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こんばんは。今日は晴れて、気温も３０度近くまで上がり夏の様な一日でした。
梅雨も終盤になってきて、大雨には注意が必要になります。
径6.2㎝ 高4.6㎝
今日紹介するのはこちらです。ネットオークションで入手しました。
ヤフーのページを開いていると画面の上の方に、おすすめの商品みたいな、
サムネイルが表示されることがありますよね、それを見た瞬間「おっ！いい感じ。」
その時は、欧州の軟質白磁の小碗と見て取りました。
左 径4.8㎝ 高4.6㎝ 右 径6.3㎝ 高3.9㎝
こちらの方々の仲間かと思いました。左は白仏蘭西のポッド、右は1800年頃の
英国のクリームウエア小碗です。こうしてみると共通するものがあるような・・・・・。
ページを開いてみました。
タイトルは「白薩摩小碗」となっていました。
予想だにしていなかったものでした。白薩摩、言葉は知っておりましたが、どのようなものかの知識は全くありませんでした。早速、ザクッと検索してみました。
慶長の役で薩摩の島津義弘が、朝鮮から連れてきた陶工が持ち込んだ土や釉薬
で焼かれた「火計り手・ひばかりで(火だけが日本のもの)」がそのルーツとの事でした。白もん、黒もんに分かれたとの事です。
白薩摩というと、白地に絢爛豪華な彩色が施された焼き物というイメージでしたが
それらが登場したのは、１９世紀の中頃だという事です。
貫入を特徴の一つとしており、この貫入の入り具合や細かさなどが製品の品質を左右する。古いものは微細な貫入がみられるが、近年は原料の枯渇などで再現が困難になったとありました。
たしかに、全体に細かい貫入がみられます。
時代は全く判断が付きません。フォルムはモダンな感じがするので江戸時代まで
上がるようなものとは思えませんが、貫入の育ち具合や古色から、昨日今日のものではないような気がします。
右 径9.3㎝
今日の揃えです。肥前餅田窯の飴釉徳利、美濃鉄釉豆皿です。
白薩摩の白を強調したくて黒っぽいものと並べてみました。
はじめ画像を見たときの欧州物という判断から、薩摩ものだったという、とんだ見当違いでした。まだまだ修行が足りません(笑)。
磁器のような手触りです。薄造りで呑んだ時のキレがいいです。
白薩摩、嬉しい見当違いでした。
それでは今日はこのへんで。
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その他
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コメント（18）
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こんにちは。花散らしの雨です。この後寒くなるとの事。
体調管理に気をつけましょう。
秀衡塗りの片口です。江戸時代のものだそうです。
酒器としての片口は気軽に使えるので、人気が年々高まってきているようです。
一番人気は、やはり唐津ではないでしょうか。欲しいとずっと思っていますが、
私ごときの手が届くものではありません(泣)。李朝・美濃・備前など思い浮かびますが、唐津同様・・・・・・となります。
漆の片口も存在していますが、私のようなガサツな呑み方には、格が違い過ぎて
ふさわしくないものだと、対象外となっていました。
そんな先日、この片口に出会いました。ネットオークションでした。
秀衡塗り、名前は聞いたことがありましたが、知識は皆無でした。
そこでいつものようにザクッと検索して調べました。
平安末期の十二世紀の頃、藤原秀衡の時代、かの有名な金色堂の造営の為、
京都から招かれた工人達によって金箔をちりばめた椀が作らた。それが起源という
説があるそうですが、当時の椀の存在は確認されていないそうです。
現在確認されている、最古の秀衡塗りは十六世紀頃のものという事です。
特徴としては、下地は本堅地(良くわかりません)で加飾として、有職菱文様、
源氏雲、植物文が描かれているとの事です。なんとなくそれっぽいような(笑)。
私の持ち物で漆ものはほとんどなく、特にこのような雅な雰囲気なものは対象外
となっていました。ではなぜ入手したのかというと、そのサイズだったのです。
紹介画像の中に手持ちの画像があって、それを見て俄然所有欲が湧き上がって
きたのです。直径7.3cm、口を含む8.7cm、高さ6.2cmという可愛さです。
