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京王プラザホテル新宿、 カクテル&ティーラウンジ HBAジュニアカクテルコンペティション キリンカップ&カクテルフェスティバル2009 において、 彼の作品 “プレシャススマイル” で、ロングカクテル部門 第一位。 テクニカル賞をあわせての受賞、 正に堂々の二冠王となった。 ジュニア、 つまり29才以下のバーテンダーの中で、 栄えある日本一を決定するこのコンペ。 岡村 朗は29歳。 文字通り、ラストチャンスに、 大輪の華を咲かせたこととなる。 過去において、国分ヤングカクテルコンペティション優勝に続き、 ジュニアでの日本一はこれで2度目。 今回のコンペで彼は、 事実上 29歳以下のバーテンダーの、 頂点を極めた。 実力とキャリアを蓄えた彼は、 来年からは、満を持してシニアのコンペに出場。 もし彼が、 シニアでも日本一を獲得すれば、 それは、 バーテンダーの世界で、 尊敬と畏怖の念を持って、 “虎の穴” と謳われる京王プラザホテルの、 並み居るバーテンダー達の中においても、 始めての快挙となる。 その日が来ることを信じ、
楽しみに待っています。 |
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2009年12月30日
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