 ２４日のスーパーは朝から大賑わいでした。 やっぱり皆さん、ご馳走作るのかね。 そういう私も特売のチキンレッグ狙い^^;あとイチゴね。 取り敢えずローストチキンを作る。 今回は従兄弟夫婦と私たち夫婦の四人だから四本でいいや。 スパイスと塩コショウに付け込んで、オーブンで焼くだけだから簡単♪ そういやわたし、最近視界に黒いチカチカが飛んでて、 飛蚊症っての？ 普通にしてても、目の前にお星さまが飛んでるみたいで、 全く・・・セルフイルミネーションですよ。ちかちかちかちか。 活字の読み間違えも多くて困ってます。 おススメのチキンが、オスメスのチキンに見えちゃって・・・・ 「オスとメスでそんなに味が違うんやろか(?_?)」 って真剣に考えちゃいましたよ。
ざっとこんな感じ。 仕事から帰ってくる夫を待って、八時頃開始。 カボチャとサツマイモのヨーグルトクリームサラダ。 フライパンで蒸したカボチャとサツマイモをヨーグルト、クリームチーズ、 生クリーム、塩コショウで味付け。 レーズンと炒った←焦げた^^;松の実で甘みと香ばしさをプラス。 ライスサラダ。前の日に作ったからラップしたままやけど^^; 冷ご飯を洗って水気を切って、玉ねぎ、ツナ缶１５０ｇ、ハムの一センチ角切り、 モッツァレラチーズとよく混ぜます。 ほんで、湯むきして種を取ったトマト、レモン汁、塩コショウして、 ボールの淵からオリーブオイルを少しずつ垂らしてよーく混ぜて、 最後に刻んだ茹で卵を混ぜて、パセリを加えたら完成。 定番、サーモンマリネ。 大人ばっかりだから、レモンと玉ねぎを効かせて甘み控え目に。 ローストビーフ。 固くて噛みきれないと評判（？）でした。切る向きが繊維に沿ってたのも又固さを助長して。 ローストチキン。 ソースは粒マスタードとレモンとバターで作りました。 横のうにょっとしたのは、マッシュポテトを絞り袋で絞ったツリーのつもり・・・。 あと、緑の無気味な液体は、ほうれん草のポタージュスープ。 ミルクと鉄分たっぷりでヘルシーで美味しいよ（*^_^*） グリーンサラダは、アボカド、ベビーリーフ、赤黄パプリカ、水菜、マッシュルームなど。 シメジとエリンギとシイタケとガーリックのリゾット。 ピザは余った竹輪とかカマンベールチーズとかプチトマト、なんでも乗せて焼きました^^; 香ばしくて美味しかったですよ。 そして、ケーキは従兄弟のリクエストでチョコレート味のん。へったくそなデコレーションやけど^^; カロリーを気にしてクリームをケチる女二人。（今更） ココア沢山つかったので、コクの有るチョコ味だったよ。 上のサンタの砂糖菓子は従兄弟嫁のリクエスト。(今年３０歳） どう見ても１８歳位にしか見えない従兄弟嫁（身長１４９センチ、体重３６キロ） も、来年五月には男の子のお母さんになります。 出るのか。 赤ちゃんの頭出るのか。・・・。 いつも一人の晩御飯だから、四人分ご馳走作るのは大変だったけど、
来年は従兄弟の家でやりたいな。←新築建てる予定。エライヤツー。 「お料理、嫌い」と言い切った従兄弟嫁、来年は君の番やでっ(-_-)/~~~ピシー!ピシー!  翌朝は、夫の枕元にプレゼントのセーターと、 大きいサンタ靴下に入れたクッキーとチョコをそーっと忍ばせて、 起きて来るのを今か今かと待っておりました。 ・・・・。 結局遅刻寸前になっちゃって、起こしに行ったら遅いって怒られた・・・。 しかも慌てて、プレゼントを跨いでトイレに走って行ってしまった・・・。 ひでぇ。 まぁいいや、こんなパーティーできたのも、全部あなたのおかげ。 今日のお弁当、ほとんど昨日のオカズやけど、 怒らず食べてね（*^_^*） お握りと春巻きは作ったよ。
あとケーキとパイナップルも付けておくね♪しっかり食べてや！ |
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凄いご馳走ですね。私もローストチキンとピザは作ったけど、ローストビーフも作ったのね。
毎日これだけのお弁当を作ってるんだものね。
とっても美味しそうで、流石の腕前にまいりましたよ(^_-)-☆ポチ
2009/12/25(金) 午前 11:26
すんごいな。私なんかケンタのバスケットしか用意しなかったよ。
