無題 - 詳細表示 - OH! 真鯛釣りと馬

嘘のような本当の話

大蛇伝説私が小さい頃にヒイ婆さんから聞いた話です｡
家から１ｋｍ程離れた池の近くに巨大な蛇が居る｡
その蛇が通った後の草は薙ぎ倒されその幅は３尺程にもなる｡
蛇の全長は５間以上もある｡だから､その近くに行く時は気をつけるように｡
よくこんな話を聞かされました｡ヒイバアチャンは実際にこの蛇を見たそうです｡
そんな話を私はそんなん居らんで､と思いながら適当に聞いていました｡
所が或る日､大蛇が居ると聞いていた場所から１ｋｍ程離れた池が有ります｡
その池から３００ｍ程離れた道を歩いていた時､ふと池の方を見た途端､
トンでもない者が眼に飛び込んできたのです｡
カマ首を水面から出し悠然とそしてクネクネと泳ぐ大蛇そのものだったんです｡
怖いもの見たさに､私は田んぼのあぜ道を､全力で走ったのですが､途中で､大蛇は､
池の対岸へ悠然と消えていきました｡
嘘のような本当の話です｡３００ｍも離れた池に蛇が泳いでいても肉眼ではナカナカ
発見出来ないとおもいます｡
オヒマイ！

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ゆっくり遊んでいってね

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　　　　　　　　・・・・・・・チャイムしつこく鳴らしてね・・・・・・・・　

　　　　　　******* お好きなゲームを選んでね・・・ファイト*******

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続潮の話

　日本海　若狭湾周辺は　潮回りにあまりこだわらないのですが､　瀬戸内　特に紀淡海峡周辺では
かなりこだわりがあるようです｡　中潮のこの時間なら鯛は釣れるが､時間を過ぎるとダメ　時間待ち
の間　ガシラ釣をして実際鯛釣をする時間は小１時間なんて　若狭湾がホ－ムグランドの私には
理解出来ない事もかなりありました｡　それには経験に裏打ちされた信念があるとは想いますが････
少しでも長く鯛釣をしていたい私にはあまりあいませんでした･････････････

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真鯛の料理

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　昔から真鯛は祝い事に珍重されたお魚です｡
おめでたい､ありがたい､等､いまだに大相撲の優勝力士の写真に大鯛を手に持った写真がよく掲載
されていますね｡　確かに､見た目は緋色の魚体にコバルトブル－の輝点､目の上にはブル－の
アイシャド－まであります｡　
栄養学的にも､高タンパク､低カロリ－　ビタミンＢ１､Ｂ２が豊富だそうです｡
料理方法も　刺身は勿論､兜煮､姿焼､兜焼､鯛飯､うしお汁､カルパッチョ､等々皮は湯引きに
殆ど捨てる所はありません｡　特に一本釣の真鯛は高級です｡
同じ天然真鯛でも､網漁と一本釣りの価格差は倍､半分程開きがあります｡
皆さんも色々な真鯛料理に挑戦してみて下さい｡

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