じゃが芋 収穫 (秋じゃが)

今年　春じゃが芋の収穫から　秋じゃが芋の種芋にして　１１月２３日(勤労感謝の日)の日に

収穫しました。

　　http://blogs.yahoo.co.jp/sirakikirara78/29488711.html

上記が　今年の春のじゃが芋です。

その中から　種にしたわけですから　出来高は　五分五分ってとこかしら・・

夏にさしかかる暑いときに種芋を伏せるわけですから　私のような　半人前は　芽だしをしていませんで

した。

まっ　いいか　何とかなるさ・・と甘い考え・・

今年は　雨続きの　気候不順・・

芽が出ること　遅し　で　何とか出たけど　じゃが芋が生長するには　期間が少なし・・

結局　掘り出したけど　かわいいじゃが芋でした。

でも　何とか　アンデスレッドは　種芋になる部分と食材に分けて　納得。

　　先日　スーパーで　ピンクのインカパープルに出会い　これは　食材より種芋にとっておこうと

５袋買い求め　２個食べて　後は　春までお預け。

きたむらさきは　春に作るじゃが芋らしく、少し植えてみましたが　芽が出たのも遅く　これだけはまだ

まだ　茎・葉が枯れていません。

後日　収穫しましょう !!!

春ウコンも収穫しましたが　思ったほどでなく　銀次パパに掘ってもらいましたが

本人は　納得していました。

収穫量は　計っていませんが　義父・義母から言えば　秋ジャガは　いつも収穫はすくないとのことで

す。　　それを思えば　種芋を買わなくて　これだけ出来たのですから　新米農業に　乾杯です。!!!

夫は　私の収穫姿を　パチッとしていました。

ちょっと　照れますが　掲載いたします。

はぶ茶は　熟れたところから　干して　実を奇麗にします。

これは　義父の楽しみの仕事の１つです。

これだけは　私も手を出しません。

私は　このはぶ茶の実よりも　はぶ茶の葉をお茶にしたものが香りが良くてすきですね

ざっと　最近は　こんなところかしら。。。。?? !! ?? !!

秋は、続々と収穫の楽しみが味わえますね。
はぶ茶は、こんな風に実がついてるんですね。
実際に見たことがなかったので、勉強になりました。

私も少しばかり秋ジャガを作っていますがまだ掘っていません^_^;

下の右側のがウコンですか。ウコンの花はクルクマの花とそっくりですよね。綺麗な花が咲くのは知っていたけれど実（？）は初めて見ました。
いろんな種類のじゃが芋沢山取れて食べ比べるのも楽しみでしょう。

ウコンはそのまま食べたり、お茶にしたりするのでしょうか。
はぶ茶は、時に産直市で見かけるのですが、飲んだことがないので、次回見かけたら買ってみようかな〜。

たくさんのじゃがいも！美味しそうです♪
たくさんとれましたね。カレーでもお味噌汁でも、
ジャガイモは大活躍！うちもすぐになくなります♪

(*´∇`)ﾉ こんばんは〜
ジャガイモ、美味しそうですね！
シチューにカレーにサラダに色々できますね〜(*^^)v

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頑張りましたね
凄い収穫、それも種芋買わずで、パチパチ♪

[きらら]

・ちえるしーさん そうですね 秋の収穫は色々です。
はぶ茶は 種がそこらへんにこぼれると 来年は 庭の真ん中にでも生えます 結構な生命力です。 種だけにするまで なかなか手がかかりますよ 大変 たいへん。。。。。!!

[きらら]

・ゴンゴロさん それは 掘るまで楽しみですね
きっと 大きな芋が出来ていますよ きっと !!

[きらら]

・さくらさん 私は ウコンは二年作りましたが 花が咲かないのです。私とウコンの花は愛称が悪いのでしょうね。
調べるとクルクマの花と煮ています。
ウコン・生姜・茗荷 ほとんど同じ様な花ですね。

[きらら]

・こみみさん ウコンは 私は焼酎漬けにします。
義母が以前干して粉にしていましたが 市販の粉より 飲みにくく 浸けたほうが簡単だと思いました。
いい方法があればお知らせくださいなぁー

[きらら]

・なっちゃん じゃが芋って 色々なお料理に変化しますよね。
栄養的に 優れているしね。
好きな食材の1つです。 春に取れたじゃが芋の中にきたむらさきがありましたが これは サラダによくて きたむらさきの紫とアンデスレッドの薄い黄色と男爵の白色とでサラダを作りますが さいころにして湯がき つぶさないで味付け・・混ぜるときに 少し欠けて色合いもグッドです・・幸せな一品になりますよ・!!

[きらら]

・kazuさん 色々に変化する食材のじゃが芋は 本当にいいですよね

[きらら]

・ひよこさん 種芋買わないと義父に伝えたとき 大丈夫か ??
と言っていましたが 私の強引な言葉にヘトヘト・・
私なりの農業をしてみたいので強引でした 結果は６０点位かな??

[だ い]

春ジャガ・秋ジャガ 年に二度も楽しめるのですね。
収穫は格別嬉しいことでしょう。

ハブ茶は手がかかっていますね〜。
お父さんの楽しみですか、ずっと楽しんでほしいですね。

[きらら]

・だいさん なんとなく 今では農業が板についてきたようで
新しいもの・珍しいもの・同じものでも 人がしないもの・・
私なりに 挑戦しています。
父の仕事は 取り上げられませんからね。。

初めましてお邪魔します〜我が輩も家庭菜園を作っていますが、春ジャガだけで秋ジャガも作りたいなぁ〜と思い一度挑戦しましたが無理でした〜難しいですね〜でも上手に作られていますねノーハウがありましたら教えて下さい〜お願いします。

[きらら]

・sikosirouさん 本当に私は素人ですから 教えるほどではね・・
ただいえることは 今年は雨でしたので 少し早めに 芽だしが必要でしたよ。 私も今 お勉強中です・・頑張りましょうね。