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家内のパン好きから、10年前にパナソニック(当時は、ナショナル)のホームベーカリーを購入して、
>ホームベーカリーがやってきた。 (06/1/31)以来、毎日のごとく、焼きたてのパンを朝食として、いただいてきました。 そのホームベーカリーも、 途中、パン釜を取り替えて、パン離れが良くなったり、 ナッツの投入装置が、破損したので、部品を取り替えたりして、使っていたんですが、 >ホームベーカリー〜一部新品同様に (09/11/29) ついには、ナッツの自動投入装置の本体側が破損していまい、チョコパンとかレーズンパンができなくなってしまいました。 それ以来、普通の食パンで、がまんしていたんです… それに、排気口が、かなり焦げ付いちゃていますし…(×_×) かなりガタも来ていたので、思い切って最新型にチェンジ! 最近のホームベーカリーは、進化していました。 パン釜の色(コーティング?)が違います。 >きっと、パン離れが、さらに向上していると思われます。 粉を練る羽根が、ずいぶんと薄くなりました。 >強度がある材質に変更になったんでしょう。 ナッツ投入皿の容量拡大 >約100グラムを投入できるようになり、より沢山のチョコで美味しくできるかな? イースト菌入れの材質変更 >よりツルツルした素材で、イースト菌の投入が安定します。 ゴム足が、太く大きくなっています。 >振動騒音が低減されていると想像します。 インバーターモーター採用です。 >これにより、様々な練り方が可能となり、そのメニュー36種類! と、いうことで、 新しいホームベーカリーで、第1号パンを焼いてみました。 パン・ド・ミ ※皮がパリッと薄く、ドライイースト半分で小麦本来の味の食パン 皮パリ、ふんわりで、 美味かったで〜〜す♪ 次は、ナッツ入れを使った、チョコパンかな? |
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2016年09月24日
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