マイペースな暮らし☆

よもぎあんぱん

先週末は久しぶりにパン作りをしました（*^_^*）
今回はよもぎあんぱんです♪
使いかけの「あんこ」が冷蔵庫にずっと残っていた＆「乾燥よもぎ」の賞味期限も迫ってきて
「よもぎあんぱん」になりました☆

焼いたらパンがぜんぶくっつきました〜;(´◇｀);
パンつくりの時はいつも間隔を開けてパン生地をおくのに気を使います＠
欲張りなので一度でたくさん焼きたいからこんな風になっちゃうのよね〜（笑）

久しぶりのあんぱん、美味しくできました☆
週末だったので焼き立てを3時のおやつに旦那と一緒に食べました(^ ▽ ^)♭♪
焼きたてのパンはふわふわで格別に美味しいですね〜。

まだまだ乾燥よもぎが残っていて…
使い道ってお餅かパンくらいしか思いつきませんね〜＠
まだあんこが残っているので（使いかけので足りなくて新しいのを開けました）
またよもぎあんぱんを焼こうかな(*^ _ ^*)

チーズ蒸しパン

クリームチーズの賞味期限が迫っていて…
それを使うためにチーズ蒸しパンを作りました。

見た目は普通の蒸しパンなんやけど、味は「ほんのりチーズ味」でした(*^ ▽^*)
市販のチーズ蒸しパンとちょっと味は違ったけど、家で食べる分には十分です☆
これは週末の朝ごパンになります！

↑↑GLADのクリスマスバージョンの袋に入れたら、かわいくなりました〜（*^_^*）
これで誰かにプレゼントもできそうですね＾＾

ウチには蒸し器がないので、今回は大きなお鍋にお菓子作りで使う「粉ふるい」を台にして
その上にココット皿に入れた生地を置いて蒸しました。

滅多に蒸し器は使わないかも知れないけど、ちょっと欲しいなぁ〜と思っています。
中国食材店に売っているようなので、買おうかどうか検討中。
茶碗蒸しに肉まんやあんまんも作れるもんね♪

肉まんが食べたくなってきました（笑）

♯クリームチーズあと1箱、賞味期限が迫っています…お次は何に使おうかな。。。

蒸しパン

この前のアップルブレッドに引き続き、今日は蒸しパンを作りました♪
急に蒸しパンが食べたくなって…（*^_^*）
蒸しパンってアメリカにはなかなか売ってませんよね＠　

蒸しパン

ウチには蒸し器がないので、フライパンに水を入れてしました。
ココット皿にマフィン用の紙カップを敷き、そこに生地を入れました。
形はココット皿の形になっています(^^ゞ

蒸し器が無くても作れるもんですねぇ〜。
電子レンジでも作れるみたいですが、アメリカの電子レンジってターンテーブルがついてないから
回らないので、熱が均一に伝わらないだろうなぁと思いました。
今回は無難に蒸してみました（笑）

食べてみたら、味がプレーンすぎて…何かつけて食べたくなりました（笑）
中に何かを混ぜたらもっと良いのかも。

上にのっかているヤツはリンゴを砂糖で煮たものです…
蒸しパンを作る前にまたまたリンゴでパンを作りました。その残りを上においてみました☆

今回はクリームパンみたいに中にリンゴを入れたら1個づつになって食べやすいかな〜って思い試してみたの。
しかし、成形で失敗し、二次発酵で上にサランラップかけたら、生地にくっついて最悪状態に＞＜
形は変になったけど、焼いて食べたら味はまぁまぁでした（笑）
なので、写真は無しです＾＾；

♯旦那のリクエストのメロンパンは…いつか作ります（笑）

アップルブレッド

久しぶりのパンです♪

さっき焼きあがりました〜（＾−＾）

Apple Bread

レシピには直径18cmの丸型で…って書いてあったけど、ちょうよ良い大きさの型を持ってなかったので
適当な角型に入れて焼きました＾＾
バランスよく9分割に配置して焼くつもりが、計画性がなく8分割となってしまいました（笑）

出来立てはパンもふわふわでおいしかったです♡
写真を撮り終わってから早速1ブロック引きちぎって食べました（笑）

旦那にはメロンパンが食べたいと言われ続けていますが、それは無視していますねぇ（爆）
しかも、メロンクリーム入りがいいそうです。　　それはちょっと無理…(^^ゞ

私も旦那に『何パンが食べたい？　聞くだけ聞くわ〜。』といつも言っているので
旦那も『言うだけ言っている。』みたい＾＾；

話は飛びますが…

メロンパンのおいしいパン屋さんっていっぱいありますよねぇ〜。
私は東名高速道路の海老名SA（上り）に売っているメロンパンを思い出しました☆

ちなみに海老名SAの下りのメロンパンが有名だそうですね。
→ぽるとがるというメロンパン屋さんです♪

話を元に戻して＾＾

いつも時間があって、気分が向くとパンを焼きます。　
ここ最近はずっと暑かったから、パン作りもお休みしてました。
ホームベーカリーにお任せで食パンばっかり作っていました＾＾；

焼きたいパンは色々とあって、秋だからサツマイモ入りのパンとかいいなぁ〜って思っています☆
さて次は何パンを焼こうかな（*^_^*）

アスパラハムロール＆白パン

またまた久しぶりにパンを焼きました♪　
作っている最中は楽しいけど、作ろう！って実行するまでの道のりが長い・・・

アスパラハムロールパン

アスパラのグリーン＆ハムのピンクが春色ですね〜☆
形良く作るのが難しいです^_^;

白パン

たまにはシンプルなパンを作るのもいいですね。
休日の朝食にも良いですね＾＾
ふわふわしてました♪

白パンで卵サンドを作りました。
卵サンドを作るのも久しぶりでした。

旦那のゴルフのお供に…
って思って作ったけど
この日のゴルフは雨で
中止となりました（汗

私がパン作りをするのはお出かけのお供にって作るのが多いです。
アメリカって目的地にたどり着くまで、景色も田園風景が続くばかりでつまらないし
日本の高速のサービスエリアのようなお楽しみも無いしね。
『せめて、道中をおやつで楽しもう♪』って感じです（笑）

日本のパン屋さんもあるけど、最近買い続けていたのでしばらく控えています。
行くとついついあれもこれも・・・って買っちゃうし。　お値段は良心的なので嬉しい限りです♪
ちょっと前から『ケーキやプリン』も置いてあって、そっちに目が行っちゃう（笑）
先月はなんだかんだ理由をつけて、ケーキを買ってしまいました^_^;
オハイオで日本のケーキが買えるのは本当に贅沢なことだなぁ〜って思います。