その画像がなければスルーしていたと思います。意表を突かれた感じでした。
容量は口の下のところまでで、120cc(7勺)ぐらいです。
独酌にぴったりだと感じています。私は二銘柄のお酒を呑むのですが、いつものお安いものと、ちょっと上等のものを少しという感じで、上等の方をこれに入れて楽しもうと考えたのです。
どうですか、可愛らしくていい感じではないですか(笑)。
濁り酒には片口がピッタリです。
以前はガラス瓶に入れていたのですが、洗うのが大変なんです。特に濃度のある
濁り酒はもろみ成分が付着して濯いだぐらいでは取れません。
ガラスだから汚れ具合が確認できるのですが、陶磁器の徳利だと大変なことになっていると思います。そんな理由から濁り酒には、明治頃の片口を使っていたのですが、大きすぎるのと雰囲気がいまひとつなのです。これで解決です(笑)。
今日の揃えです。伊万里の六角白磁杯と並べてみました。
この片口には、大振りの杯より、こんなライトな感じのものが似合うみたいです。
木なので大変軽いです。陶磁器の徳利から持ち替えるとアレっという感じです。
口がかわいいのです。最初注いだ時は加減が分からず零してしまいました。
お上品に注がなくてはいけません(笑)。
久しぶりの更新となりました。なかなか皆さんのところへ遊びに行けなくて、申し訳ありません。フラストレーションが溜まっています(笑)。
いつも、ご訪問とコメントをいただき、感謝いたしております。
それでは今日はこのへんで。 |
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こんばんは。一昨日、鶯の声を聴きました。昨年は２月８日に鳴いてるのを聞きました。今年は寒かった為でしょうか。それでも春らしい雰囲気になってきました。
でもまだ二月です、寒波はまだやってくるのでしょうね。
今日紹介するのはこちらです。
径7.2㎝ 高4.6㎝
安南の染付とみられる杯です。私は東南アジア陶に関してあまり知識がなく、
これをそうだとは断言できません。ネットオークションで入手しました。
出品者の方は「伝古呉須安南染付草花文盃」とタイトルをつけられていました。
伝〜というのは、〜と言われている、みたいな意味です。
出品者の方は確証が持てなかったのでしょうね。
このスタンスは好感が持てます。
外側には一面に貫入が見られますが、見込みには薄く見られる程度です。
安南とは唐代に安南都護府が置かれて以来の呼称との事で、今のベトナムの中部
あたりの地方との事です。
高台内も施釉されています。安南焼の茶碗などの高台内に鉄銹が塗られている
事がありますが、この杯にはそれが見られません。
染付の絵は非常に柔らかい線で描かれており繊細な感じがします。
糸底から見える土は肌理が細かく、柔らかい感じです。
所謂、陶胎染付となるのでしょうね。知らなかったのですが、ベトナムでは磁器は焼かれていなかったそうです。
安南焼というと結構ラフ(良い意味で)なイメージを持っていたのですが、この杯が
安南焼であるなら認識を改めなければなりません。上手で繊細なものです。
径7.1㎝ 高4.5㎝
もうひとつあります(笑)。これも安南染付杯として入手したものです。
これも良くわかりません。絵柄は先の杯と同じように、中国のデザインを模倣しているようです。
こちらは全体に、はっきりとした貫入が現れています。
あちこちにピンホールがあります。
高台は褐色の土見せになっています。安南染付で画像を検索しましたが、
このような土のものは見当たりませんでした。
高台内に窯疵があります。中まで同じ褐色なので胎土の色と見て良いでしょう。
ツーショットです。サイズはほぼ同じです。重量は左が８１グラム右が８７グラム
です。
今日の揃えです。新羅土器徳利に美濃の灰釉豆皿です。
優しい雰囲気の杯なので朝鮮・日本陶との相性もいいみたいです。
手取りも良く、大変使いやすい杯です。
先日、拙ブログのコメント欄で、ブログ友で東南アジア古陶のオーソリティの方に
鑑定のお願いをしました。どのような評価になるのかドキドキしています。
よろしくお願いいたします。
それでは今日はこのへんで。
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こんばんは。穏やかな一日で、少し春の気配が感じられました。
オリンピックも待望の金メダルがとれ、勢いに乗っていきたいものです。
