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桜餅 (赤米・黒米入り) 作って見ました。
   お天気もハッキリせず 何やらそわそわ・・  義父はもともとおまんじゅうに目がないので 作って見ました。私流に ・ 一番簡単に。 分量 ① 餅米 ４合 ② 赤米(餅米の赤、精米した物) １合 少し赤が残るように精米しました。 ③ 赤米/玄米 小さじ ４ ④ 黒米/玄米 小さじ ２ 【色つけ用に】 ・ 市販の 桜餅の葉 ・ あんこは 作り置きの 砂糖控えめの こしあん ・ お塩少々 作り方 ①〜④を電気釜で炊きました。 水加減は 普通炊き 簡単です あんこは丸めておく。 少し長めに作りたいので アンも長めです。 ご飯を 広げ アンを包み込んで 桜の葉で包む。 ご近所さんに差し上げるため 〜 〜 奇麗に入れなくっちぁー 出来たのが ほぼ これだけ。 アンが 足らなくなってしまいました。 約 ４０個 出来ました。 出来映えは やや形は劣るものの 小さなおむすびの形です。 ご近所さんの お礼の言葉に 二歳の孫が  おむすびの形をしていたので 食べやすかったぁー と話してくれました。これを聞いたきららは ・・・私流でいい・・・気を良くしました。二歳の子に感謝です。  また作って見ましょう///  |
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おはようございます。
綺麗に出来ていますね。黒米や赤米が良い感じです。
桜餅大好きなんです。美味しそうだわ。
2014/3/21(金) 午前 6:33
桜餅のレシピ有り難う御座います。
手作りは美味しいですよねぇ
ナイス凸〜♬🎶♬(^^♪
2014/3/21(金) 午後 5:34
すごーい！！
手作りで和菓子を作れるなんて、尊敬しちゃいます♪
（●＾o＾●）おいしそう♪
2014/3/21(金) 午後 6:53
頑張りましたね…(^-^)/
何かを仕様と思うだけで、私の気力体力は後退りしてしまいます…
とって美味しそうですね~(*^^*)
2014/3/22(土) 午前 7:38 [ 猫と薔薇と ]
・さくらさん 褒めてくださり 恐縮です。
いろこを使うよりは 美味しさが 自然で良いかなと思いまして・・
2014/3/23(日) 午前 6:05 [ きらら ]
・みやちくさん 完全な レシピでなくてごめんなさい。
私は 餅米と赤米は夫と二人で栽培しているんですよ。
黒米は購入しました。
2014/3/23(日) 午前 6:08 [ きらら ]
・ももたろうさん 田舎暮らしですから・・
それに ももちゃんの 倍くらいは 人生生きていますからね
2014/3/23(日) 午前 6:09 [ きらら ]
・ばらやさん お久しぶりです。
−−とって美味しそう−−に見えて嬉しいです。
頑張ったというか・・簡単な作り方ですから…恐縮です
2014/3/23(日) 午前 6:12 [ きらら ]
何でも玄人はだし感心してしまいます。
さくらの葉でつつんで優しい香り�酳討膿Г鯢佞韻襪亡郷瓦靴泙靴拭�
何時も何かしら工夫している頭の中が楽しそうですね。
2014/3/23(日) 午前 6:59