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お菓子つくり

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バレンタインデー

昨日はバレンタインデーでしたね☆
みなさん、チョコ渡したりもらったり…素敵な日を過ごされた思います(*^ ▽^*)

私もチョコもらいました〜(^ ▽ ^)♭♪

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ミルクチョコ&ホワイトチョコでコーティングされたプレッツエル☆
プレッツェルの塩加減とチョコの甘さが絶妙のバランスでした!!

それとアソートチョコ♡
旦那も「食べたいから」と選んだそうです^^;
1個食べたら、中にミントのクリームが入ったのでした(@Д@)
ミントは苦手なので…ごめ〜んって思いながら一口でやめました@
違うのを食べたらキャラメルのようなのが入っていて、これは美味しかったです☆

この2つは以前にアイスクリームで記事にしたDietsch Brothersのもの。
ちょうどデトロイトに出張だったので寄ってきたみたいです。

アイスの記事は→こちらこちら です♪

Dietsch BrothersのURLは→こちらです☆


で、私は・・・
チョコプリンを作りました〜(^ ▽ ^)♭♪

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チョコプリンを作ったのは初めてだったのですが、
実はチョコプリンを食べたのも人生の中で初めてでした(笑)
普通のプリン以外にはカボチャプリンや牛乳プリンはあったけど、チョコはなかったみたいです。
旦那もチョコプリン食べるの初めてで。意外な事実が判明でした^^;

もっとプルプルプリンになる予定が、火を通しすぎて固いプリンになっちゃいました。
お味は「こんなものなのかなぁ〜」という感じでした^^;


上にのっているホイップクリームは市販のです。
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缶入りのホイップクリームです♪
クリーム出すのが結構楽しいの〜
クラッカーにフルーツのせて
これでクリームのせて…
ってクリスマスの時にしました^m^

ちょっとした時に便利です♪
















みなさんはどんなバレンタインデーでしたか?

ヨーグルトのレアチーズ

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夏らしく、ヨーグルトとクリームチーズで爽やかなデザートです。
底にはブルーベリーを入れています♪

これだけではなんだか味が物足りなくて…
結局はメープルシロップをちょこっとかけて食べました。
ブルーベリーソースにすればよかったのかも知れません^^;



Ballのビン

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これに使ったのがBallのビン プリンを作るときにこのビンを使っています。
これはちっちゃくて、プリンやゼリーには丁度良いサイズですね☆

このビンですが…
私がアメリカ製のもので、一番のスグレモノだと思っています。

このフタの構造には感動しました(ちょっと大げさすぎる?)

ビンのフタが2部品に分かれているけど、これは完全に密閉状態を作れると思います^^
写真右側下のゴムの付いたフタをビンの上に置いて、写真右側上のやつで閉めるんです。

このフタの部分だけでも売っているのでヘタれてきても、交換可能です!

サイズも色々、これより小さいの〜もっと大きいのまであります(*^_^*)

もう一つ大きいサイズのを持っていますが、私は乾物入れに使っています♪

一つだけ言うならば・・・
1セットの数が多い! 12個入りデス♪
半分は使われなくて出番待ちとなっています。
何か良い使い道はありませんかねぇ〜???
最近また色々とお菓子作りしています(*^_^*)

チーズケーキ

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混ぜて焼くだけの簡単ケーキでした。
下には市販のグラハムクラッカーの台を使いました。

ホールサイズで作ると2人ではかなりの量。
食べれるけど…やっぱり食べすぎも気になるので
旦那に会社に持っていってもらって、みんなのおやつになりました♪
喜んでもらえたみたいなのでよかったです。


小豆入りもち粉ケーキ

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もち粉で作るケーキです。市販の粒あんも入ってます♪
もち粉は日本ではなじみがないかも知れませんねぇ…
食べた感じは、おもちです。
生クリームをつけて食べると一層美味しい☆


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もち粉です。
日本食材店で99セントで売ってます。
これで大福作ったりしてます♪
最近はもっぱらこのケーキばっかりに使ってます^_^;























♯もち粉ケーキは外国人の人との集まりの時によく作って持っていきます。
 なかなか好評だったので、これからもちょくちょくと持って行くかな(^−^)

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久しぶりにお菓子作りをしました。
ロールケーキは上手に巻けなくてまだまだ失敗ばかりだけど
これだったらクリームとフルーツを乗せて、半分に折ったら出来上がりなので
生地さえ上手に焼けたら失敗も少ないですよね(*^_^*)
手で持ってパクパク食べました〜(^−^)

最近、旦那が『日本への一時帰国に向けてダイエットする!』って言い出して
会社帰りにアパートにあるジムのランニングマシンで走ってから帰宅してきます。
こんな時に限って、お菓子&お料理作りに熱が入る私…あかんなぁ〜
先週のバレンタイン用に作ったマフィンです。

チョコレートマフィン&チョコチップマフィン

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チョコレートマフィンは焼きすぎて少々ポロポロしてしまい。
チョコチップマフィン(チョコチップがあんまり見えませんよねぇ…でも中に入っています^^;)
は予想以上に膨らんで、生地を入れすぎました><
まだまだマフィンも練習の余地ありですね。


ラッピングして…
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お友達にあげるはずだったんですが、雪でどこへも出れず。
結局は旦那の同僚の方におすそ分けして、残りは旦那と私のおやつになりました。
旦那には…このマフィン以外にも後日何か作ろうかなぁ〜って思っています(^−^)

♯お菓子作りも復活です♪

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