2009/12/25(金) 午前 11:55
わぁ〜すごい料理！
旦那様は幸せ者ですよ〜♪
2009/12/25(金) 午後 11:48
近頃すっかり料理ブログになってる！
こうちゃんを抜いて、ヤフー１位を目指す？
あっ、おいらが遊びに行ったときも、こんな感じの料理でいいですよ。ケーキの上のサンタはいなくてもいいので。
2009/12/26(土) 午前 11:10
ゆりっぺさん＜四人で食べきれませんでした。とは言え土曜にはもうきれいさっぱり。ええ、今日からまた献立考えなきゃー・・・土日は主婦はせわしないですねー(-.-)料理の腕前はとんでもなくいい加減ですよ。ああいうのはセンスなんでしょうね。欠けております。
2009/12/26(土) 午後 0:05
ま〜れさん＜日本のケンタと中国のって絶対中国のが美味しいと思うのですがいかがでしょうか。中国の鶏のがよく揚がってるんだよ。カラリとさ。日本のって白っぽくて生っぽくてなーんか匂いが気になるんだねー。そでもない(・o・)？
2009/12/26(土) 午後 0:08
sumariさん＜私の方が幸せ者なんですよー（*^_^*）デヘッ
ほんで夫はダイエット！腹周りが臨月並みなんで。
2009/12/26(土) 午後 0:11
カツオさん＜こうちゃんって写真うまいよね・・・。私どう頑張っても美味しそうに撮れん(-.-)カツオさん甘い物お好きなの？意外やわ〜。そう、会ってみたら常々抱いてるイメージとは少〜し、ギャップがあるのかも^^楽しそう〜♪遊びに来てっ
2009/12/26(土) 午後 0:13
(*^o^*)/こんばんわ〜♪
うわぁ〜いっぱい作ったね〜凄いよ！！
来年は赤ちゃんがいて賑やかになりそうだね(o^^o)♪ふふっ
2009/12/26(土) 午後 6:12
Rikaさん＜初めてのクリスマスだったので張り切ってしまいました（*^_^*）来年は従兄弟に息子が産まれ、我が家に娘が産まれ、一気に六人になります。なんだかシンミリ・・・幸せです。サンタさんからプレゼントは無かったけど〜(-.-) ﾁｪｯ
2009/12/26(土) 午後 8:43
すばらしいですね。うちの嫁に見せてプレッシャーを与えようかと思っています。
2009/12/28(月) 午前 7:59
CPONDさん＜とか言って、新婚時代はすごかったんじゃないですか？ちなみに奥様にプレゼントなんか差し上げるの？うちはなーんも無かったから、来年から格下げ決定ですよっ^^;
2009/12/28(月) 午前 9:55
遊びに行くから連絡先教えなさいよ。でも行けるのはそっち方面に仕事が入ったときだけ！ しかも分かるのは直前だし、あっても遠いから通常断るし。
2009/12/28(月) 午後 10:34
子どものプレゼントはちゃんと準備したけど自分たちのはなかったわ･･･そういえば･･･(^_^;)
2009/12/29(火) 午前 10:42 [ mimi ]
カツオさん＜急なわけね。一分前とか今家の前でーす♪とかじゃなきゃまぁ大概大丈夫やとおもうけど^^;ほいでは。
2009/12/29(火) 午後 0:05
mimiさん＜そうなって来るんだろね〜(-.-)来年は夫の分は無いよ。あげてもあんま反応ないし、空振り感が空しい・・・。こうして子供に傾倒していくんだろなぁ〜。
2009/12/29(火) 午後 0:07
いいねー。そんな素質はあったようですが完全に愛妻を目指しているようだ。これだけ作るのは大変だけど料理がきっと上手になるよ。
2010/1/7(木) 午前 9:42 [ bjv*5* ]
bjvc５さん＜目指してるんです。愛されない妻なんて何妻っ？って感じです。・・・。フッ・・過去を知ってる人にはよう言わないセリフ。
2010/1/8(金) 午後 4:08
愛ってすごいよなぁ！！！！！！
なんだか最近の自分の行動に反省すべき点が（笑）
2010/2/21(日) 午後 2:27
うじゃ姐さん＜！の数が半端ないよ〜(・o・)！愛もやけど仕事と思って結構淡々と作ってるかも^^;姐さんの老公さんはすごく優しいもんね〜(羨）日本の男はなーんもせんよっ！たまに自分の皿洗う位かね（しつけた）。
2010/2/22(月) 午後 1:12