Skim Milk Hot Chocolate

Long Weekend

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月曜日が　Queen's Birthday　で　祭日なので、ひさしぶりのLong Weekendと　期待したいたわりには　お天気がよくなくてざんねんです。
今週ずっと雨で　その雨の降り方がすごいんです。　で、夜中も雨の音でびっくりして起きちゃうぐらいの強烈さで　池があふれて魚がいなくなるんじゃなかと　心配していたら、もっとすごくて　うちの近くのフェリー埠頭が　大雨で水没しました。
ということは　しばらくフェリーには乗れないことになります。。。天気予報では　雨は２週間続くといってます。
今週は　この嵐のおかげで　一度もフェリー通勤していません。　心配なのは　フェリー埠頭にある　小さなカフェです。　冬はホットチョコレートを買って　フェリーに乗り込むのが定番だったので、あつあつミルクで　ホットチョコレートを入れてくれるカフェのおばちゃんのことも少々心配です。
ちょっと散歩にいって　写真でも撮ってこようかと考えたんですが、すごい風と雨で傘のコントロールを失うほどなので、怖くて外にでられません。
そんなことで、写真は　静かな香港のハーバーです。　出張のときに泊まっていたGRAND　HYATTのお部屋からとりました。

Soft Shell Crab

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もう戻ってきたのにもかかわらず、写真をダウンロードしたら　まだ香港でとった写真がでてきたので、まだ香港話がつづきます。
これ、ソフトシェルクラブで　私の大好物です。　大好きなレストランWAQUにも　ソフトシェルクラブのタコスというのがあるんですが、これはソフトシェルクラブを生春巻きで巻いたものです。
香港オフィスの近くにある　おおきなショッピングコンプレックスの中にある　Simply　Thaiというレストランに　上司が連れて行ってくれました。
ほかのレストランに比べて　高級感のあるインテリアデコレーションのあるレストランですが、これが　前菜に出てきたときは　やっぱり！　と思いました。
アイデアもすばらしいながら　やっぱりおいしかった。。。
香港は何度行っても　天国だ！（こんどは　ホリデーで行きたい。）

Skim Milk Hot Chocolate

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香港に滞在中は　Ovaltineとか　Miloが　会社のティーキッチンに並んでいたんですが、なぜかまったくホットチョコレートを飲むチャンスがありませんでした。
それよりも　フレッシュフルーツジュースが豊富だったので、毎日ジュースで始まる毎日でした。　スイカ、オレンジ　パイナップルと　いろいろトライしていました。
今日会社に行く途中　今朝　また同じカフェで　スキンミルクホットチョコレートを買って、お店の人と３分ぐらいチャットしてました。　しばらく見なかったけど　ホリデーだったの？　とか　聞かれて、いいや、出張だったよなんて　たわいのないものですが、なんだか自分のペースにもどったようで　ほっとしました。
写真は　グランドハイアットにとまっていた部屋にあった　ティーセットですが、これでがんばって起きてました。　３時おきだったので、６時にフレッシュティーのルームサービスがあるまでこれで無理やりおきてました。

亀ゼリー

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香港の同僚が、”これは肌にいいよ”と薦めてくれたのが、なんと亀ゼリーでした。
はじめは　この黒いボリュームあるゼリーに　ちょっとびっくりしてたんですが、一緒についてくる　甘いシロップをかけて食べると　実はかなりおいしい！　（シロップなしだと　漢方薬みたいな香りでにがい！）
で、なんだかくせになっちゃって　毎晩お風呂上りにつるっとたべてました。
香港から帰ってきて　これが食べられないのがちょっと残念。。。
香港は　何度行っても天国だ！

Home

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帰ってきました。　くたくたになって　帰ってきました。
香港最後の日に、香港在住の　お友達がホテルから車でピックアップをしてくれて、日系デパートや、Cawsway Bay にドライブに連れて行ってくれました。
銅鑼灣・Cawsway Bayでは　潮州料理をディナーでトライ。　なんと　かき雑炊がほんとにおいしくて写真にとるの忘れました。　ので、この写真はレストランでの写真です。
仕事内容は　かなりきつかったけど　香港が大好きになって帰ってきました。
この次は　仕事ではなく　ぜひホリデーでいきたいです。
香港は　天国だ！