ケンじろうのブログ

ピンチから奇跡の復活へ

Sun, 03 Feb 2013 18:01:47 +0900

去年の年末

２３日に、それは始まった

我が家の謹製カレーを食べたあと、親父が気持ち悪くなってしまいトイレへ駆け込んだ。

時期的に、ノロウイルスか？

と騒いだが、自分も含めて家族には問題無い

そして、２４日

猛烈な痛みを訴えて、あたふたしたあげく

市内の総合病院へ搬送

結論は、胆嚢炎

応急手術して即入院

まさに、クルシミマスに

大晦日も元旦も病院、家族が落ち着かない正月になってしまった。

その後、更に胆石を取る手術をして、すっかり元気を取り戻して退院しました。

しかし、それだけでは無かった。

同じ頃、オレのスーパーミレニアムPC（？）が逝ってしまった。

例のグラフィックカードを取り替えて、パワーアップしたばかりだというのに

原因は、そのカード差し込みの際に無理をして、接続端子が折れて電源関係を

ショートさせてしまい、マザーボードが動作不能になったらしい。

新品を買えば、７０，０００円超えは必死

どーする？

今度は、マザーボード替えれば良いんじゃね！！

ただ、今までのCPUはソケットタイプが違うため、入れ替えできずCPUもセットになってしまう

マザーボード、CPU、電源ユニット、メモリー（ついでに）を購入

PCケース、HDDおよびOSは、グラフィックカードは、そのまま使用

元々、自作キットで自分で組み立したPCなので、３年ぶりながら

入れ替え大手術やりました！

電源ON

今度は内部ランプも光った！

いける、これはいけるぞ！

ひとつ心配なのは、まさに頭脳と心臓部とも言えるCPU＆マザーボードを交換して

HDDつないだだけで起動するのか？

起動したじゃん！！！

あとは、付属のデバイスドライバをセットしたら、特にいじることもなく

今までのソフトも使えました。

Win７すげぇ〜

CPUは、以前「ｉ５ー７５０」でしたが、

今回は「ｉ５ー３５７０」、クロック周波数も上がり、多少スピードアップした感じです

しかし、親父の入院＆手術、そしてPC系の出費

バイトがんばるぞ〜！！

しかも、残業あるらしいし、嬉し泣きﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

おしまい

雲り時々星空、後デジタル

Sun, 16 Dec 2012 08:02:07 +0900

先日の１３日は、「ふたご座流星群」初日ということで
朝、天気予報をチェック！

いつもの冬らしい天気配置だぁ〜ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
・日本海側は曇り、中部関東含む太平洋側は晴れ

夕方になっても、やっぱり曇り空
若干晴れ間もあったが、わざわざ出動するほどじゃない

最近は通信インフラも進み、遠距離の観測地からのビデオ動画を観ることできるから便利だ
星々の小さな光を撮るだけでもスゴイが、動きの速い流星には白黒画像にこそ威力を発揮。
さすがは某天文雑誌協力の元、素晴らしい星空と流れ星がモニタに映った。やんや、やんや！
まさに、星空とデジタルの融合

さて、話題を変えて

曇り　＝＞　英語でCloud　＝＞　クラウド
最近流行りのクラウドといえば、ネットワークによるコンピュータサービス
一例で、自分の端末にインストールされてないソフトでも、サーバーを通じて利用ができること
似たようなことで、グリッド・コンピューティングというのがある。
これは、自分のＰＣの余力を他のコンピュータの処理に貸してあげること。
オレの場合は、SETIの宇宙探査プロジェクトのために夜中の時間帯に割り当てている。

ただし、これは純粋に計算処理なのでＰＣの計算能力が要求される。
とはいえ、このために新型ＰＣを買うつもりは無いが、実は「貴方のＰＣの処理能力では、パワー不足です」的なメッセージが届いているので、正直辛い

本体入れ替えは無理でもパーツぐらいは・・・
マイＰＣには、グラフィックカードというパーツがあり、画像処理の計算専用チップが載っている。今までのは内部１２８個だったので、それ以上のモデルに買い替えすれば良いはず

新品は価格も高いし、接続できる端子がNEWタイプものがほとんど
ここは中古を探す、ちょうど良いのがあったので早速購入
今度のは内部３３６個なので２倍超えの性能を期待できる。

