南条時光と創価学会

合言葉は、冬は必ず春となる

最新記事

すべて表示

税務署

 料理屋が仕入れをする際に値段の交渉がある、しかし、仕入れ業者からすれば税務署の近くの店に対し ては、値段を下げる事を拒否するのだ。それは、税務調査の場合、取引先から調べる為、業者は、普通な ら安くしてもらえる商品だけど通常売価で販売して税務調査が入っても良いようにする為だ、脱税ではな いのだが、疑われるのを避ける為である。 ...すべて表示すべて表示

宇和島の料理屋情勢

2008/11/9(日) 午前 10:38

 宇和島の居酒屋で売っていく為には、ある海鮮居酒屋のような料理を作りつづけ、メニューは変えてい かないと、お客の足は離れていってしまうのだ  宇和島で繁盛する店を作るためには、流行する料理を開発していくしかない。  その流行の料理を開発し、老舗の郷土料理店を赤字から黒字に一年間で転換させ、当初4店舗だった店 を一気に3 ...すべて表示すべて表示

宇和島の料理屋情勢

2008/11/9(日) 午前 10:11

 宇和島は、真珠業で栄えてきた町だ。料理屋は全て、真珠業者の接待として利用されてきた、しかし、 数年前の赤潮大発生による打撃・バブル経済の破綻から真珠の売れ行きは悪くなり、真珠業者は大半が倒 産を余儀なくされた。   宇和島には、老舗の料理屋があるが、そのほとんどが閉店していっている、宇和島城の麓で海鮮料理・大 衆料理と ...すべて表示すべて表示



.


みんなの更新記事