ビルトイン ガスコンロ新調〜リンナイ デリシアで焼きいも

新調したビルトインコンロ「リンナイ　デリシア」で、ダッジオーブン本格オート調理をしてみたところ、
思いのほか、上手く出来ました。

＞＞ビルトイン ガスコンロ新調〜リンナイ　デリシアで本格調理？(18/11/11)

ホントに簡単に出来て、しかも美味しく出来て、とってもよかったです。
まあ「らくシェフ」キット利用でしたけどね…(^^ゞ


気をよくして、もうひとつ、
デリシア購入キャンペーンのおまけで一緒に送られてきたサツマイモで、焼きいもを作ってみました。

焼網モードでも、「焼きいも」メニューがありますが、ここは、せっかくなので、ダッジオーブンで…(#^.^#)

ダッジオーブンで作ると、

”余熱でじっくり焼き上げることで、ほくほく感と、ねっとりした甘みが最大限引き出せる。”

そうです。

スマホのデリシアアプリから、

ダッジオーブンオート調理の「焼きいもレシピ」どおりに…って、焼きいもにレシピってあるんかい？！

『１　アルミはくをくしゃくしゃにしたものを２枚重ねてココットダッジオーブンに敷き、さつまいもを入れる。
蓋をしてグリルに入れる。
「レシピをグリルに送信」ボタンを押し、点火する。』

『２　１が焼き上がったら器に盛る。』

と、一応レシピらしく書いています…。

オート調理で、火加減、時間が自動で設定されて、焼きすぎや生焼けということにはならないので、

とりあえず…。

焼けてくると、

焼きいもの香ばしくって、甘い美味しそうな匂いが、台所に充満します。

５０分後、

ほっくりホクホクの焼き芋の完成です。

かなり、美味いよ！これ！

ダッジオーブンなかなかのものです

[DJ Nash]

ダッチオーブン、初の利用が焼き芋？
また無難なところで。

ウチだと丸鶏、、、で汚してしまうってパターンですね、きっと。
ダッチオーブンは欲しいなー。

> DJ Nashさん
いやいや、ダッジオーブンの焼きいも、かなりのモノでしたよ。

鶏も、焼いてみました…。
じっくり火を入れることができるダッジオーブンは、色々な食材が、より美味しくできるようです。
テフロン？加工しているので、こびり付きなく、後片付けも楽です。

楽しみが、増えました