接続してみたが、起動しない
というか、本体は起動したようだが、モニタが表示されない。
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
手元の雑誌を読んでみると、モデルによって電源が２つあるとのこと
そいうえば２箇所電源差し込み口があった。予備じゃなかったのね

今度はちゃんと表示、( ´Д｀)=3 ﾌｩ
しかし、ここにたどり着くまで、何度か強制リセットしたのだが
自動修復だとかバックアップ修復が行われ、無事起動

今度は性能アップを確認すべく
画像処理と計算能力が問われる動画編集ソフトを立ち上げた。
あれ？　何か変だ
編集中や出力中に、やたら処理中になって遅い。
どうやら、グラフィックカードとの連携がうまくいってないようだ。
ソフトメーカーのサポートに連絡を取ったところ、最終的に再インストールすることに．．．

（自動修復でおかしくなったのだろうか．．．）

ここまでに３日経過

ようやくこっちも、正常動作になり、ちょっと速くなったっぽい(；´∀｀)

さてさて夜間に処理されているSETIのほうは．．．
今まで平均５００値（処理本数では無い）だったのが、

２０００値ぐらいまで一気に上がった。ｖ（=＾0＾=）ｖ

終わり良ければ、全て良し

おしまい

ちょっと気に入ったCD

Thu, 06 Dec 2012 18:28:58 +0900

先日、(*´∀｀*)某ネット番組で、というか

とある歌手の曲の紹介？宣伝？する番組を

視聴した。

いわゆる歌謡曲時代のカバー曲アルバムである。

「異邦人」、「みずいろの雨」、「飛んでイスタンブール」など等

( ´ー｀)懐かしくもあり、間違いなくオレの琴線に触れる曲たち

それらを歌う「柴田淳」の声も、なかなか良い

早速、そのCDアルバムを買いに

じゃなくて、借りに行こうと思ったが

どうやら近所のツ○ヤには無いようだ

まずネットで在庫確認してみたところ

かろうじて、遠いが行けそうな店舗にあるようなので

次の日、行ってみたら店舗改装中．．．(´Д｀)ポカーン

むむむ、だったらネットで借りれば良いじゃん！！てへっぺろ(・ω<)

「いやいや、そこはダウンロードでしょ」と突っ込みたいでしょうが

ｉＰｏｄ、ｉＰｈｏｎｅなど持っておらんのですよ！！

さて、ネットレンタル手続きしたものの

人気があるCDなので、なかなかレンタル出荷されない

ぬぬぬ、いまのうちに別のCDを借りておくか．．．そんな状況が続いて、幾日が過ぎた．．．

やがて、週末には件のツ○ヤが県内最大保有数を宣伝文句にリニューアルオープンする

との情報が．．．

OTZ 俺オワタ

と思ったら、レンタル出荷された〜！！ｖ（=＾0＾=）ｖ

改めて聴いてみて、やっぱ良いなぁ〜　b(・∀・)d　ｲｲﾈ!!

