まるるん日記

11月22日はいい夫婦の日☆ですね

おはようございます♪

今日は１１月２２日、（いいふうふ）の日ですね♪
ごろがよくて響きも素敵ですね♪♪

おとといに引き続き、またシフォンケーキを焼いたので
生クリームと一緒に食べて簡単ですが「お祝いケーキ」にしてふうふで食べる予定です♪

ネットで何をする日なんだろう？と調べたら
花を贈ったり映画をみたり旅に行ったり「愛してる」と伝えたり
さまざまみたいです✿

アップした写真はシフォンケーキではなく、料理教室へ行った写真ですが☆

昨日の記事で、どうやってやるのかなあとコメがあったので♪
再び写真加工について♪
詳しくぎんまゆさんの記事にのっています❤

ぎんまゆさんの素敵なブログはコチラ♪⇒ぎんまゆのキャラ弁パラダイス

コチラの「picnik」とサイトでつくりました♪

みなさん、良かったら試してみましょ〜（*＞▽＜*）♪
いろいろ機能があって！無料とはウレシイ〜（人´ω｀*）❤

写真は先日の料理教室でブイヤーベースやチョコバナナクレープ、
赤パプリカのディップ等を作ったものです✿

今日は３連休の中の日ですね。良い「いいふうふの日」をおすごしください❤

・・・・・・・・・・・☆✿☆✿☆・・・・・・・☆✿☆✿☆・・・・・・・・・

午後３時半追加記事しました

コラージュの方法についてどうやってやるのとご質問があったので
コラージュ方法を記載します♪♪

ｐｉｃｎｉｋを起動✿

写真を2枚以上アップロードしたうえで、「ライブラリー」から
「コラージュを作成」をクリックします＾＾

左側の「基本」の並びからコラージュスタイルを選んで
クリック。
下の自分の画像（フォトバスケット）からドラッグ&ドロップ。
右中の余白や比率で仕上げて左上の完了しましたをクリック！
これでコラージュは完了！

あとはｐｉｃｎｉｋの編集ツールで
効果、テキスト、フレームを追加します＾＾

れっつとらい〜です❤
夜中何回もやりなおして（＾ｖ＾；）やっとこさできました；
（アップした時間が真夜中；）
1回出来ればあとは何回でも楽しめるようになりますヨ〜＞▽＜！！
みなさんで共有しましょ〜！

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おいしい☆プチココクッキー

先日お料理教室で作ったメキシカン料理です☆


黄色いタコシェルは市販のものらしいです☆


デザートのプチココサンドクッキーがとっても美味しかったですo(^-^o)(o^-^)o♪


作り方は、無塩バター40gを10分前に室温に戻し、
ハンドミキサーでクリーム状にまぜ、粉糖20gを入れまぜます。



薄力粉60gをふるい、ココナッツ(ファイン・フレーク)こさじ2をまぜて、
ボウルに押さえつけるように混ぜ、16等分にして表面にココナッツをつけ、
予熱したオーブン170度で20分焼き、ホワイトチョコ16gを8等分にし、
クッキーがあたたかいうちに挟んで余熱で溶かし、冷めて固まるまでおいて出来上がり♪



かわいくてまた食べたいおいしいお菓子でした(⌒‐⌒)♪♪

料理教室☆酢づくし

この間お料理教室に行ったときに全てに酢を使った料理を作りました(^O^)

デザートのマフィンはアップルビネガーを使っています☆

ゴーヤの佃煮も作りました☆

ゴーヤの苦味は白いわたの部分なんですって。

だから、苦味をなくしたいときはスプーンでよくこそげとるといいらしいです♪
かなりこそげとりました♪確かにあまり苦味が感じられませんでした！


美容に良さそうなメニューです☆

料理教室☆おすし

料理教室に行きました^^☆

今日はおすしといなり寿司と高野豆腐などを使った和食でした。


高野豆腐の含め煮は、そのうち作ってみたいです♪


いなり寿司は、握るときに手に酢めし用に作ったすし酢をつけるか、いなり寿司についた煮汁を手につけつつ、ごはんを握ると手にご飯がくっつきません！これは役たちます♪今まではご飯がくっつくと水をつけてましたが、なんだか煮汁の方がご飯がくっつきませんでした☆




あと、酢めしをたらい(?)に入れてうちわであおぐのは、うちわはともかくたらいに入れる意味はよくわからなかったのですが、ご飯とすし酢が混ざった状態は多少水分が多くなってしまっているのですが、たらいが酢や水分を吸ってくれるので、いい感じの酢めしになるそうです(・・*)


また、たらいを使うときは水を多少つけておくと良いみたいです♪



たらいはまだ持っていませんが、用法になるほど〜と思いました(^▽^)♪

料理教室

先週に引き続き、料理教室に行ってきました(^o^)☆


ホタテとえびのグリルやジュレドレッシングサラダ、マスカルポーネとアングレーズのデザートでしたp(^-^)q


オレンジのきれいなむきかたは知りたかったのですが、包丁で皮をむき切り、白い部分は包丁で切るとうまく果肉を傷つけずに切れました。いつもきれいにはずそうとしてもぐちゃっとしてしまったのでなるほどでした☆

余った果肉は事前に塩でこすり洗った皮ごと絞って果汁も使用しました(^^)