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今回は、「海外にあるシンガポール」特別編
だいぶ空きましたが、こちらの続き
東涌へ到着すると、まるで「帰国」したかのようなフードコートが…(笑)
大食代こと、”food republic”でございます!
漢字の看板も!
いろいろあります。
以前1度寄りましたが、今回は寄りません。
最近「小食」でないと認めた、あの方なら、ここで休憩がてら食べるのかもしれませんが…(爆)
でもって、ここからMTR(港鐵)に乗って、
で乗換えます。
駅の表記が、やっぱり新加坡のMRTや、メトロ南北線みたいです。。。
「香港」行きはカッコイイ!!
東京行きや、大阪行きと同等でしょう!!
どこへ行ったかは、続きにします。。。
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海外にある「シンガポール」
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しばらく空きましたが、こちらの続きです。
皆様、何で予想が当たるのでしょうね(爆)
食べたのは、、、
海南鶏飯でした!
見た目には、現地と同じように見えますが、ご飯にたれがかかっている(この甘いたれは好きではない)のと、ご飯も、「ジャスミンライス」(日本ではタイ米?)では無く、日本米に近い粘り気のあるものでした。
また、鶏肉も厚みがあり、どちらかというと「蒸した中華料理」といった感じでした。
やはり、
新加坡・馬来西亜で食べる米や肉の食感が恋しいです(笑)
ちなみに、このお店は、
シンガポールの「文東記」(プートンキー)の台湾にある唯一の「支店」のようです。
個人的には、本家のお店は、鶏肉に皮が無かったため、微妙です。
(あのコラーゲンたっぷりの「皮」が旨さの秘訣の1つですから!!)
ご要望があれば、トップ3のチキンライス店を載せたいとも思っておりますので・・・。
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