すまいる・すまいる

シュガーペーストで作ったお花！？

Tue, 03 Sep 2013 21:06:54 +0900

薔薇好きな私！！！

ブログ友・・あんずさんが作った可愛らしくておいしそうな・・・

でも食べちゃうのをためらってしまうくらい素敵な薔薇の御菓子！！

シュガーペーストで作っているんですって～～！！！

シュガーペーストってどんななのか知らないんですけれど・・・^_^;

素敵ですよね！

お菓子とは思えないわ～～

繊細で色もきれいで。。。

これは指先が器用で気が長くないとたぶん作れないわね～～

私では絶対無理だわ(^^ゞ

どうしても画像を待ち受けにしたくて・・・

お願いして・・・使わせていただきました！！(^_^)v

うふふ

嬉しすぎる～～

スマホ開けた時わくわくしてしまいます～～(^_^)v!(^^)!

あんずさんありがと！！

お花のカップケーキも載っていますあんずさんの記事はこちら

そーみん（素麺）チャンプルー(^_^)v

Thu, 29 Aug 2013 21:06:00 +0900

朝晩ちょっと涼しくなってきましたね。

すこしずつ秋が近づいているんですね。

この夏はずっと蝉が鳴き続けていたようで・・これって長く暑い夏が関係してるのかしら？？

夏といえばつるつると喉越しのいい冷たい麺が好まれるけれど

先日読売ホールでの試写会の帰りに食べた

『そーみんチャンプルー』がおいしかったのです～～。。

それをまねて作ってみました・・・。

有楽町のガード下の『竜巣リュウズ』っていうお店で

焼き鳥と創作料理ががおいしいお店です。

店員さんもとっても優しくて感じいいの～～(^_^)v

そーみんっていうのは沖縄でのソーメンの呼び名なんでしょうね。

材料は・・・

そーめん（茹でたもの）

シーチキンの缶詰

ニラ

もやし

おかか

だと思う・・・(^^♪

サラダ油でソーメン、シーチキンなど炒めて麺を入れて

塩、コショウ、あとは出汁・・・インスタントでもいいって店員さんが言ってました・・。

が

茅乃舎さんのだしを袋を開いて中身を直接入れてみました。

これがおいしくできた秘訣かも～～～。。

焼きうどんの塩バージョンのような味かな？？

お中元などで沢山いただくお素麺は

たまにはこうやって食べるといいかも～～～。。

息子は素麺が嫌いですがこれはおいしいって食べましたので

しめしめ・・・これからも作るぞ～～。。。

なるべく今年中に使い切ってしまいたいですものね。

おそうめん・・。

ジフ二～～(^^♪

Thu, 22 Aug 2013 22:09:11 +0900

ＲＡＩＮ（ピ）が

除隊してから一ヶ月半くらい過ぎました。

予定されていたファンミーティングを延期したり活動も自粛しているジフ二ですが

２２日午後インチョン空港からタイに向けて出発しました。

これは入隊中から予定されていたことだそうで

24日、タイ・バンコクのインパクト・ムアントーンターニーで開催される

「SONIC BANG 2013」に参加するためだそうです。

珍しくすっきりしている(^_^)vジフ二

相変わらず・・カッコいいのだ。。ウリジフ二

握手してる人・・・羨ましい！！！

髪の毛伸びるのが・・・早い？？

このサングラス？？のような、違うような。。。

ちょっと変じゃない？？？

流行してるのかしら？？

全くうとい私にはいまいち・・・だけど

似合っている・・よね。。

この髪型は好きだわ～～

これ・・・今日のジフ二なんです～～。。

う～嬉しすぎる。。。

会いに行きたかった～～～。。インチョンまで。。

ところで

韓国は徴兵制があるけれど

その中でも芸能人は特別に芸能兵っていうのを

選ぶことができる制度がありました。

兵士への慰問や広報の役割が主です。

それが相次ぐ芸能兵の違反などにより芸能兵制度は廃止されてしまいました。

ジフ二も公務中に女優キム・テヒと個人的に会ったり

外出時に戦闘帽をかぶっていなかたっという

服務規律違反をしてしまったので謹慎処分を受けたりしました。

芸能兵廃止に関しては相当責任を感じているとは思う。

そのこともあって除隊する時も静かな除隊だったし、

芸能活動も自粛中です。

これからの予定もまだ立っていないということですが

まずは力を貯えて来る日のために頑張ってほしいと思う。

みんなジフ二の活動が少しくらい遅れてもずっと待っているからね。

まずは、カッコよくて素敵なジフ二を見れたので

ほっとしました。

アジャアジャ　ファイティン

ガリガリ君

Sat, 17 Aug 2013 20:47:52 +0900

連日３５度前後の暑さで倒れそうです。

皆さんは大丈夫ですか？

ばててないですか？

ホントに今年は去年より倍くらい暑く感じます！！

猛暑ではなく酷暑と言うそうな・・・・。。

夜、寝るときも冷房を入れて寝ないと耐えられないし

冷房が苦手な私が夜中にも目が覚めてタイマーを入れなおすくらいですもの～～

珍しくうちの冷蔵庫には入っていることが無い

「ガリガリ君」が今年は入っているんです～～

いつもはハーゲンダッツのようなアイスクリーム・・・が入っているのですが

こうも暑いと乳脂肪分が多いアイスクリームって食べたくなくなりますね。

麦茶でもなく、水でもなくちょっと甘みのある冷たい固形物・・って言うと

やっぱりガリガリ君？？

きっと例年より売れてそうですよね？？

出してすぐに解け始めるのも困ったもんです～～。。

さっぱりしたガリガリ君で

ひと時の清涼気分を味わってます～～。。

糠漬け始めました～～!(^^)!

Tue, 06 Aug 2013 21:25:46 +0900

こんばんは～

ちょっとお久しぶりですm(__)m

毎日、猛暑で外に出るのが億劫になりますが

今週を乗り切ると・・・一週間お休みがあるので、頑張って仕事に行っています。。。

みなさんは、ばてていませんか？？

ご飯を作るのにも台所は家で一番暑くて・・・ますますやる気がうせていきます^_^;

今日の笑っちゃうエピソード

息子から珍しくメールが来て

「今日の夜は鍋かすき焼きにしよう」

私・・・「？？？？この暑いのになんで？？」

「そんな気分」

「そう？？じゃ、お中元に貰った高級なお肉があるからすき焼きに」

ということで、すき焼きに！！

準備万端ととのって・・

さあ、始めよう

と思ったら・・・カセットコンロがない？？？？

ひえ～～～

えーとえーと？？？？

そうだった！！

娘が学校で使うからって大分前に貸したままだった！！

超、ショック！！！

でも、用意しちゃったしね・・・。

ガス台で作って・・・食べました！

お肉のおいしさが半減したような気分！！でした。。

話がそれてしまいましたが・・・

我が家は夫が異常なおしんこ好きで・・夏といわず冬も食卓に糠漬けがのぼります。

でも、案外買うと高いんですよね。

昔は漬けたのですが、最近はもっぱら買ってきていた糠漬けですが

今年は漬けてみました。

糠はすでに味がついていて、水を足すとできるという簡単なものを

買ってきましたが、これがおいしいんです。

だんだん糠を足していくと我が家の味になっていくとは思うけれど、

好きな野菜を漬けられるのがいいですよね。

ここにはないですが、セロリがおいしい！

それと、上の画像の白いの・・・新生姜です。ピリッと辛くてなかなかいけますよ！

毎日３０回ほど空気を入れてかきますといいんだそうです。

ご飯がすすんでしまう・・・ちょっと困った(^_-)-☆おいしい糠漬け！

みなさんのアイデアも教えてくださいね！

回鍋肉（ホイコーロー）!(^^)!

