こんにちは、ゲストさん
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シルクの生まれは広島です。
昔の広島は、松茸が豊作で出荷量が日本で一番多かったそうです。
日曜日になると家族みんなで隣村にある山に入り、ビク一杯に松茸を採り
山の中ほどにある山小屋で、七輪で火をおこし、すき焼きや松茸焼き等
好きなものを好きなだけ食べたものです。
小屋全体が松茸の香りで一杯になり、家に帰ってからも洋服に香りがしみ込んで
今思えば何という贅沢な〜〜と、思い出されます。
今は松くい虫で木が荒らされたり、地面も松の葉等で手入れがおろそかになり
松茸も生産されなく、大きな松茸が一本３０００円から５０００円と値段が高くなったようです。
高校マラソンで有名な世羅は,特に松茸が豊富です。
ネットよりお借りしました
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