健康について

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ゴーヤについて

今日の晩飯、ゴーヤづくしでした・・・。

何で、こんな苦いものをこんなに食わなきゃならんのだ・・・。

そう思って食ってました。

そこで、ゴーヤについてちょこっと調べてみました。

すると、、、


ゴーヤにはビタミンCがかなり豊富に含まれているほか、あの独特な苦味の成分であるモモルデシンとチャラチンという成分が血糖値を下げる効果があるそうです。

さらには、カリウムも豊富に含まれているので、高血圧にも効果があるとか。

ついには、最近話題のメタボの対抗策としてゴーヤが挙げられているそうです。

また、ゴーヤの消費量が高い沖縄では、100歳以上の人口が全国平均のなんと3倍！！だそうです。


いや〜、ゴーヤなめちゃいかんね。ゴーヤ食ってよかった！コレで俺も長寿決定・・・か？



P・S：ゴーヤにはガン細胞を抑制する効果もあるらしいです。

閉じる コメント（4）

苦くないとだめなんだ！
今日は完熟ゴウヤの記事なんだけど・・・

(＠(ｴ)＠*)

2008/8/30(土) 午後 8:29 クララちゃん

傑作━━━━＼(o'(ェ)'o)／━━━━ッ!!!!

2008/8/30(土) 午後 8:30 クララちゃん

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私はゴーヤ苦手やけど〜、焼きそばにするとわりと頑張れるかなぁ♪

2008/8/30(土) 午後 10:53 [ 玲 ]

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私も昨日ゴーヤのサラダとゴーヤチャンプルを作りました。

2008/9/16(火) 午前 7:23 piljugina

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