** ＳＫＩＰ・ＳＫＩＰ **

せっかくの休日に・・・

 

　

 

 

　青梅のアク抜きをして、

　梅サワーの準備。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　冬に漬けたお味噌を

　　ひっくり返して、

　　カビ止めの粗塩を振って・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　あんなに苦手だった

　　「赤じそジュース」を作った。

 

　　煮出すとこんなに真っ黒！

　　でも・・・

　　こうしてレモン汁を加えると

 

 

 

 

 

 

　こんなにキレイに真っ赤っか。

　

　疲労回復に！

　夏バテ予防に！

　血液サラサラ！

　花粉症に！！！

 

　今年は何回作ったかな〜。

　アタシにとって、飲む事よりも

　作る事が疲労回復になった！　

 

 

年とったかな〜・・・∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶ

 

こんなにも嗜好って変わるもんだなぁと思う、今日この頃です＾＾

この時期だけ！！！

 

毎年漬ける新ショウガ！

なんと言ってもガリ好きですからね〜〜♪

 

でも今年は、らっきょうと赤じそジュースに挑戦！！！

 

本来なららっきょうは、そんなに得意ではないので

シンプルに塩味とか、甘酢漬けがいいのですが・・

お仕事場のオバサマに「アンタ、漬けなさい！」って言われたので・・（笑）

おっしゃるとおりのレシピで作らせていただきました

 

赤じそジュースは、毎年の恒例の仲間入りです！

旬です！

 

お魚大好きっ！

 

この時期になると、生シラスが

スーパーの店頭に並びますなぁ・・・

 

ワサビたっぷり！でいただきます♪

復興のはじまり

　

 

　　今朝、宅急便で届きました！

　　

　　宮城県から・・・です＾＾

　　なんだと思いますかぁ〜？

 

 

 

 

 

 

 

 

ご存知の方のいらっしゃると思いますが、昨年の震災の後

私にも何か、小さい事から何か出来ないかと

三陸牡蠣復興支援プロジェクトと言う、牡蠣のオーナー制度に

一口だけ賛同させていただいてました。

 

何年かかるか分からないけど、収穫できたら牡蠣を送ってもらえるって事で

気持ちを長く待っているつもりでしたが・・・２０個の生牡蠣が届きました！！！

 

 

 

 

ちゃんと、殻を開けるためのヘラも入っていたのでホッとしたよ〜

 

今日は実家で、母と妹家族にもおすそ分けして一緒に食べます！！！

ﾙﾝ♪ (≧▽≦) ﾙﾝ♪

３０％引き！？

 

先日、夕方に近所のスーパーに行ったら割引されていた・・・。

 

年齢層の割と高い客層だからか・・・認知度が低いのかもっ

 

二つお買い上げして、一本は母に持っていったさ〜〜∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