「COVER　７０’s」　柴田淳

おしまい

しつこいようですが、川蟹です

Sun, 02 Dec 2012 14:39:39 +0900

前回のネタにあった「川ガニ」について

一部の方からリクエストを頂きましたので

ちょうど再入荷したばかりのレポートをお送りします。

（１）　水洗いを数回した川ガニを、キャンプみたいな大鍋に入れる

※　逃げ出さないように「落とし蓋」を使う

川ガニと対峙する我が家のニャンコ

（２）　全てのカニが覆われる程度の水を入れたら、茹で開始

（３）　沸騰してから１０分ほどは茹でる（川の魚介に付くバイ菌ちゃんを殺菌）

※　地方によっては、殻ごとミキサーで潰してみそ汁等にしますが

　　我が家では茹で汁はサヨナラ〜( ´∀`)/~~

（４）　川ガニをザルに上げます

続いては、実食！！

（１）　川ガニの本体を開きます（写真はメスです）

（２）　メスには甲羅側と本体側に卵があります（オスにはミソ）

（３）　卵（外子）を頂きます

（４）　本体側の卵も頂きます

（５）　肩肉部分を頂きます

（６）　カニ足の太もも（？）部分は、運が良ければキレイに取れます。

でも、こんなの一杯だけじゃ食べた気にならないので、

２，３杯は止まりませんね．．．'`,､('∀`) '`,､

おしまい

秋色、茜色、楽しいね

Sun, 18 Nov 2012 19:17:46 +0900

秋といえば、カキの色とか、カニの色とか

茶系というか、茜色な感じですね

って訳で

頂きものの柿、それから本家から分けてもらった柿を

吊るして、干し柿が出来ました。　ちょうどいい甘さです、正に日本伝統スイーツ！

更に、こんなものも

カニは蟹でも

こんなサイズの川蟹です。　良く言えば上海蟹の遠い親戚です。

我が家のニャンコも、ついつい手が伸びます

やっぱり、この色も見逃せません

県境の赤柴峡

やっぱ胎内でしょ

紅葉初めの１０月ごろ、チャリってみました。

以上！！

懲りもせず、燻製の旅

Fri, 19 Oct 2012 20:50:32 +0900

とりあえず、試作第一号が出来たところで

さらなる要望が入ったため

量産？してみることにした

まずは、豚バラ肉は３枚（倍）

その上に乗せるのは．．．

茹で玉子！

ダシ醤油に１時間ほど漬けて（ホントは半日は欲しい）

これも、肉同様に風乾させてから

セットで燻製する

玉子は２０分、豚バラは４５分

見事に色づいたではないか〜！

さっそく切ってみた

実は燻製中に気がついたら、肉汁が想定以上に溢れていたため

蒸気が発生し、燻製＆蒸し焼き状態となりチャーシューっぽい出来上がりに

※　前回はもっとミディアムレアな感じだったのに

せっかくなので

ラーメンにセット

「タンメン」なのでスープは塩味でしたが、そんなに悪くないかも

素人の作ったものなので、燻製のムラというか

匂いのキツイ部分がある、そこは普通に食べても好みが分かれるかなぁ．．．

さて、オヤジ殿からは高評価いただいたのだが、玉子は一日に２個も３個も食べるもんじゃないよ〜

おしまい

スポーツの秋、食欲の秋

Sun, 14 Oct 2012 19:20:06 +0900

本日は自転車イベント「新潟シティライド第一回」

既に、佐渡では参加者数も半端ない「佐渡ロングライド」がありますが

やっぱり市内で行われると移動も含め色々と助かりますからね

週末から素晴らしい天気に恵まれて、受付される参加者

そして、スタート地点は信濃川「やすらぎ堤」

お子様から年輩者まで元気にGO!GO!　１２０km完走頑張れ！

って事で、１００名の参加者を見送りしたのでした。

念のため、オレは参加してませんので

せっかくなので近所をのんびりとサイクリングした後は、

キャンプじゃないのに、燻製造り（気温が高くもなく、晴れの日が良いらしい）

まずは豚バラ肉を一週間ほど、スパイスと塩水に漬け込みます

そして、流水に２時間ほどさらし、塩抜きをして

丹念に水気を拭き取り、屋外乾燥（表面が突っ張る程度）

その後、メイン器具の登場！

以前、親父殿へのプレゼントとして購入した燻製器

当時はスモーク用木材に直火を付けたものの、すぐに消えてしまい使い物に

ならなかったが

今回は電熱器を用意して、スモークチップを燻る方法にした。

では、豚バラを「パイルダーON!!」

電熱スタート！

スモーク出てます！燻されてます！

それから、１時間後

