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仕事が忙しく、各自手の空いた者から順番に昼食にあり付きます。 Ｏ氏改め、ローロ。 先に食事を済ませ、一服付いている私の横を通り過ぎ、 インスタントラーメンを作り始めました。 これは、まだ私も食べたこと無いんですよね。 美味しそうです。 そして、ラーメンに入れる具を別に調理しています。 ３日前に買ってきたレバー、見切り品の半額セールの一品です。 クンクンと、匂いを一生懸命嗅いでいましたが、 ニヤリと笑ったかと思うと、おもむろにレバーを丸ごとフライパンで焼き始めたのです。 ビックリして見入っていると、味付けは醤油。 頃合を見計らって砂糖が投入されました。 周りは、綺麗に焦げ始めています。 焦げに焦りを感じたのでしょうか、いきなりフライパンから取り出し、 カットするのではなく、何を考えたのか隠し包丁を入れてます。 当然の事ながら、薄っすらと入った切れ目から血がドクドクと溢れ出て来ました。 フライパンの中は、醤油と砂糖と血のオンパレード。 程なく、真っ黒コゲとなります。 しかし、これが彼にとって出来上がりだったようです。 周りは黒コゲ、中は血の滴るレア、 食べやすく一口大に切り分け、 過激すぎるレバー達が、とんこつラーメンの上に次々と投入されていきました。 コゲの黒と血の赤がミックスされ、見る見るうちにドス黒く変わって行きます。 声を掛けるにも、失礼だし、遠い眼差しで見守ることにしましたが、 ラーメンをすする、彼の後姿が寂しそうに見えました。 想像も出来ない味のラーメンを見事完食。 夕方、時間をおいて感想を尋ねたのですが、 その時のローロは、薄っすらと涙を浮かべて、 と、正直な感想を述べてくれました。 やはり、この方に食事当番は任せられないなと思った瞬間でもありました。
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血抜きって〜〜あるんですか？？？
2010/1/22(金) 午前 9:31
塩水で軽くもめば血抜きできますね。
この人、実はそうとうにおかしい人なんでしょうね。
さすがＳＨＩＮさんの周りは不思議な御仁ばかりで飽きませんね。
2010/1/22(金) 午前 9:38
想像しただけで、笑っちゃいました
2010/1/22(金) 午後 3:19
まぁ普通 軽く水（塩水）で洗ってから 牛乳に１０分ほどつけて臭みを抜いてから 料理するよね 。
血の味が好きな人は あえて そのまま料理しますけど・・・
shinさん自分で作ったほうが 身のためかと・・・
2010/1/22(金) 午後 8:36
今晩は。
当分寝たには苦労しませんね。
2010/1/22(金) 午後 11:06 [ tabang ]
これじゃあディヌグァン・ラーメンですね（笑）
2010/1/22(金) 午後 11:45
なんかの儀式にでも出てきそうなラーメンですね。
2010/1/23(土) 午前 2:08
店屋物や焼肉やでしか食べないので？？？
自分で料理できないので･･･（汗）
2010/1/24(日) 午前 11:09
プ〜トさん！
私はいつでも優しいですよ！
2010/1/27(水) 午前 10:56
ROMIさん！
うなぎとレバーも合いそうにありませんから絶対に一緒に食さないでくださいね！
2010/1/27(水) 午前 10:58
大鴨さん！
彼は自分の考えを貫き通す男です。
アドバイスは聞き入れません！
2010/1/27(水) 午前 11:00
イ〜キさん！
取り合えず牛乳に浸けて、臭みを取ってください。
2010/1/27(水) 午前 11:01
KENZOさん！
私も詳しくは知りませんが、切ると血栓があるのでそれだけは取り除くようにしてます！
2010/1/27(水) 午前 11:03
ますとサン！
ｸｯ、言われてしまった！
2010/1/27(水) 午前 11:03
トレーダーさん！
近親者は笑えませんよ！ﾏｼﾞﾃﾞ
2010/1/27(水) 午前 11:04
vraさん！
ですので、私は彼の作った料理は食したこと無いです！
2010/1/27(水) 午前 11:05
タバンさん！
はい、その通りです！
私の周りはネタの宝庫です！
2010/1/27(水) 午前 11:06
umanganさん！
そのラーメン、知りません。美味しいんですか？
2010/1/27(水) 午前 11:06
hiroさん！
儀式と言うより、拷問です。
2010/1/27(水) 午前 11:07
まっくんサン！
私も料理はそんなに旨くないですけどね。
ココまではダイナミックではないです。
2010/1/27(水) 午前 11:09