ぬたのレシピ

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我が家のぬたのレシピ

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我が家のぬたは
味噌・酢・砂糖・みりんを適当に混ぜ、
隠し味に醤油、味の素を少々と梅干を少し刻んで混ぜます。

わけぎはサッと湯がいてぬめりを取り、絞って水気をとります。
薄アゲとイカを焼いてすべてを混ぜて出来上がりです。

一度試してみてください。

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