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春の味

寒いですね〜何十年ぶりの寒波だそうです。

でも、ちゃんと春の足音は近づいてきていますよ!
スーパーで見つけた春の味。早速”おやつ”にしました。

鹿児島からの春♪ そらまめ です。
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本当は七輪でじっくり焼きたいのですが時間がありません。
そこで、魔法の箱 電子レンジ でクッキング!って、水洗いして容器に入れて3分チンするだけ。

まずは水洗いして容器に入れます。緑が綺麗でしょ
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そら豆が大きすぎて蓋が閉まりませんが・・・そのままでいいや。
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待つこと3分、さやの中で蒸されてホクホクのそら豆です。
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いや〜堪りません!!!激ウマです。
よし!今度は七輪で・・・楽しみです。

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昼休みに往診に出た帰り道、雨に白い雪が混じって降ってました。
こんな寒い日は、ゆず茶で”ほっこり”しませんか。

先週、日和佐駅前で買った、木頭のゆず茶。
甘すぎず苦すぎず丁度いい味です。
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柚とグラニュー糖(てんさい)のみ
ゆず茶は沢山あるけれど、私のお気に入りは これ!
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カップに入れると甘酸っぱい香りが広がります。
のどの痛みにも効くし、身体が温まりますね〜
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お湯を注いで・・・ほっこり♪タイムでした。
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ハイカラさんとワイン


この一年、いろんなことがあり、まさに激動の年となりました。
でも、全て必然のこと。一つ一つの山を乗り越えてきたし、解決していきます

さて今年最後の日。みなさんはいかがお過ごしでしたか?
私は母と妻と年越しそばを食べ、正月の準備でした。
母は天ぷらそば、妻はきつねそば、私だけ親子丼セットです。
また来年も一緒に食べれたらいいな〜
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そして鍼灸院の玄関に飾りつけです。
一年って早いですね。
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そういえば玄関ポーチのテントも今年新調したし、車も替えました。
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寒いので大掃除はパスして小掃除完了。春、温かくなって大掃除します。

晩御飯も家族で食べました。
普通は正月に食べる”おせち料理”とお雑煮にを食べながら家族でゆっくりお酒を飲みました。
大みそかのおせちもいいもんです。

昼に買い物をしているとき、母が「赤玉ポートワインが飲みたい!」と言い出し、お店を探しましたがありません。
夕方酒屋をまわり見つけてきました・・・赤玉スイートワイン。
とても喜んでいる母、ワインなんてハイカラですよね。
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これ 甘くてけっこうイケますよ。

みなさま、本年は大変お世話になりました。
来年もよろしくお願い申し上げます。

新年は4日から診療いたします。それでは、よいお年を!

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50代半ばを迎えました。
天使が・・・私を食べて〜って来てくれました。

おやつに いただきます〜♪
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これ大好き!
間に挟まっているのは、ただのマシュマロではありません。
くりぃ〜む マシュマロ なんですわ。
甘いだけでない!チョコとくりぃむマシュマロのコンビネーションは最高です。
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幸せな誕生日です。

それから、欲しかったものをポチッとアマゾンで買いましたしました。
届いたらお披露目します。 わかるかな? さて なんでしょう???

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合同誕生会


11月の終わりに妻の誕生日。12月の中ごろが私の誕生日。
一緒にやりますか! ということで合同誕生会です。

寒いので鍋♪ いつもの”けんけん”に来ました。
もつ鍋の”もつ”を”豚肉にして、とんこつ味一人前〜
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鍋ができるまで”タマネギ納豆”いただきます。
タマネギに納豆は相性いいです。血液サラサラ系ですね。
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スダチも合います。卵の黄身をかけてトロ〜っと絡めると爽やかさと甘みが口の中いっぱいに広がります。
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さらに、付きだしのキムチを入れると・・・たまりません♪

そしてお約束の”たこ焼き風揚げ餅”。これだけでお腹いっぱいになりそうなボリュームでした。
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私はビールを飲み、妻は焼酎のお湯割りでほっこりです。
温かい鍋もたいらげ、店を出ます。っと隣にオープンしたての中華居酒屋・・・が呼んでます。ハシゴするか!

付きだしのロールキャベツが美味しい。お腹いっぱいのはずなのに 美味しい♪
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豚の角煮も絶品です。ご飯が欲しくなりました。
このお店、ランチもやっているそうです。またお昼に来たくなりました。
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毎年こうやって合同誕生会ができればいいな〜 これからもよろしく。

あ〜忘年会シーズン突入です。太りそうで怖い

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