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とりの 『 つくね丼 』
ブロ友さんのレシピを参考に作ったわん❤
子供たちも、喜んで食べてましたぁ〜
ここでは、心を癒されたり・・・
レシピを教わったり・・・
美味しそうな お菓子を紹介してもらったり・・・
愚痴を聞いてもらったり・・・
日々 助けられてますわぁ〜〜〜☆☆☆
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料理
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名前を出してもいいのか・・・
わからないので
ぱふぇの、ブログのお友達が
紹介していた 『炒り豆腐』 の
レシピを参考に作りましたぁ〜〜〜〜
ぱふぇは ダイエット食として
自分では、豆腐と油揚げだけで
作っていましたが、
ブロ友さんは
『 しいたけ 』 を入れてました^^
真似して、
しいたけ・にんじん・油揚げ・さやいんげん
を入れました
やっぱり しいたけ入れると
美味しかったです^^
料理の写真って・・・
難しい ㆀ
今度から 美味しそうにみえる・・・
写真の撮り方
そんな事も、研究テーマに
しようっ!!! 。。。っと☆
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≪ 豆腐丼 ≫
ドンブリ二杯分。
絹ごし豆腐 一丁
どんぶり ご飯( 2杯 )
ザーサイ ビン半分
ごま油 適宜
ラー油 適宜
( 青のり )
ごま油、ラー油を混ぜあわせ2当分にします。
( 最後に青のりを ちょっとかけます。色どりね^^ )
工工工工エエエエエェェェェェΣΣ(◕oˇ◕❀;)ノ
と お思いでしょうが、これが不思議に美味いんだって♪ 食欲なくても・・・いけるよ❤
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日記で 『豆腐の肉巻き』 を 連発したので・・・
アップしておきます。
木綿豆腐を 水切りし、横向きにし
真ん中で 切り
さらに両方 3等分・・・
(結局 6等分にしろっ! って事で)
を 豆腐に巻き。。。
巻いた 方の面を 下にして 焼き、 (油 ひく必要ありません。肉から 油でますから☆)
焼きめを しっかりつけてから
さらに 焼き色がついたら、 しょう油を まわし入れ、 煮からめます。。。 ご飯に 最高っ!!! それも また 美味いっ!!!! 毎回 頼むので 肉だけ・・・・・のも 時々つくります
(カリカリにねっ!)
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≪ おやつに にぼしはいかが・・・?≫
にぼしの ごくごく 小さめの物を買ってきて
バターで 炒めて しおこしょう・・・ カリっと なったら できあがり デ━d(*`・∀・)b━ス!! これだけで けっこう おいしいんです^^ 我が家では 子供が 小さい頃 日曜になると これを おやつに 家族で ゲームしました^^ 育ち盛りの お子さんには もってこい!! ですよね^^ ちなみに 写真のにぼしは ちと 大きめですね なるべく 小さめなものを 用意すると 苦味は ありませんよ |






