帰国後一番、なに食べる？ ペルー

 

　海外旅行から帰ってくると、その行先にかかわらず

　日本に帰ったらコレ食べたい！　というのがでてきますよね。

 

　それは和食だったり、家庭の味だったりとさまざま。

　とある知人にとってそれは「コンビニのおにぎり」だそうで、

　成田空港に着いたらすぐ到着ロビーにあるコンビニで買って食べるそう。

 

　たしかに、コンビニおにぎりには独特な味がありますな。

 

　あたくしはこれ、というのが決まっていないのですが

　最近はTwitterなどで友人・知人がおいしい食べ物の写真をUPしているので

　そういうものにもかなり左右されます。

 

　今回はペルー旅行約2週間という、取材にしては長旅で

　しかもテーマはペルーの“食”。

 

　アンデスからアマゾンまで、日本では見たことのない食材が並ぶわけですが

　意外と和食が恋しくならず。

　というのも、ペルーの国民食ともいえる「セビーチェ」は

　生のお魚をレモン汁でしめて味付けをした、

　魚のマリネというかなんというか……。

　とにかく、お刺身とは違いますが生魚をどこでも食べていたからではないかと。

 

　というわけで、今回帰国後一番に食べたものは　おそうめん　でした＼(￣▽￣)／

 

　いつもだったら食べたいものがあるので自分で準備しますが

　今回は母が用意した「しえの好きな物」をいただきました。

 

　そう。

　あたくしはそうめん好き。

　卵焼きときゅうりを入れて食べるのが我が家流。

　具を載せるなんて、冷やし中華じゃん！　というなかれ。

　この二つのアイテムが乗らないとおいしくないと思うのです。

 

　ま。

　昨日は飛行機が3時間も遅れたため、帰宅したのは22時過ぎ。

　それからお風呂に入って食べたので、23時ごろの食事となったため

　このくらい軽〜くいただくのがいいですな。

 

　……って、ぜんぜん軽くないか(￣▽￣＃)＞