫くすると葉がのびて

秋までには ２・３回収穫 できるんです♪

去年の春に株分けで増やして2株になったチャイブ。

今年の春も分けて3株になり、収穫量も前より増えました 

茶色い葉は取り除いて、短く切って・・・ 冷凍保存 します。

いつでも使えて便利だよ〜 

ゼラニウムの挿木

何年も前に買って　ずっと同じ植木鉢に植えっぱなし

冬も外に放っておかれて　大雪で下敷きになっても

春になると元気に生えてきてくれる　センテッドゼラニウム （ローズゼラニウム）

近所のホームセンターでは 蚊避け草 と書かれて売られています。 

本当に蚊を避けてくれるかどうかは　わかりません(笑)

寝室側の窓辺に置いてみましたが、結構蚊飛んでたし・・・

でも　そんな役目なくても　このゼラニウムさん　本当にいい香りなんです。

明るい黄緑色の葉っぱからは　バラの香り♪

バラじゃないのに不思議！

窓の近くに鉢を置くと　風でこの香りがお部屋に入っていい気分。

実家の道路側の花壇にも　このお花植わっていたことがありました。

その横の歩道を通るとバラの香りがして

当時あまり花に興味が無かった私は　不思議に思っていたんですが

このお花だったのね〜 

いい香りがするからでしょうか

それとも簡単に増えちゃう植物だからでしょうか？

ある日　朝起きると母親が

「通りの花　よく先っぽ切られてなくなるの。今日もまた切られてた・・・」

と言っていました。

人のお家の花　切っちゃうの止めましょね 

家のゼラニウムさん　何年も植えっぱなしにしてきたせいか

年々勢いがなくなってきた気がします。

実はこの植木鉢　家で飼ってる ハムスターのお墓 なの・・・

なので簡単には掘り返せません。

根っこの状態気になるけれど

ほじくり返せば　じゅじゅっ　と彼らが出てくるはず  

（アパート暮らしなので　間に合わせのお墓でゴメンネ；）

前に何本か増やした株も　冬を越せなかったりで

減ってきたので　この子も挿木しました。

他の植物は切り取った後　水につけて暫く放置するんですが

ゼラニウムは別！　切ってそのまま放っておきます。

お水につけると腐ってきちゃうんだって・・・

切り口が乾燥したら　挿し木用の土に挿しておしまい★

これで簡単に増えてくれるんです

バラの香りいっぱいの　ベランダになると嬉しいな♪