はじめての田舎暮らし

輝いてるねアスパラガス

　　おお！！　　　伸びてる、伸びてる、、良いぞ、良いぞ。


　　貴重な、貴重なアスパラガス。アスパラガス様〜


ちょっとオーバーですが、私にはダイヤの様に輝いて見えます。やっと、やっとここまで大きくなりました。

種から育て、今、２年目でしょうか。ほとんどが細く割り箸の様ですが、一本のみ太くなりました。

複数本伸びてるのは、保険のため購入しておいたものです。３年目くらいでしょうか。これは今年は食べられそうですね。

お店で聞いたところ、アスパラガスを育てるのは結構難しいようです。
こんな事を言われました。＜欲張って皆食べてはいけません＞
欲張って、、というところが笑える。
確かに、一箇所から次々と太いアスパラガスが伸びてくると、嬉しくなって、全部刈り取って食べたくなりそう。
ここが我慢のしどころ。少し残したほうが良さそうです。

もー少し伸びたら刈り取ります。さー、どんな味がするか、、、、楽しみだ。

先日実家に行って＜宮ネギ＞をもらってきました。両家から、、です。あまりにも多く、畑にいけて置きました。
この宮ネギ、、、ズングリムックリしてます。この地域独特の野菜らしいです。緑の葉の部分も食べられます。
すっかりファンになりました。今の所、＜ネギぬた＞にしていただいてます。美味しいですよ。

ちゃっかり宮ネギ苗も頂き、早速、植えました。

点数は７０点？

野菜作りが面白くって、面白くって、、益々、のめり込んでます。

この季節は、今までの労働結果が形となるので、面白いですね。
失敗あり、、まあまあ、も有り、、。

でも、全てが口に入ってるので、出来栄えとしては、７０点でしょうか。
出来すぎだ。自画自賛？かな。

ま、それも良いでしょう。

カブとニンジン。
良く出来ました。(^^)v

他の野菜たちも食べごろで、活躍してます。

ミズナ、チンゲンサイ、ネギ、春菊、サトイモ、大根、白菜。
ほうれん草も間引きをかねて、ボチボチ食べてます。

アスパラガスが元気にボーボーとしてるし、キヌサヤの芽も順調。来年につなげます。

これこそ、エコな暮らしですね。

自家製の種

ここのところ、毎日の様に、畑と戯れています。

秋野菜の種まきの準備です。

大根のスペース。少し、深く耕したほうが良いのかな、、と思って、長靴履いてスコップで掘り起こしています。
出てくる、出てくる、石ころが、、、。
毎日がコンナ感じ。
お陰で、真っ黒け。^_^;

そう、種、種です。
来年は、買う種を減らそうと、、、。
だって、、ほとんどを捨てているのですから、、、。

スイカを食べては、種、種。
ゴーヤを食べては、種、種。
キヌサヤも、ネギも。

この自家製種で、果たして、発芽するのか？

実験です。
というより、本音としては、出費が減る。

色んな意味で、楽しみです。

カボチャ、、その後。

初めてのカボチャ。

２本の苗から始まり、失敗しながら、結局、３個のカボチャを収穫しました。

ジャーーーーン

後ろの大きい物が我が家の物です。後ろの一個は生育不良のようです。

手前が、実家でもらってきた、＜坊ちゃんカボチャ＞
坊ちゃん、、と言うくらいですから、小さくて可愛い♪

そして問題は味だ！

夕べ、試しに食べてみました。シンプルに、＜煮物＞
美味しかったです。
切り口の黄色い色を見て、ナイス♪　と思ったのです。案の定でした。

で、〆の感想を、、、。

でかいカボチャは切るのが大変。^_^;　食べきるのも大変^_^;
来年は、坊ちゃんカボチャにしよう、、と。
早速、来年のために、坊ちゃんカボチャの種を採りました。

来年が楽しみ♪

おお、、っ この勢い

今年は驚きの連続だ。

カボチャやスイカがこんなにも勢い良く生長するなんて、、。
ああ、ビックリ、ビックリ。

あっと言う間に、こんなに大きくなりました。
目に見えて大きくなるので楽しいですね。野菜作りの醍醐味です。

ナスやキュウリとは又違った喜び。
小型犬と大型犬の違い？小型犬も勿論可愛いけど、大型犬は重みも表情も大きくより人に近いような、、あれ？例えが悪かったかな。訳がわかりませんね。^_^;

このカボチャとスイカの見回りが日課です。一日に何回も見ちゃいます。
お化けになりそうな、、^_^;　大きくなるのが早いから、つい、よからぬ事を想像してしまいます。

黄トマト。
ついに黄色くなりました。
即、頂き！、、、、ちょっと酸味が、、酸味が欲しい。