Wed, 17 Jul 2013 20:10:10 +0900

こんばんは(^^♪

２～３日ちょっと涼しい日が続いていますが

明日からまた

東京は暑くなるそうです。

皆さん、体調崩していませんか？

こうなったら早く秋になってくれないかしら～～

この間の日曜日に娘の結婚式を無事に終えて

ちょっとホッとしているところです。

付け焼刃でダイエットしたのも・・・そろそろ終わりにしたく・・・。

大好きな「ホイコーロー」を作りました。

ものすごく好きなメニューの一つが「ホイコーロー」です！！！！

でも、うちの夫、苦手なんです。。

何故って・・・「テンメンジャン」が嫌いだから・・・。

甘いのがダメなんですって！！

ホント、変な人です。

春のキャベツが柔らかくておいしい時に一度作ったときも

「甘い」・・・でした。

ホントやっぱり変な人です。

これほどキャベツをおいしく沢山食べられるメニューって

あまり無いと思うのですが。。。

「こうちゃんの簡単料理レシピ」で作りました。

材料2人前

キャベツ　4/1個（ざく切り）

ピーマン　2個（大きめにカット）

長ネギ　1本（斜め１ｃｍにカット）

豚バラ　100ｇ（厚めのスライス・塩コショウで下味後片栗粉をまぶす）

ごま油適量

（合わせ調味料）

テンメンジャン　大さじ1

豆板醤　小さじ１～２

醤油　小さじ２

酒　大さじ１

にんにく　一片（すりおろし）

作り方

フライパンにごま油をひき、熱したらキャベツと長ネギをサッと炒め

一旦皿に取りだす。

次にまたごま油を少量足して、豚肉を片面ずつ焼き表面に焼き目をつけながら炒めます。

肉の両面を焼いたら合わせ調味料を加え先に取り出した野菜と

ピーマンを加えて混ぜながら炒め合わせます。

キャベツに程よく火が通ったら出来上がりです。

いつも作るときは多めに作るので合わせ調味料も2倍くらい作ります。

この甘辛い調味料がおいしさを引き立ててくれます。

こうちゃんのレシピの（合わせ調味料）は凄くうまい！！

ご飯にあうおかずですよね。。。

２人前を・・一人で食べてしまうくらいおいしい！！

どこのメーカーだったかＣＭでやっていて・・家族が最後の一口を取り合うシーン

あれを見ると・・無性に食べたくなります～～

なので、夫は無視して作り続ける私です

そして・・・ダイエットはひとまず終了？？

あまり効果なかったような。。。。

すぐに元にもどりそうな・・・(T_T)

