野菜のスープ煮(^_^)v

 

只今ダイエット中

 

 

炭水化物を抜くメニュー続行中

 

この季節・・頂き物が多いですよね。

テーブルにはお菓子がいっぱい！！！

 

誘惑に負けそうで辛い

 

 

今回のダイエットを始めてからは2キロ近く・・・落ちましたが

あ〜〜どうしてもうちょっと早くからやらなかったのかしら？？

いつも後悔ばかり。。。。

本当はせめて４キロ・・は落としたかったけれど。。

 

ただ、炭水化物も大事な栄養なのでちゃんと摂らないと

筋肉が付かないということで無理なダイエットはやめてくださいって

カーブスで釘をさされました。

 

が・・・

 

娘の結婚式まであと１週間

 

とりあえず、言いつけを守っていません

 

リバウンドがどっときますよ〜〜って言われもしましたが。。

そのときはそのときで・・・なんとか考えます

 

付け焼刃ですけれど・・・

 

 

 

今日、紹介するのは

 

山本麗子さんの「野菜スープ」です。

 

レシピを

ちょっとアレンジして作ってみました。

 

鶏ささみスープ（今回はむね肉）・・１リットル

干し海老・・・３０グラム

 

レタス・・・・・・・・1/2個

ブロッコリー・・・1/2株

アスパラガス・・・1束

はるさめ・・・・・・・50ｇ

 

サラダ油・・・・小さじ１

塩・・・・・・・・・・・・小さじ１

 

薄味でおいしいのです〜〜。。

 

 

鶏胸肉からスープを取って、干し海老の戻し汁も少し入れました。

味付けはお塩のみです。

 

 

 

春雨を１分ほど茹でる

 

はるさめの茹で汁に油を少しと塩小さじ１で野菜をサッと茹でる。

 

胸肉のスープ１リットルに

干し海老を入れてはるさめ、野菜と順番にいれる。

味見をして少し塩を足しました。

 

最後にレタスを入れて葉が透明になったら出来上がり！！

 

鶏肉スープと干し海老の出汁が合います。

 

山本麗子さんが「ダイエットにもいいですよ」と言っていたので

すぐ、作ってみました。

これは、続けて食べてもおいしいから大丈夫だわ〜〜〜〜。。

 

レシピではお肉は乗ってないのですが

胸肉なら大丈夫。。。。ですよね。。。

少し頂きました〜〜〜

おいしい〜〜〜！！！！

 

暑くなる夏だけど冷たいものばかりではいけませんよね

 

温かくてもさっぱりしているから

いつでも大丈夫だと思います

 

野菜は他にもアレンジできますし

お薦めですよ〜〜。。

 

 

 

[えいん]

私も最近になってまたお肉がついてきたので、ダイエット始めました。
前回、１３キロ落とせた野菜スープダイエットです！奇遇ですね〜＾＾；
野菜スープはとにかくものすごい具だくさんでお腹がいっぱいになる
もはやスープとは呼べないようなものです。大根の葉や小松菜など入れると
とっても美味しくなります。後、こんにゃくをたくさん食べていますよ。
ダシ醤油で煮て七味をからめたら本当に美味しいです＾＾
でもたまにはお肉も食べています。無理のないダイエットで楽しく痩せましょう！

えいんちゃん
この間の画像を見たけれどもう充分痩せていると思うけどね〜〜。
でも、野菜スープは、入れる野菜によって味も変わるだろうし
出汁もいろいろあるからストレスがたまりにくいかもね。
13キロもよく落としたよね！！
えいんちゃんは意志が強いものね。。偉いわ!(^^)!
こんにゃくもノーカロリーだからダイエットにむいているよね。
出し醤油に七味って・・・家では夫が大好きなメニューですよ〜〜。
たんぱく質は摂ったほうがいいよね。
ジフ二は毎日、毎日鶏のささみばかり一年近く食べ続けて
見るのも嫌になったって言ってたけどね。
たまには好きなメニューを入れないと長続きしないと
思うから、友人と会うときは普通に食べるようにしています。
楽しく痩せないとね〜(^_^)v

おはようございます(^-^)
炭水化物を抜いたダイエットは
リバウンドしやすいんですね
でも後１週間だと思えは
少しの無理なダイエットもしないとですよ

今日も猛暑になりそうですよ^^
頑張りましょうね
('∇^d) ナイス☆!!

[rin]

食欲なくなる時期でもあるから、こういうのはとっても良いですね！
これで、乗り切ろう！

ＳＨＩＺＵＫＵさん
炭水化物を摂らない方がいいっていう説もあるから
どっちがいいのかよく分からないけど、なんでも偏りなく
適量を摂るのが理想的なんでしょうね。
でも、あと1週間だけは頑張ってみるね

猛暑というのにふさわしい暑くて痛い感じがする
屋外ですよ〜〜！！
でも、カーブスこれから頑張ってきます！！!(^^)!

ナイスありがとうございます〜

ＲＩＮさん
あまりにも暑くて食欲も落ちてしまいますね。

でも、この野菜スープは体にも優しくて
栄養的にもいいから私の定番になりそうです！

こんばんわ＾＾

ダイエット…すごいな〜〜〜
ダイエットしたい！とは思うものの、まず行動がついていかないです
この世の中って誘惑多すぎですもんね；＾＾

○○だけ！とか、食べないで痩せる！というのは
リバウンドも急にくるみたいだし、何より体によくない…
ちゃんと鶏肉の低脂肪高タンパク食材も摂られてるから
体にいいですね〜
リセットしてくれそうです
おいしく無理なく続けられそうですね

私も参考にさせていただきます

ナイス

こんにちは。
暑いですね！
蒸野菜、薄味のヒジキ大豆人参の炒め煮で、健診も良い方向になっています。
水泳を始めても効果が数字に出ていません、、、。

ｅｔｙさん
ダイエットは何回かやってみたのですが長続きしないので
ちょっと効果が出ると満足して・・結局リバウンドっていうのが
今までのパターンです(^^ゞ

短期間で集中してやるのはあまりよくないけれど
今回は藁にもすがる思いでやってます^_^;

鶏胸肉はカロリーが低めで高たんぱくだから
使いやすいですよね。
麗子さんは「ささみが結構いい出汁がでるんですよ」って
言ってました。
塩麹に漬けて蒸してもおいしいですもんね。
このスープ、ちょっと癖になりそうです〜〜。。
なによりおいしいのが魅力です！

ナイスありがとうございます〜〜

黒タクさん
こんにちは〜〜
ものすごい暑さです。
日本列島どうにかなっちゃうのではないかと心配になります。

日頃からしっっかり薄味とカロリーの低めのものを
きちんと摂っている黒タクさんは意志が強いなと思います。
ハーレーに乗るには体調管理と体重も重要かもしれないですね。

水泳も始めたんですよね。
体全体を使うので一番いい運動だと聞いたことがあります。
きっとそろそろ効果が出てくると思いますよ(^_^)v

[ニルス]

見た目も涼しそうなグリーンで 食欲が出そうですね。
とっても美味しそう。

ダイエット大変ですね。
暑い時期なので お身体壊さないよう頑張って下さい。

ニルスさん
ヘルシーで栄養もあっていいと思います。
色もきれいで食欲をそそります。

ダイエット、ずっと続ける気はないのですが・・。
いつもはホント食べすぎなんだって今回のダイエットで
よくわかりました。
胃がすっきりして凄く調子がいいんですよ。
夏バテには気をつけながらもうちょっと頑張りますね！！