Dante（埼玉県さいたま市南区）

昨年、ロタンティックさんを開拓しました。

すごくおしゃれでおいしいお店でした。

とても満足でした。

そして、今回すごく気になっていたお店。

チーズケーキ専門店『Dante』さん

momijiはチーズケーキ大好きです。

無性にチーズケーキが食べたくなることもあり、満足できるお店にまだ出会えなくて探していました。

（でもモロゾフのチーズケーキは満足します。でも近くになくてなかなか買えない。。。）

でも夫はチーズケーキ苦手。加熱したチーズはOK。でもクリーム系とか苦手で、そのまま食べるタイプが一番苦手。

なのでチーズケーキも食べれるのもアウトのとのあるんです。

昨年ロタンティックさんを選んだのは、そこもあるんですよね。

でもロタンティックさんも気になっていたのでいいんですが。（実はこの時無性にチーズケーキが食べたかったなんて内緒(笑)）

Danteさんも観劇会会場の近くにあるお店。

今年はそこに寄りたい。って思っていたんです。

そしたら、会場が今年は違うところ。。軽く凹みました。

お嬢のご褒美（観劇会行くのはいいんだけど、内容によっては大泣きされるんです。なので、ご褒美で釣って泣かないように（苦笑）今回も頑張りました。）も兼ねて、伊勢丹の地下でなんか買ってあげよう。って思ってHP見たら「Dante」さん発見！

念願の『Dante』のチーズケーキです。

チョコレートチーズケーキ

濃厚なチョコの味のあとにチーズケーキの味をしっかり感じます。

チョコ自体がおいしい。そこにチョコを邪魔しないチーズケーキの味。

チーズケーキがあまり得意じゃない人でもおすすめだと思います。

少しビターなチョコとチーズ。とっても相性が良かったです。

クランベリーチーズケーキ

クランベリーの甘酸っぱさと少しレモンがきいたチーズケーキのハーモニー。

レモンとクランベリーのダックでチーズの独特の味を緩和。

チーズケーキが苦手な夫にかなり好評。

ゆずのチーズケーキ（期間限定品）

埼玉の越生の柚子を使っているって言っていたかな？

口に入れると柚子の香りがたっぷり。香りの後にチーズケーキの濃厚なうまみが広がります。クランベリーのやつとチョコのやつとまた違う顔を見せるチーズケーキでした。

お醤油プリン

こちらもチーズ入ってます。

プリンの上層部にお醤油のカラメルの層があって、その下がチーズプリン。チーズプリンの下にもカラメルがあります。

お醤油の層の味わいは、みたらしみたいな感じでた。それがチーズプリンとよく合う。カラメルは少し苦め。チーズプリンととても相性がいいし、上のお醤油の層とも合うんです。

チーズ風味のみたらし食べているような感じでした。

シンプルなおいしさを追及したチーズケーキでした。飾りすぎない感じがとても好き。

残念なことに一番スタンダードを今回買ってきていないんです。。。一番スタンダードのベイクとレアを次回食べてみたい。

ちょっとこちらのチーズケーキのとりこになり始めてます(笑)

手づくりチーズケーキの店　Dante

本店：埼玉県さいたま市南区根岸3-19-13

営業時間：9時半-19時　定休日：水曜日（祝日は営業）・年末年始

工房：埼玉県さいたま市浦和区元町1-31-15

営業時間：9時-18時　定休日：年末年始

その他、丸広百貨店川越店・伊勢丹浦和店

https://www.dante.co.jp/