・・・・・・・・・・・・・・・・・

ジフ二除隊しました。

Wed, 10 Jul 2013 21:10:02 +0900

歌手{Rain(チョン・ジフン)}が、10日午前、ソウル・龍山（ヨンサン）国防部国防広報院で、

21ヶ月間の軍生活を終えて満期除隊した。Rainが、国防部からでてきている。

約800人のファンと約100人の取材陣が集まって熱い関心を示した。

Rainは「除隊の命を受けました」と力強い敬礼で除隊後初めてあいさつをした。

引き続き「たくさんきてくださって感謝いたします。これから良い姿をお見せします」とし、

「いつも感謝いたします。今後も最善を尽くします」という短いあいさつをして席をはずした。

8時4分から5分まで、10～20秒間の除隊申告だった。

ジフ二～～

おかえりなさい～～。。

お疲れ様でした！！

久しぶりのジフ二の声を聞いて胸がいっぱいになりました。

入隊中も何かと話題が多かったジフ二

女優のキム・テヒとの熱愛関係が報じられて

服務違反などを指摘され謹慎処分があったりしたので

迎えのファンに対しても笑顔は無く

緊張した様子でした。

でも、これから頑張って素敵なジフ二を見せてくれたらいいと思います。

始めはちょっと世間の目もマスコミも厳しいかもしれないけれど

それは耐えて頑張るしかないよね。

そして

除隊後最初に向かったところは

オモニのお墓参りだったようです。

10日午前、軍服務を終えた歌手Rainが、京畿道坡州市にある母の墓地を訪ねた。

オモニも「頑張ったね！」って誉めてくれると思う

除隊後は新しい所属事務所で

新たにスタートするジフ二

太りやすいジフ二がすっきりしていて

ちょっと痛々しくも感じますが

どんなジフ二を魅せてくれるかとても楽しみです。

一番先に日本にきてね！！！

応援しています

ファイティン

紺色の文章はエンタメコリアからお借りしました。

野菜のスープ煮(^_^)v

Sun, 07 Jul 2013 20:33:43 +0900

只今ダイエット中

炭水化物を抜くメニュー続行中

この季節・・頂き物が多いですよね。

テーブルにはお菓子がいっぱい！！！

誘惑に負けそうで辛い

今回のダイエットを始めてからは2キロ近く・・・落ちましたが

あ～～どうしてもうちょっと早くからやらなかったのかしら？？

いつも後悔ばかり。。。。

本当はせめて４キロ・・は落としたかったけれど。。

ただ、炭水化物も大事な栄養なのでちゃんと摂らないと

筋肉が付かないということで無理なダイエットはやめてくださいって

カーブスで釘をさされました。

が・・・

娘の結婚式まであと１週間

とりあえず、言いつけを守っていません

リバウンドがどっときますよ～～って言われもしましたが。。

そのときはそのときで・・・なんとか考えます

付け焼刃ですけれど・・・

今日、紹介するのは

山本麗子さんの「野菜スープ」です。

レシピを

ちょっとアレンジして作ってみました。

鶏ささみスープ（今回はむね肉）・・１リットル

干し海老・・・３０グラム

レタス・・・・・・・・1/2個

ブロッコリー・・・1/2株

アスパラガス・・・1束

はるさめ・・・・・・・50ｇ

サラダ油・・・・小さじ１

塩・・・・・・・・・・・・小さじ１

薄味でおいしいのです～～。。

鶏胸肉からスープを取って、干し海老の戻し汁も少し入れました。

味付けはお塩のみです。

春雨を１分ほど茹でる

はるさめの茹で汁に油を少しと塩小さじ１で野菜をサッと茹でる。

胸肉のスープ１リットルに

干し海老を入れてはるさめ、野菜と順番にいれる。

味見をして少し塩を足しました。

最後にレタスを入れて葉が透明になったら出来上がり！！

鶏肉スープと干し海老の出汁が合います。

山本麗子さんが「ダイエットにもいいですよ」と言っていたので

すぐ、作ってみました。

これは、続けて食べてもおいしいから大丈夫だわ～～～～。。

レシピではお肉は乗ってないのですが

胸肉なら大丈夫。。。。ですよね。。。

少し頂きました～～～

おいしい～～～！！！！

