|
今回多摩平の森に寄るということで、事前にHP見て
気になっていたお店なのです。
八王子の高倉に本店と工場があるそうです。
イオンに出店しているお店の内装もなんか素敵でした。
本当はお茶したいなぁって思っていたんです。
でもランチが15時過ぎたので、買って帰ることに。
苺たっぷり。上にも中にも苺がたくさん入ってます。クリームはさっぱり控えめで、苺の甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
真ん中の苺が入っているところがチーズクリーム部分。あっさりのチーズクリームでほのかにチーズの風味がするくらいです。
苺の味が濃いので、あまりチーズのしつこい感じはなかったです。
苺を堪能できます。
ベリー系のムースのケーキです。
べりーのムース部分が濃厚。上から下まですべて口に入れるとうまく調和されて濃厚なベリーの層もさわやかな味わいになります。
でもあと引くおいしさ。
上に載っているブルーベリーもシーズン終わりなのにいい感じでした。
ナガノパープルという長野のブランド葡萄を使ったタルト。今シーズンに入りましたが、巨峰とかに比べると少々お高い葡萄ですが、その価値はあります!(大好き(笑))
ナガノパープル自体は甘くてジューシーな葡萄。そのうまさを引き立てるためにカスタードとクリームの甘さは控えめ。
カスタードはチーズっぽい感じがしたのは気のせいかな?(バカ舌なもんで)
口の中でナガノパープルのうまさがはじける。(それくらいいい葡萄使ってました。)
下のタルト生地がしっとりさっくり。アーモンドの香りが口に広がります。
今回3つ購入しました。すべてずっしりケーキにしては重さを感じる(重量)ものでした。でも重量を感じるけど、口当たりは軽くおいしかったです。
次回は焼き菓子も買いたいです。すごく気になりました。
ちなみにケーキは500円〜700円位です。大きい方だと思うのでちょっとうれしかったり。
ぶっちゃけ近所に欲しいお店ですね(笑)他のケーキも気になったし、毎月15日に半額になるチョコレートケーキも気になる(笑)結構チョコレートケーキ大きいんですが、通常で1200円(+税)それが半額。いいですよね。。。
BASEL イオン多摩平の森店
※駐車場は3時間まで無料。お買い物で更に無料サービスはありません。料金の上限もありません。3時間過ぎると200円/30分
駐輪所も3時間無料。以降100円/3時間
|

>
- Yahoo!サービス
>
- Yahoo!ブログ
>
- 練習用





いちごにチーズってのは意外に少ないかも。
食べてみたい取り合せです。
ナガノパープルもおいしそうですね。^^
2017/10/15(日) 午後 7:01
> なべさくさん
苺の酸味をうまく使ったケーキだと思います。いちごチーズ。イチゴのうまみをチーズで引き立ててる感じですね。
私のおすすめはやっぱり限定のナガノパープルです。タルト生地やカスタードもおいしいけど、ナガノパープルが堪能できます。
果物のおいしさをうまく引き出すことができるケーキ屋さんだと思いました。
なかなか近くに行かないんですけど、機会があったらまた寄りたいお店です。
2017/10/16(月) 午前 8:30