今日は、酒肴いろいろです。
昨年末に、ヨコワを頂きました。
ヨコワとはクロマグロの幼魚のことです。今回頂いたのは体長５２センチでした。
資源保護の自主規制でクロマグロの幼魚は流通に乗せられないので、やむなく網にかかったものは、こうしてまわってくることがあります。
いつもは刺身でいただくのですが、今回は刺身とテレビの江戸前寿司特集で見た
「漬け」をやってみました。
三枚におろし、皮をはいで柵にして熱湯にサッと通し、氷水で粗熱を取ります。
お寿司屋さんは、この状態のものを容器に入れ、全体が漬かるまでタレを入れて
冷蔵保存をします。その方法だと、かなりの量のタレが必要になります。
材料がもったいないので考えました。
柵をペーパータオルで包みます。
それをジップロックなどの密閉できる袋に入れて、タレを注ぎ空気を抜きます。
こうすると全体にタレがまわり、良い感じで漬かります。
この状態でタレが２００ｃｃぐらいで済みます。
漬けダレの配合は、醤油：お酒：味醂、１：０．５：０．５で、全部を混ぜて煮切り(火にかけてアルコール分を飛ばす)ます。
漬け込み時間は６時間以上。今回は１日漬け込みました。
これは刺身です。次が漬けです。
刺身は、さっぱりした感じで美味しいです。漬けにしたヨコワは、ねっとりとした食感になり、味も深みのあるものになります。マグロの成魚を食べることはほとんどありませんが、ヨコワは年に何回かいただく機会があります。
聞くところによると、鰹の漬けなんかも美味しいようで、いつかチャレンジしてみたいです。
お次は、〆鯖と〆鯵です。左側が鯖、右が鯵です。
先日、活きの良い鯖と鯵が手に入ったので作りました。
ヨコワの漬けと同じようにやってみました。
半身の両面に塩を白くなるまで振り３０分置きます。塩を水で流します。
身を昆布で挟んでペーパータオルで包みます。それをジップロックに入れて
米酢を注いで密閉します。この方法だと酢はほんの少しで足ります。１００ｃｃぐらいでしょうか。
２時間程度〆てから食べます。私は生に近い方が好きなのでこのくらいです。
長々とすみませんでした、今日の本題です。
径６．３㎝ 高２．４㎝ 南蛮焼の小杯という事で購入しました。南蛮焼、いまひとつわからないので、
例によってザクッと調べてみました(笑)。
16世紀から17世紀にかけて南蛮貿易により中国南部、南洋諸島、呂宋、安南などから輸入された�Т錙� �Т錣箸肋討�締め陶のことみたいです。
琉球王朝時代に、荒焼と呼ばれる焼き締め陶が作られており、それらも琉球南蛮と
呼ばれることがあるとの事です。
焼き締めというと備前焼が思い浮かぶのですが、備前とは違った雰囲気です。
少し艶というほどではないのですが、金属的な光沢が見られます。
施釉されているのでしょうか、それにしては部分的なものなのでどうなんでしょうか。
外側の一部にも同様の光沢が見られます。
高台は糸切底になっています。重量は４２グラムと見た目より軽く感じられます。
目跡の痕跡が５ヶ所見られます。それと高台脇に×印みたいな窯印？が見られます。最初、現代の作家さんのものかとも思ったのですが、こんな小さなものを作ったりしないだろうし、全体の質感は古陶の雰囲気なのです。
という事で、いつものように結論は導き出せませんでした(笑)。
右 径８．２㎝
今日の揃えです。初期伊万里小徳利に初期伊万里豆皿です。
この杯で泡盛の古酒なんかやったら似合いそうだと思いました。
今度、調達してやってみます。
それでは今日はこのへんで。
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明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
昨年は、拙ブログへのご訪問やコメントを賜り、本当にありがとうございました。
今年も相変わらずの自己満足な内容でやっていきたいと思います。
なかなか、皆様のところへお邪魔できなくて申し訳ありません。
お正月にふさわしいネタが思い浮かびませんでした。
仕方ないので、縁起の良い文字、寿と福でお茶を濁します(笑)。 すみません次回はちゃんとネタ考えてアップします(笑)。
今年も、皆様にとって良い年でありますよう、祈念いたしております。
それでは今日はこのへんで。
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