明日の米が無い

夕食後、’’’米櫃’’’？には少しの米しか残って無いことに気づいた。
シマッタ、！！お米屋さんに行ったが今日に限ってシャッターが閉まっている。
そうだ、２･３日前のテレビで麩を混ぜてご飯を炊いてる番組があった。
うどん、蕎麦、マカロニなどを加えてふやしたら、いまどきハイカラではないか。
半世紀以上も昔の話で申し訳ないが、私は佐賀県の鳥栖駅に勤務していた。
そこの寮でご飯に混ぜてあるジャガイモは味も無く嫌いだった。
今でもトラウマとして残っている。大豆は好きだったな。鳥栖は製薬の町で
貼り薬の膏薬を煮た釜でご飯を炊くから黒く焦げるんだとまことしやかな
噂をしているのを聞いたことがある。南瓜もあるしこれを機会に挑戦したい。
男の料理だ。