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久しぶりの更新でございます〜
忙しかった夏休みがようやく終わり、ウェルカムトゥ 自分の時間！
いやあ〜子供にとってはパラダイス、親にとっては拷問の様な夏休みでした〜
というわけで、この夏、朝から毎日フル回転の自分を支えてくれていたのが、タイトルにもあります『ブルーベリー酢』なんです！
作り方は簡単！フルーツサワー用のお酢に、洗って水気をきったブルーベリーをどっぽんと漬けるだけ。
我が家は、以前にも書きましたが、アホのように毎年ブルーベリーが実るので、これをうまく生活に取り入れられないかと試したところ、これがまた美味い！！
冷た〜く冷やしたグラスにこのお酢を注ぎ、水か牛乳で二倍くらいに薄めて飲むと飲みやすくて毎日続けられますよ！
ちなみに私はこのお酢を飲み始めてから、疲れにくくなったような気がします。
きっと、お酢を毎日とっているのがいいのでしょうね。
ちなみに私の義母は、自家製バナナ黒酢を毎日飲んでいます。
これは、お酢に黒砂糖、バナナを入れて２週間後に濾したものですが、牛乳でわると格別に美味しいです。
なんだか最近、疲れるな〜という方、生活にお酢をプラスしてみませんか？
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疲れがとれないと感じる今日この頃。
試してみる価値ありかも！
2010/9/1(水) 午前 7:22
疲れたな〜という時は是非おすすめですよ。
ちなみに、私は最近ゴーヤを一日一本、必ず食べるようにしています。
夏バテ対策は、お酢、ゴーヤ、お風呂あがりのビールが最高です！！
2010/9/1(水) 午後 0:02 [ ヒラジュン ]