内部温度は８０〜９０度ぐらいになるので、ミディアムな焼き加減となってます。

見た目は、まぁまぁですが、お味はどうでしょう？

あら熱が取れたので、冷蔵庫で一日冷やしてからが良いそうですが

少しだけ切って炙ったのを、親父殿へ進呈したところ

スモークの香り、塩気が誠に宜しいとの事。

おしまい

ヤマ○○！真夏の○○祭り！

Mon, 27 Aug 2012 22:56:34 +0900

お盆も過ぎたっていうのに、暑いっすねぇ

この時期、必ず、どこかで、お祭りがあったりするわけで

地元の祭り（花火）と、恒例の「星（ホシ）祭り」が重なちゃったのですが

やはり、星祭り優先で！（２４，２５，２６日）

そして、メインイベントの２５日

あのアポロ１１号のアームストロング船長がお亡くなりになりました．．．合掌

さて、夜のイベントですが、栄養補給用に何か用意せねば

祭り＝屋台＝お好み焼き＝どんどん焼き（割り箸に生地を巻いた状態のもの）

この発想で、ピザを作ったら、どうなるか？

いやいや、ピザの生地では巻けません

う〜む．．．

チーン♪

具入りパン（ハム＆チーズ等）として焼き上げればいいじゃね

まず、トマトソース作り？

フレッシュなジュースに、オレガノとバルサミコ酢

これをパン生地に、混ぜ込み

ポットの上で一次醗酵、生地の色が赤っぽいです

肝心の具材は、

ベーコン、チーズ、サラミ、ドライバジル、ドライパセリ、

それと、アクセントを付けるためのドライトマト

生地を小分けにして混ぜ込んだら、二次醗酵させて、

パン型に入れたのと、余った分は、そのままでオーブンに！！

焼き上がった中身は、チーズがトロットロですな

生地に混ぜたトマトソースは、それほど味は強くないですが

ドライトマトによって、いい感じになりました！

どうせなので、デザートも作ってみた

紅茶マフィン、ドライフルーツ乗せと、むき栗入りの２種類

砂糖はレシピの半分にしてオレンジマーマレードを入れてみた

いよいよ、星祭り会場

芝生のある休憩所のような場所にて、みんなで夕食タイム！

結局、残っちゃったぁ　　所詮、素人が作ったものじゃね．．．

この日は、ライブもやってるのです

会場内にも屋台がたくさん、あ、あれ？

いい祭りでした

おしまい

たまには洋食屋さん

Sun, 19 Aug 2012 20:24:57 +0900

お盆過ぎの今日は、母親の友人参りに、自家用車で送り迎え
同行者一同で、ランチをすることになり
近所に最近出来た洋食屋さんに向かったものの、肝心の道沿いに見つからず
結局、一区画向こう側に発見！

郊外によくある感じの、ラフに入れる店は、噂では女性客多しとの事だったが
ランチタイムにしては、まばら？

メニューもバスタ、ハンバーグ、オムライス、ピザとレディースコースと特に多くは無いが、
ランチ及びディナータイムは、ドリンク、スープ、サラダがセルフ取り放題！
てゆーか、それ以外の時間に食べに来ないっしょ！（笑）

そゆわけで、ハンバーグランチを注文

普通に美味しい(o^～^o)

その後、女性客やらファミリーが、続々と来たので割合流行ってるっぽい

ドリンクは冷たいのも温かいのもあるし、いいね

※店内には、ピアノあるけど誰か弾くのかな？
予約したらリサイタルも可能？

おしまい

暑すぎて、パン食べよ

Sun, 05 Aug 2012 15:11:03 +0900

こう暑いと、食欲も減退するっていうか

御飯とオカズで食べるよりも

パンで食べたい時がありますよね

ホットケーキミックスで作るスコーンやマフィンも悪くは無いのですが

やっぱりティータイムのお供という感じになってしまいます。

で、主役のパンという訳です。

パン＝小麦粉（強力粉）、水、塩、砂糖、イーストで練り上げるもの

第一段は、はちみち＆オレンジマーマーレードも加え、上表面にはアーモンチップとコーヒー汁で

強力粉と全粒粉、若干米粉のパンです

端っこを、ちぎって、ぱくっ！まいうー

赤っぽいのは、オレンジマーマーレードの中のオレンジ片

さてさて

第二段は、調理パン的なものを作ろうかと思いつつ、生地の中に入れてしまいました。

一次発酵を終え、生地にチーズ＆ハムを入れたパン種

二次発酵が完了、やや膨らんで包み込んだ部分も判ります

オーブンで焼き上がり３分前に、チェック、やや温度揚げてGO!

焼き上がり！　こ〜んがり出来た、ちょっと洩れてますけど

今回の生地には、バジル＆パセリが入ってます。

チーズとハム見えるかな？

出来立て、まいうー！！

おしまい