平山淳子のテゲテゲ日記

肉うどん

大陸からの高気圧の影響でしょうか？
今朝は、いつもよりずいぶん冷え込む朝でした。

ヒヤリと冷たいリビングに降りて、そうだ、今朝はうどんにしようとキッチンへ。
鍋に水をはり、淡口醤油、酒、すこしのみりんで味付け。
沸いてきたら、豚バラを投入し、これでコクのある出汁をとります。
讃岐の冷凍麺を入れたら出来上がり。
香りにひねりゴマでちょっと色気をだしてみます。

豚肉のうどん？？と、結婚した当初、主人は驚いておりましたが、この味が我が家のうどん。
うっすらと、油膜のうかぶコクのある肉うどんは、母の直伝です。

昔、帰省の度に、母が作ってくれたこの肉うどん。
昨年、他界してからは自分で作ることが増えました。
きっと昨日の夢に母が出てきたからかなあ〜・・。
今日は肉うどんが妙に恋しい朝でした。

まつり えれこっちゃみやざき 2010

なかなか終わりのこない今年の夏も、ようやく秋の気配です。

週末に行われたまつりえれこっちゃみやざき。
私もステージＭＣで行ってまいりました。

口蹄疫の影響で１か月余り開催が延期されていた今回のまつりですが、「宮崎がシンクロする」をキャッチフレーズに今年も二日間、盛り上がりましたよ〜！！！

初日のメインイベント市民総おどりでは、約５０００人が橘通りを練り歩き、二日目最終日の昨日はダンスコンテストも行われて、様々なドラマが繰り広げられていました。

私は、県庁前のステージ担当だったのですが、ミュージックパラダイスやＪＣ太鼓。
時間がどんどん進むに連れて、演者もスタッフもランナーズハイの様な異様なテンションでステージを進めておりました。

口蹄疫復興への願いもこめれた今回のえれこっちゃまつり、例年以上のお客様に、宮崎の明るい未来を見た気がしましたね〜。

とはいえ、お越しくださったお客様、本当にありがとうございました。
そして、暑い中、明るく楽しく現場を盛り上げてくださったスタッフの皆様、感謝感謝でございます〜！！！

宮崎シャイニングサンズ

今日は、五節句の一つ重陽の節句。
重陽（ちょうよう）は、、9月9日のこと。旧暦では菊が咲く季節であることから菊の節句とも呼ばれているそうな・・。

昔は菊の花を飾ったり、菊の花びらを浮かべた酒を酌み交わして祝ったりしていたそうですが、今年はいまだにヒマワリが元気欲咲いております。
まったくいつまで続くんでしょうな〜この暑さは！！！！！

さて昨日のお仕事の話ですが、昨年旗揚げした宮崎初のプロスポーツチーム「宮崎シャイニングサンズ」から、清水太志郎選手・小島佑太選手がラジオのゲストにお越し下さいました。

二人ともとってもさわやで、おもしろい！！！
前回の大石選手に続き、サンズの選手は、なんて楽しい方が多いんだぁ〜
プロバスケ選手ということで、寡黙なイメージがあったのですが、打ち合わせの時から大笑いさせていただきました！！
清水選手は日南の出身ということで、ローカルな話題でも盛り上がりましたよ！
小島選手は、背がすごく高くて、靴も大きい！！32センチなんてサイズの靴、初めてみました！

まもなく、プレシーズンゲームも始まります。
あのにこやかな笑顔が一転、するどい視線でボールを追う彼らの姿を是非コートで応援したいものです。

ジュズサンゴ♪

ようやく朝晩が涼しくなり、ジャングル化していた我が家の庭に立ち入る勇気が湧いてきました。

真夏は完全休業と決め込んだ身勝手なガーデナーの庭は、そりゃもう無残なもので・・・。
そんな中、可憐に赤い実をつけているのが、今日のタイトル「ジュズサンゴ」です。

原産はアメリカ大陸、ヤマゴボウ科リヴィナ属の多年草・・らしいです。
強健で日陰でもしっかりと育ってくれる非常に手間要らずのおりこうさんです。
我が家では、毎年こぼれダネで増え、今ではこの時期玄関先のアイドル的存在でございます。

今年は記録的な猛暑だそうで、それでなくても宮崎の夏は容赦ない日差し。
その中でこんなにもたくましく、頼まれもしないのに毎年鮮やかな赤い実を飾るジュズサンゴちゃん。
きっと君は愛想のない庭に舞い降りた、ＡＫＢ４８なのだね〜。

１歳を迎えて

そろそろ長男の１歳の誕生日がやってきます。
昨年の今頃は大きなお腹を抱えて、ふうふう言っていたのが嘘の様ですわ！

さて、おそらく日本全国、どの地域でも『１歳の儀式』というものがあると思います。
私の住む宮崎県都城市では、１歳の誕生を迎えると、一升餅をつき、そのうえにペタペタと座らせ、そのあと、そろばんやお金、鉛筆などをおいて、好きなものを取らせるのです。
そのとき、何を選ぶかで子供の将来を占うそうですが、親としては「鉛筆とらんかい！鉛筆！！勉強が一番や〜！！！」という強いオーラを子供に送り続けるのです。

まあ、結果、上の子供ら二人が過去に選んだのは「お金」。
やっぱり、そうなりますわっ！！
私でも、そうですわ！！やっぱり、世の中カネやね〜みたいな下世話な空気の中、セレモニー終了。

さてさて、今年もまもなくこの”将来占いレース〜長男編〜”が行われます。
今回は、ボールとゴルフクラブという、遼くんコースも準備しようっと〜！！！