Skim Milk Hot Chocolate

Leaves and Fishes

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ホットチョコレートを　オーダーしたら、なんと　熱いミルクと　チョコレートがでてきました。　チョコレートを　ミルクの中に入れて　小さいマドラーでかき混ぜてると　とけてきてホットチョコレートのできあがりです。
これ、アイデアものですが、とてもクリーミーなホットチョコレートができて　おいしいので、この小さいマドラーを　買ってしまいました。

Leaves and Fishes

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ふつうの　フィッシュアンドチップスにみえるんですが、ころもがビアバター（水のかわりにビールでてんぷら粉とかしたようなもの）なので、カラット揚がってさっくりしてます。
しかも　チップスはハンドカットポテトなので、あの凍ってるバーフードによくある　マシーンカットのポテトとはまったく違います。
やっぱりローカルで込み合ってる理由はここにありそうです。　

leaves and fishes

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ここで　ランチしたいために　１時間半かけてドライブしてきました。　もう何回も来てるのに　このリラックスした雰囲気と　ダムの水音がヒーリングに最適。
食事の後、ブドウ畑を散歩したり、ダムを覗き込んで魚探しをしたり　３時間ぐらいいたりします。
しかし、まわりみても　すてきなガーデンを　お散歩して帰る人　かなり多いです。

TYRRELL'S

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レストランに行くと　ここのワインが　ワインリストに載ってることが多いので　ちらっと寄ってみました。　まあ、セラーで試飲したのはやっぱりおいしいんですが、、もうすでにメジャーになってるからでしょうか、セラー担当は　お客と会話を楽しむということはなく　少々残念。
普通なら　気に入ったワインは　箱買いするんですが、あとで　メールオーダーすることにして　ここでは　買いませんでした。。。

Tatler Wines

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少しワイナリーの中心地から　車で１５分ぐらい走ったところに Tatler Wines があります。　タパスを楽しんだ後　車でワイナリーを出ようとしたら、オーナーさん（Tatlerのマークにそっくりです。）が　ちょうど　グレープの収穫だから見ていけば〜なんて声をかけてくれたので、早速ブドウ畑に歩いていきました。　いくつかのグレープを摘んで　食べさせてくれましたが　思ったより甘くてびっくりしました。　今年は雨が少なかったので例年より早めの収穫とのことです。　
広大なブドウ畑を　２台のマシーン（トラックより大きい）で　グレープを摘んでいくんですが、１台が木をゆすって落ちてきたグレープを　もう一台が後ろに積んでる大きなバケットに落とすという　２台平行させて収穫してました。
しばらく見学させていただいて　かえって来ました。　
ダックの餌付け、おいしいタパス、セラードアーでの試飲、収穫の見学と　満喫しました。　ここは　次回も寄りたい　お気に入りスポットです。