まるるん日記

小麦粉失敗☆2連発

おはようございます♪

昨夜、土曜日の朝ごはんにロールパン食べよう(^v^)!と思って作ってみたら、発酵させてもうんともすんとも膨らまない☆あれ？おかしいなと思って発酵時間を延長しても膨らまずに生地のまま…

あ゛、イーストいれるの忘れてた(・◇・)

(・ω・;)
まあいいか、焼いちゃお！
ってことで焼いたらこうなりました(写真)

この膨らまなかった小さなロールパン、食べてみたら真ん中はちょっとなんだか生っぽくて食べれないけど皮はおいしかったです(・ω・｀)


ついでにこの時同時進行で作っていた18センチタルトの生地も焼き上がったあとにちょっと落としちゃって三分割になっちゃいました☆ 今なんとかなんないものかとなおし中(><)



次回はちゃんとイースト入れてロールパン焼くぞう><とほほ

余った板チョコで☆簡単チョコチップ食パン

こんにちは♪

雨がふってたけどやんで、とっても気持ちの良い天気です（*^ー^*）☀

先日のバレンタインデーで手作りした方、結構生クリームとか

チョコとか余りましたよね＾＾

わたしの所も板チョコ１．５枚余ってしまいました✿

バレンタインディナーを作った夜、なんか他のものにしたくなり・・・パンとか。

でももうお料理がんばっちゃって精魂つきはててるからとにかく簡単でHBに放り込むだけみたいのがいい・・・。「超簡単な」パンでもないものかと検索。

あった❤いいレシピ発見〜（*・ω・）❤→★　（詳しくは最下段あたり）

板チョコ1枚放り込んだ濃厚チョコのチョコチップ食パン❤

かんたん〜（*＞ω＜）材料放り込むだけ！板チョコは小さく手で割る事だけやればOK☆

板チョコを大きく割ればマーブルになるらしいのですが、チョコ小さめに割るとこんな感じになるようです＾＾

板チョコ以外の材料を全部HBに入れて、数分たってHBのふたを開けて全体的にまざってきたなと
思ったら割った板チョコをバラバラバラ〜と入れて、あとは焼きあがりを待つだけ✿

外はバリバリした生地で濃厚チョコ味が味わえます（*^_^*）❤
ためしに余った生クリームとチョコクリーム、どっちが合うかなと塗って実験。
生クリームに軍配があがりました〜（*^ω^*）♪おいしい❤

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天然酵母パン☆プチパン

こんばんは♪

年賀状も出したし、ちょこっと大掃除もしたし・・・

もう30日ですね、明日は大みそか（＾ｖ＾）✿

スーパーはお正月準備のご夫婦でいっぱいで普段よりすごく混んでました＾＾☆

今日は焼き魚が食べたかったのにほとんどお刺身ばかり売ってました＾＾

今日は栗きんとん作ってます♪栗きんとん大好き＾＾♪

さつまいも&栗で作ります♪

こちらは先日作った天然酵母のパンのプチパンです♪

まるっこいパンにけしの実をかけました✿プチパン・・・というよりプチよりちょっと大きめになっちゃいました（^^ゞ

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天然酵母の☆パンに挑戦

こんばんは♪

以前勤めていたパン屋さんはイーストを使っていたのですが、

天然酵母をやってみたくてホシノ天然酵母を使って

ここ最近酵母を育ててみました♪

素材が体に良さそな感じなので、以前から興味がありました✿

24時間かけて酵母を育てるのですが、あたたかい部屋に置いておくと

泡がポコポコたってきてまさに「育ってる！」感じがして

楽しいです（*^ｖ^*）

 

HBで天然酵母の食パン作り〜❤

イーストで作るパンとあまり変わらない味と食感な感じですが、時間がたつとかためになりました☆

でも、天然酵母に興味があるのでちょこっとずつ挑戦していきたいなあと思います（*^ｖ^*）❤

今日は主人の帰りが遅くて夕飯いらないみたいなので夜に書類&本の仕分けしようと思います✿

最近宅急便をよく利用してるため、段ボールと発砲スチロールかかさばって気になる☆

お正月は3日までごみの集めお休みなので車にごみをのせて市のクリーンセンター（ごみ処理場）に

直接持ち込みに行ってきました＾＾処理場はすごい渋滞！みんな大掃除頑張ってるのねと思いました＾＾

待つだけでも50台以上並んでいて、後から後から途切れずにごみを積んだ車が来てました☆

廃棄場所はたくさんの人で朝市のような活況ぶりでした✿

今から書類の仕分けがんばりまっすう＾＾

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やみつき☆ミルクバターinフランス

おはようございます♪

最近夜になると鈴虫（？）の合唱が聞こえるようになってきました☆

秋が近づいてますねえ。

 

だんだん夜涼しくなってる感じですね♪昼間はまだまだ暑いですが☀

最近、ずっと作ってみたかったパンを作ってみました（*^_^*）

ミルクバターinフランス❤フランスパンの間にミルクバターがはさんであります（*^▽^*）❤

この塩けのあるバタークリームにはコンデンスミルクが混ぜてあるのでおいしい（*^ｖ^*）✿

フランスパン生地もかためでミルクバタークリームに合う（*＞▽＜*）❤

やみつきになりそうなおいしさです♪

けっこう長いです＾＾✿

なので、半分にカットして食べました＾ω＾♪

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