暑くなる夏だけど冷たいものばかりではいけませんよね

温かくてもさっぱりしているから

いつでも大丈夫だと思います

野菜は他にもアレンジできますし

お薦めですよ～～。。

落ち着かない～～^_^;

Tue, 02 Jul 2013 21:51:10 +0900

またまたおひさしぶりでした。

梅雨シーズン真っ只中・・・にもかかわらず

今年も・・・レインブーツの出番が少なく感じるのですが・・・。

ヨロブン（みなさん）～～

いかがお過ごしですか？？

雨の季節と言うと

紫陽花が浮かびますよね

鎌倉の長谷寺とか箱根のあじさい電車・・・

見に行きたい

と、毎年思いつつ、いつも実行してないのが悲しいです。。

さて・・・

何が落ち着かないかと言うと・・・

ジフ二の除隊と、娘の結婚式・・・なんです。

次元が違いすぎるって？？？

確かにそうなんですが、

ジフ二は７月１０日が除隊で

娘の結婚式が１４日なんです。。。

私にとってはどちらも大事で・・・

娘の結婚式の日取りが決まったとき・・・

なんて、常識知らずな親・・・と思われるかも知れませんが

「ジフ二が、もしかして、１４日にイベントをやったりしたらどうしよう？？」って

普通の人からするととんでもない・・ことを心配して・・ました。

私って、少し変ですね！！！

結婚式が終わったら

ジフ二モードに突入の予定ですが・・・。

どうも、何故か今からドキドキしちゃって困ってます。。。

今はひたすら・・・と言っても昨日から・・・ダイエットに励んでいます

もちろん、娘の結婚式に向けてです

留袖を着るのですが・・・あまりにも太っていて・・・

今さらどれくらいの効果を期待しているんだとお思いでしょうが

少しは痩せますよね？？

豆腐としそ、大根おろしにしらすを乗せたり

温野菜サラダや

ヨーグルトや野菜ジュース・・・など。

炭水化物は摂らず・・・。

まだ始めたばかりだし、２週間しかやる予定ではないので

それほど苦しくはないと思うのですが・・・。

普段、食べ過ぎの傾向とテレビを見てばかりのダラダラした

生活を送っているので、昨日、今日と少ない量の食事は

胃がスッキリしてすごく気分がいいです。

カーブスも頑張って通っています。

効果のほどはまた次の更新の時にお知らせしますね

と・・・落ち着かない今日この頃のＰｌｕｍでした。。。

久々のハンバーグ(^^ゞ

Sun, 12 May 2013 21:12:42 +0900

今日は東京は暑かったです

２６度の予想でしたがそれより高かったのかもしれません。。

家の中でも半そでで過ごしました。。。

昨日寝るときは、明日はあれをやって・・これもやってって

思いながら、日曜を活動的に過ごそうと思っていましたが・・・。

（休みの前はいつもそう思う）

結局、一歩も外に出ずに・・・

かといって何かするわけでもなく・・・。

衣替えもまだやってない！！！

この達成感の無さが自分を落ち込ませる

みんさんはどうですか。

活動的に頑張ってますか？？？

私・・・いつも愚痴ってばかりのようで

すみませんm(__)m

せめて

夕ご飯はちょっと頑張ろう

ということで

今日も仕事の息子のために

大好きなハンバーグを作ってみました。。。

材料は・・・むふふ

夫に買って来てもらったの～～。。。

と・・・いうことで

久々のハンバーグ・・・。。

玉ねぎをいつもいっぱい入れるのですが

今日は・・・大きいのを２個半・・・文化的な道具を使わず

包丁でひたすら・・・みじん切りにしたら目が痛かった～～～。。。

でも、みじん切り器を使うと洗うのが面倒なので・・・。

いいんだか悪いんだか

荒みじん切りになってしまったけれど

子供が小さい時は年中作っていました。

最近は滅多に作らなくなったのがハンバーグです。。。

夫も息子も大好物なんだけど・・・

もうちょっと肉汁がジュワ～～～ッと・・したかった

結構、難しいと思うんですよね。

ハンバーグ。。。

でも、中身はふわふわでおいしかった～～

もうちょっと頻繁に作るようにするといいんですけれど