あの愛を、もう一度。

 

　こ〜んに〜ちぱ〜＼(￣▽￣)／

 

　雨で寒い東京。

　いきなり秋に突入か？　という感じですな。

 

　木曜日にブラジルから帰国したあたくし。

　金曜日から毎年恒例JATA旅博が開催されており、

　取材やらなにやらでいきなり現実感がっつりです。

 

　今日は娘に家族サービス❤

　なにしろ10日ぶり＆昨日と一昨日も仕事であまり家にいなかったので〜

 

　というわけで、ランチに作ったのは、これ。

 

 

　お。

　写真が横向きのままだ(￣▽￣＃)＞

　まぁいいか。

 

　これ、タピオカの粉で作ったパンケーキです。

 

　ブラジルの北部でよく朝ごはんとかに出てくるのですが、

　もちもちカリリ、味はあっさりという逸品。

　サルバドールでは毎朝食べていました(￣‥￣)＝3

 

　リオとかサンパウロでもなかなか手に入らない、このタピオカ粉を

　買ってきたので、ウチでトライです。

 

　不格好ですが、味は最高＼(￣▽￣)／

 

　チーズのみのトッピングでしたが、娘、完食です。

　うれしい。

 

　もっと大量に買えばよかったと後悔するほどのおいしさです。

　でもあまり日持ちしないらしいのよね。

　かくいうこの粉も、スーツケースの中で湿気があったらしく

　なんかじめっとして固まっていたし。　←無理やりほぐして使った

 

　はぁ〜。

　やっぱりまたブラジルまで行かねばならんか。

 

 

 

　引き続き、楽しい週末を＼(￣▽￣)

 

　　　　　　　　　　　　サルバドールのホテルで、おばちゃんが作ってくれたタピオカパンケーキ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トッピングはトマト、ハム、オニオン、チーズ。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎朝欠かさず食べた、懐かしい味❤